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2023-03-13
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因為今次行程很突然,而且最近工作很忙,所以都沒時間計劃行程。於是只能憑記憶去找之前吃過的餐廳。第一餐最想吃的就是台菜。試著去茂園,五點鐘,像是訂滿了的樣子,幸好服務員見我們早來,就讓我們吃頭輪,哈哈。茂園的白斬雞是一定要點的, 他跟我們常吃的不一樣,雖然是白斬雞,但卻有著一股香味,雞的肉質也很新鮮。另一樣是炒粉肝。帶股酒香的豬肝,質地卻像法國鵝肝,真的很好贊啊。點了份蚵,蒜蓉口味。蚵仔超新鮮,只是稍稍用水拖過, 非常鮮甜。第一次吃香菜滷,又幾好味喎, 半湯半菜的,裡面亦然有魚皮,很特別。小卷是台灣常見美食,蒜蓉蒸不錯,但相比起其他的,很普通。另外菜脯蛋也是有點失色。不過綜觀還是我們喜愛的台菜味道,很值得一再回頭。
第一餐最想吃的就是台菜。試著去茂園,五點鐘,像是訂滿了的樣子,幸好服務員見我們早來,就讓我們吃頭輪,哈哈。
茂園的白斬雞是一定要點的, 他跟我們常吃的不一樣,雖然是白斬雞,但卻有著一股香味,雞的肉質也很新鮮。
另一樣是炒粉肝。帶股酒香的豬肝,質地卻像法國鵝肝,真的很好贊啊。
點了份蚵,蒜蓉口味。蚵仔超新鮮,只是稍稍用水拖過, 非常鮮甜。
第一次吃香菜滷,又幾好味喎, 半湯半菜的,裡面亦然有魚皮,很特別。
小卷是台灣常見美食,蒜蓉蒸不錯,但相比起其他的,很普通。
另外菜脯蛋也是有點失色。
不過綜觀還是我們喜愛的台菜味道,很值得一再回頭。
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