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2020-05-06
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在綠蔭圍繞靜謚的富錦街上，有間充滿綠意盎然門面的【松果院子】，室內空間設計由三戶人家環繞並共有著院子為原點，每區佈置設計各有特色，餐點精選食材，講求天然有機，手工自製為主，美味的餐點及幽美的環境吸引不少人向隅，熱門時段來客總是絡繹不絕。 【松果院子】位在富錦街上，搭公車到民生活動中心或民權國小站步行約5分鐘可達，院子裡的綠色植栽格外引人注目。 除了充滿綠意的院子外，餐廳內每一區座位都各有其特色，工業風紅磚牆、網美風乾燥花，佐以枯木及植栽點綴，很適合網美打卡或網拍取景，身處其中用餐感覺特別愜意。 Menu，餐點有沙拉、小點、松果慢食餐、手工寬麵、燉飯、自家烘焙甜點，飲品提供各式咖啡、茶類、特調飲品、有機葉菜綠拿鐵等，完整menu請點→官方菜單 櫃檯上甜點的種類也不少，還有各式小酒可供選擇。﹝禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒﹞ 【唐揚炸雞沙拉】NT320使用主廚黃金比例醬油、天然特調七味粉醃製的雞腿肉，酥炸出外酥內嫩的雞唐揚，搭配多種生菜、藍莓、果乾、堅果及油醋沙拉醬，整份沙拉份量還蠻大份的呢！ 來自南投翠峰，無農藥殘留的鮮脆蘿蔓生菜、火熖萵苣、無毒聖女蕃茄，佐葡萄乾、核桃等豐富
在綠蔭圍繞靜謚的富錦街上，有間充滿綠意盎然門面的【松果院子】，
室內空間設計由三戶人家環繞並共有著院子為原點，每區佈置設計各有特色，
餐點精選食材，講求天然有機，手工自製為主，
美味的餐點及幽美的環境吸引不少人向隅，熱門時段來客總是絡繹不絕。
【松果院子】位在富錦街上，搭公車到民生活動中心或民權國小站步行約5分鐘可達，
院子裡的綠色植栽格外引人注目。
除了充滿綠意的院子外，餐廳內每一區座位都各有其特色，
工業風紅磚牆、網美風乾燥花，佐以枯木及植栽點綴，
很適合網美打卡或網拍取景，身處其中用餐感覺特別愜意。
Menu，餐點有沙拉、小點、松果慢食餐、手工寬麵、燉飯、自家烘焙甜點，
飲品提供各式咖啡、茶類、特調飲品、有機葉菜綠拿鐵等，完整menu請點→官方菜單
櫃檯上甜點的種類也不少，還有各式小酒可供選擇。
﹝禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒﹞
【唐揚炸雞沙拉】NT320
使用主廚黃金比例醬油、天然特調七味粉醃製的雞腿肉，酥炸出外酥內嫩的雞唐揚，
搭配多種生菜、藍莓、果乾、堅果及油醋沙拉醬，整份沙拉份量還蠻大份的呢！
來自南投翠峰，無農藥殘留的鮮脆蘿蔓生菜、火熖萵苣、無毒聖女蕃茄，
佐葡萄乾、核桃等豐富配料，淋上香甜的油醋醬嚐來清爽順口，
來上一盆健康營養無負擔。
唐揚炸雞外皮非常酥脆，雞腿肉口感鮮嫩多汁，帶有七味粉的辣勁，香氣十足，
趁熱吃好美味，入口咔啦有勁，一口咬下還會噴汁，搭配生菜更加清爽美味。
這道炸雞好吃到讓我們讚不絕口，非常推薦點來吃看看！
【酥炸無毒軟殼蟹】NT350
小點選了酥炸無毒軟殼蟹，搭配主廚特調鹹蛋黃醬及炸蔬菜。
一份有兩隻軟殼蟹，送上桌時不時飄散出陣陣香氣，擺盤精緻誘人。
軟殼蟹經酥炸後整隻皆可入口，兩大隻的軟殼蟹中間還蠻飽滿有肉的呢！
不用費時費力用手撥開螃蟹殼，讓想螃蟹的人也能輕易食用。
搭配主廚自調微辣微甜的鹹蛋黃醬，香氣滿溢，讓人吮指回味的好味道。
【日出松露燉飯】NT320
院子的燉飯米粒皆選用宜蘭三星「原鴨有機米」細火慢煮，
以大量松露再加入主廚特製巧達白醬、義大利香料及蕈菇燉煮，
最後再豪邁的放上黑松露及一顆有機半熟蛋點綴。
劃破半熟蛋就有誘人的蛋黃醬湧出，將蛋液與蛋白拌入燉飯中一同入口風味更佳。
米飯煮的軟硬適中，吸收黑松露精華及蕈菇香氣好入味，入口層次豐富，滋味迷人，
好吃到一口接一口吃不停。
【松果德意】NT360
松果慢食餐(早午餐)供應時間為11:00到下午4:00，我們選了人氣第一的「松果德意」，
餐點皆為自製現做，所以較費時，松果德意主餐為特製叻沙醬燉煮海鮮。
副餐則有手工小吐司、季節生菜沙拉、季節水果、新鮮果汁，
用質感木托盤盛裝送上桌，看來就好豪華豐盛啊！
慢食餐的主餐為叻沙海鮮，有鮮白蝦、中卷、淡菜、綜合菇等，濃郁微辣的叻沙，
滋味豐富可口，新鮮Ｑ彈的海鮮配料也是不手軟的放了不少，
單純喝湯就充滿香氣，搭配吐司入口也很適合。
手工小吐司共有兩片，上層灑上糖粉，口感鬆軟香甜，可搭配叻沙醬沾著吃也很可口。
慢食餐附的季節生菜沙拉則有生菜、蕃茄、核桃、果乾、豆薯等，
搭配酸甜柑橘醬，爽口清新。
【冰新鮮香蕉拿鐵】NT180
新鮮香蕉現打成果泥融入冰拿鐵咖啡中呈現漸層色澤，
香蕉香甜濃稠，喝來是本身的自然甜味，
加上奶香濃郁的拿鐵咖啡，香醇好喝，冰涼沁心。
【蜂蜜肉桂拿鐵(熱)】NT160
拿鐵上頭還有著美美的心型拉花，輕啜一口，濃郁的奶香結合著香甜的蜂蜜肉桂香氣，
喝來順口香醇。
【松果院子】的料理味道豐富可口，尤其唐揚炸雞美味著實誘人口舌，
飲品也在水準之上，服務親切有禮，充滿溫馨風情的環境更是讓人好放鬆，
適合好友或姐妹淘相聚，闔家大小一起來院子坐坐聊聊也不錯！
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