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2015-02-05
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美好年代Belle Époque相信大家一定都不陌生，一開始知道這家是看知名穿搭部落客的照片才知道有這家餐廳，於2013年開幕，位於忠孝SOGO百貨公司後頭的一處巷弄裡。還沒造訪前我的想像中這家餐廳應該很大間，聚集的顧客走時尚潮流業界或是文創藝術類的，沒想到實地走訪與自己想像中有一段小小的落差。第一這間餐廳非常低調，如果沒有刻意找的話也許不會特別注意。第二顧客多以青少年為主(學生居多)也不乏有附近的上班族。美好年代法語Belle Époque，其實指的是歐洲社會史上的某一段歷史歲月，大約是從19世紀末一直到世界大戰爆發而結束。這個時代被當時的上流階層所主導。此時的歐洲處於一個對等和平的時間軸，不管是資本主義或是工業革命的發展乃至於當時的文化發展及藝術風格、生活樣貌皆在此時慢慢發展日益趨為成熟。簡單明瞭的意義就是:19世紀世界的中心●繁華的社會人文風格美好年代Belle Époque真是一間特別的餐廳，餐廳門口是半開放式的設計，高腳椅、垂吊的燈飾、牆上黑白的壁畫及水洗式的石面地板刻意營造的復古氛圍，讓人一走進這個時光空間裡好似回到那個美好的年代。旁邊擺放的是一些復古的工具，這個怎麼讓我想
美好年代Belle Époque相信大家一定都不陌生，一開始知道這家是看知名穿搭部落客的照片才知道有這家餐廳，於2013年開幕，位於忠孝SOGO百貨公司後頭的一處巷弄裡。還沒造訪前我的想像中這家餐廳應該很大間，聚集的顧客走時尚潮流業界或是文創藝術類的，沒想到實地走訪與自己想像中有一段小小的落差。
第一這間餐廳非常低調，如果沒有刻意找的話也許不會特別注意。第二顧客多以青少年為主(學生居多)也不乏有附近的上班族。美好年代法語Belle Époque，其實指的是歐洲社會史上的某一段歷史歲月，大約是從19世紀末一直到世界大戰爆發而結束。這個時代被當時的上流階層所主導。此時的歐洲處於一個對等和平的時間軸，不管是資本主義或是工業革命的發展乃至於當時的文化發展及藝術風格、生活樣貌皆在此時慢慢發展日益趨為成熟。
簡單明瞭的意義就是:19世紀世界的中心●繁華的社會人文風格
美好年代Belle Époque真是一間特別的餐廳，餐廳門口是半開放式的設計，高腳椅、垂吊的燈飾、牆上黑白的壁畫及水洗式的石面地板刻意營造的復古氛圍，讓人一走進這個時光空間裡好似回到那個美好的年代。
旁邊擺放的是一些復古的工具，這個怎麼讓我想起一些犯罪撕票電影裡，被綁架的女孩在嫌犯打造深不見底的地下室裡，那些恐佈的刑具....>"<
美好年代裡面的擺設與掛畫都刻意的以復古的手感去呈現。
融合了新與舊的元素，空間創意思維更加提高使用的效益。整間餐廳營造出歷史歲月的痕跡，梯面與牆面 天花板甚至也不刻意整修，不僅把復古的時間軌區隔出來也運用當時代表性的文物來做變化，在視覺上區分出另類的質感。
復古式的圖紋加上布沙發質感的椅子，牆面還有投影機正在放攝的影片。
這日點了一份餐點再加套餐所附的洋蔥湯及麵包。這裡也有賣Mariage Frères的法國茶 少少的幾個款式:法國百年經典茶/馬可波羅/歌劇綠茶/皇后晚安曲茶
除此還有義大利麵/燉飯/烤肉烤餅/三明治/早午餐/漢堡/啤酒/水牛城辣雞翅/批薩....等等
招牌是鬆餅塔:經典OREO /非常莓鬆餅塔/香蕉朱古力鬆餅塔/珍珠奶茶鬆餅塔(網路推)/蛋糕帶我走
香料雞肉蝴蝶麵是網路上大家推薦的，SAUCE是扮演義大利麵靈魂的角色，這道料理設計的很特別，是台式西吃的做法，因為我很少看到義大利麵裡會放蔥花，很妙耶!而且口感吃起來有帶著翻茄的酸味及奶油醬的甜味，蝴蝶麵本身的軟硬度也剛好，吸附了滿滿的湯汁，這道好吃!我也推薦!
這一夜是溫熱的。
PIZZA居然是大家今天公認最好吃的^^它是屬於薄片的餅皮但起司味道香濃厚重。
倒是最受網路推薦的珍珠奶茶鬆餅大家都沒吃光它，味道吃起來不太習慣，有些過甜然後奶油的味道也有股奇特的口感。不過我覺得卻很有創意
還是大家心裡默默擔心熱量太高？
廚房的設計也非常有味道。
美好年代的歲月靠的不光只是一個人的力量來展現，它代表的是每個人對生活的期待與努力。
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