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2021-04-12
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忠孝復興|市民大道微風廣場 開了一家結合調酒的鍋物店 『鍋Bar精緻鍋物餐酒館』位於微風百貨B1,國賓微風售票口旁,停車便利、搭乘大眾運輸也很方便網美打卡風的好環境、大啖吃到飽的鴨血豆腐麻辣鍋百蝦爭鮮趣味鍋,草蝦、藍鑽蝦、肥豬蝦、明蝦、牡丹蝦個兩只14oz的上選現切肉片,搭配開胃菜、菜盆、甜點,雙人價只要1688元顛覆百貨主題餐廳好貴吃不飽的刻板印象冬天夜晚的寒冷,東區看電影、逛街後的美味享受 既是火鍋又是餐酒館,門口的吧檯上駐著一位小鮮肉多款調酒,價格相當便宜...200元起的調酒來鍋BAR喝得到不含酒精的調飲樣子也很浪漫,微醺約會不一定要預算很高看電影後坐在高腳椅上聊天好愜意babe點了兩杯調酒、兩杯軟性飲品特調姐就是美、老虎的眼睛、荔枝酸酒、情慾沙灘四杯千元有找!!網美咖啡店的寬敞空間、吃火鍋座椅也可以很華麗桌與桌之間的距離讓彼此享有講話的隱私 醬料區相當乾淨蔥花、蒜泥、辣椒、胡麻醬、香菜、蘿蔔泥、果醋、胡麻醬、和風醬油、沙茶醬...基本的調味一樣都不少杯盤氣皿都很講究,招待朋友也有面子桌面整齊又乾淨,衛生紙、濕紙巾、牙線棒都藏在抽屜裡來鍋BAR大啖海鮮最新鮮,活水族箱裡的肥美
位於微風百貨B1,國賓微風售票口旁,停車便利、搭乘大眾運輸也很方便
網美打卡風的好環境、大啖吃到飽的鴨血豆腐麻辣鍋
百蝦爭鮮趣味鍋,草蝦、藍鑽蝦、肥豬蝦、明蝦、牡丹蝦個兩只
14oz的上選現切肉片,搭配開胃菜、菜盆、甜點,雙人價只要1688元
顛覆百貨主題餐廳好貴吃不飽的刻板印象
冬天夜晚的寒冷,東區看電影、逛街後的美味享受
既是火鍋又是餐酒館,門口的吧檯上駐著一位小鮮肉
多款調酒,價格相當便宜...200元起的調酒來鍋BAR喝得到
不含酒精的調飲樣子也很浪漫,微醺約會不一定要預算很高
看電影後坐在高腳椅上聊天好愜意 babe點了兩杯調酒、兩杯軟性飲品特調
姐就是美、老虎的眼睛、荔枝酸酒、情慾沙灘
四杯千元有找!! 網美咖啡店的寬敞空間、吃火鍋座椅也可以很華麗
桌與桌之間的距離讓彼此享有講話的隱私
醬料區相當乾淨
蔥花、蒜泥、辣椒、胡麻醬、香菜、蘿蔔泥、果醋、胡麻醬、和風醬油、沙茶醬...基本的調味一樣都不少 杯盤氣皿都很講究,招待朋友也有面子 桌面整齊又乾淨,衛生紙、濕紙巾、牙線棒都藏在抽屜裡 來鍋BAR大啖海鮮最新鮮,活水族箱裡的肥美沙公、龍蝦 肉片都是現切,吃得到等級相當好的美國無骨牛小排 點餐等候之際可以欣賞調酒師的花式調酒
酒精濃度不高,酸甜女孩酒為主要趨向
左手邊的蝶豆花搭配檸檬、百香果汁的老虎的眼淚,一杯只要120元
第二杯的水底情深,青蘋果的酸甜搭配檸檬與薑汁汽水、漸層的顏色喝起來相當有戀愛感
第三杯的荔枝酸酒,babe很喜歡這種酸度大過甜味的特調酒、荔枝的香氣很滿意
最後一杯戀愛沒有假期,口感偏甜、以伏特加搭配荔枝酒、百香果創
造出每個女孩都不能抗拒的果汁型調酒
濃度不高~不適酒精的女孩完全不用擔心
回歸到餐點部分,每一個火鍋都有送兩個菜盆
菜盆裡頭的蔬菜多達10種以上,沒有火鍋料,擔心熱量的女孩可以放心大啖火鍋
湯底babe挑選老火湯、麻辣湯的鴛鴦鍋
鴨血豆腐無限供應,鴨血豆腐超入味,吃到飽太划算了
香麻過癮的麻辣湯,不是單純的辣油
以牛大骨搭配碎肉搭配獨門中藥小火熬煮8小時
醇厚香麻不傷喉嚨...當晚不擔心肚子痛
老火湯以豬大骨、雞骨頭慢火熬煮8小時
湯頭呈現乳白色,有淡淡的大骨香、搭配中藥溫和香醇 前菜的和風鮮蝦豆腐,優雅的擺盤剛好開胃 單點5oz的無骨牛小排,厚度與油花太迷人
乾冰讓整體的肉片鮮美好耀眼 套餐中的梅花豬7oz
選用世界品質認證的1983梅花豬
粉嫩的肉質,油花分布均勻..涮在老火湯好對味 雪花牛的油脂分布比較細、吃來不擔心像培根牛的油膩感
很適合涮麻辣湯 嚴選肥美的十尾肥蝦,盛盤好用心
越南草蝦、阿拉伯藍鑽蝦、澳洲肥豬蝦、澎湖大明蝦、日本生鮮級牡丹蝦
底下冰鎮讓蝦子在涮過高湯以後好脆甜 鍋BAR貼心到飽炸的事,提供撥蝦服務
愛吃蝦又不想要弄髒手,來這裡吃蝦絕對正確
男生想跟女生約會又不想撥蝦,是不是該收藏一下 其實撥蝦不稀奇,連蝦腸都去除才叫厲害跟貼心 蝦子本身很肥,即便剝殼後同樣大隻
手掌大的澳洲肥豬蝦屬於罕見
滿桌的佳餚搭配調酒幸福到爆炸...重點是高貴不貴 忘了一提別處吃不到的千張豆腐紙,10張88元
太便宜了,不僅能夠吸飽湯汁、口感勝過腐皮 5~7分熟度的無骨牛小排,油脂的甜味好奢華
肉質的軟嫩吃得到肉汁的鮮美 梅花豬沒有腥臊味,肉質彈牙..不沾醬都好吃 雪花牛的油脂比較少、肉片的厚度比較薄
輕輕涮五下就可以入口,吃得到肉感、油脂也很細緻 去殼後的肥美大蝦直接放入辣湯鍋中
不需要煮太久才能吃出肉質的甜味
加鍋底、加鴨血豆腐都是免費喔 babe特別喜歡肉質鮮甜的牡丹蝦(日料等級)
草蝦雖然不大隻,但是肉質很扎實彈牙
明蝦的肉感彷彿是小龍蝦、不用沾醬更能吃出美味 豆腐紙平鋪在湯鍋中,透明即可撈起
口感比豆皮在多一些、湯汁在口中炸開好滿足
因為很大張,吃起來特別過癮 餐後的甜湯都會不定期更換
今天喝到熱銀耳湯,低卡無負擔的溫暖與清甜、補充膠原蛋白
從一開始的好環境到吃到飽的鴨血豆腐
用餐還有撥蝦服務,吃麻辣鍋可以喝酸梅湯以外的好喝調酒
這樣的幸福不傷荷包、而且交通超便利
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