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2019-07-24
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我個人很愛森林系的店面，看到店外種滿花草綠意就讓人很放鬆今天跟棉來場午茶約會，翻出口袋名單就選了一直想來的春日甜 Bistro Cafe春日甜位在中山北路二段的小巷內，在大倉久和、晶華、老爺飯店的後方，地點十分隱密把老公寓的一樓打造成戶外庭園，一到門口就像來到市郊的餐廳，完全感受不到中山北路上的熱鬧跟吵雜老闆娘-哈魯本身是東京藍帶大廚，春日甜裡所販售的甜點都出自她的idea這裡除了有供應熱鹹食、下午茶甜點之外，也身兼烘焙教室，課程會不斷更新喔 店內散發沉靜優雅的英式風格，藍與白的柔和色系讓人不自覺放鬆身心靈一旁的蛋糕櫃上擺滿各式各樣華麗的蛋糕，也都是廚師巧手製作，等一下就能一嚐甜點滋味啦 春日甜的座位有2層，一樓比較典雅溫柔的感覺，地下室則是異國復古fu淡淡的粉綠色配上米白色系的沙發椅，格外的浪漫有氣質一旁還有一台鋼琴大家可以坐上去拍幾張網美照，裝氣質就靠這一刻另一邊是一張超級長桌，緊靠在旁邊的是開放式烘焙廚房你在這裡可以看到甜點師傅們製作精製甜點的過程，像幅畫般好療癒從走進來的每一刻你都感受到店家的用心，布置跟氛圍掌握的很好，連餐具茶杯都走夢幻古典路線哩平日造訪春日甜 Bistro
我個人很愛森林系的店面，看到店外種滿花草綠意就讓人很放鬆今天跟棉來場午茶約會，翻出口袋名單就選了一直想來的春日甜 Bistro Cafe
春日甜位在中山北路二段的小巷內，在大倉久和、晶華、老爺飯店的後方，地點十分隱密
把老公寓的一樓打造成戶外庭園，一到門口就像來到市郊的餐廳，完全感受不到中山北路上的熱鬧跟吵雜
老闆娘-哈魯本身是東京藍帶大廚，春日甜裡所販售的甜點都出自她的idea這裡除了有供應熱鹹食、下午茶甜點之外，也身兼烘焙教室，課程會不斷更新喔
店內散發沉靜優雅的英式風格，藍與白的柔和色系讓人不自覺放鬆身心靈
一旁的蛋糕櫃上擺滿各式各樣華麗的蛋糕，也都是廚師巧手製作，等一下就能一嚐甜點滋味啦 春日甜的座位有2層，一樓比較典雅溫柔的感覺，地下室則是異國復古fu
淡淡的粉綠色配上米白色系的沙發椅，格外的浪漫有氣質
一旁還有一台鋼琴大家可以坐上去拍幾張網美照，裝氣質就靠這一刻
另一邊是一張超級長桌，緊靠在旁邊的是開放式烘焙廚房你在這裡可以看到甜點師傅們製作精製甜點的過程，像幅畫般好療癒
從走進來的每一刻你都感受到店家的用心，布置跟氛圍掌握的很好，連餐具茶杯都走夢幻古典路線哩平日造訪春日甜 Bistro Cafe是不限時的，假日用餐限時2小時，每個人的低消是200元
菜單也做了更新微調，想造訪春日甜的妞兒們記得先來看看呦~
詳細菜單 請點這裡喔!
雙人份三層下午茶 1299元要來個浪漫下午茶就要點店內限量的三層下午茶，一上桌就夢幻的不得了一直跟它拍照
這一份美到不行的下午茶每天限量發售，建議大家要提前一天預訂以免敗興而歸啊
現在還有特別的打卡活動，只要點三層下午茶在春日甜粉絲專頁打卡附照片，就贈送B&G德國農莊的有機茶
一個帳號打卡就送一杯，一座三層下午茶最多可兌換兩個帳號打卡，我們一人打一次就獲得2杯超划算的
店內看到的任何裝飾都可以借取拍照呦，這樣一整套上桌是不是真的有在英國喝下午茶的氛圍
有機櫻桃玫瑰水果茶喜歡果香的人可以試試櫻桃玫瑰水果茶，微酸的果香帶著玫瑰香氣
玫瑰花又可以讓人放鬆心情，很適合現代都市人的喔
熱茶都可以再回沖，平日來又不限時，真的可以在春日甜聊好聊滿
荔香甘菊茶果香濃郁的荔枝加上洋甘菊的清香，溫溫順順的口感很能舒緩身心
三層下午茶每一層都像是驚喜包，由上層往下吃，讓餐點的風味慢慢地由甜到鹹芒果百香慕斯、紅茶青蘋達克瓦茲、百香紅橙法式軟糖、太妃核桃塔、珍珠貝殼馬卡龍
第一層就有五種精緻甜點，粉嫩的配色超級少女心，地方媽媽都感覺自己像是公主了呢（撥髮～）
這個小豬造型的芒果百香慕斯真的好細緻，粉色小豬的模樣超可愛
裡面包了芒果百香慕斯，微酸又帶出一點甜的滋味，果香馬上就蔓延口中
珍珠貝殼馬卡龍是我覺得超級夢幻的甜點，裡面真的是包了一顆珍珠，美到我都捨不得品嘗了通常你會覺得馬卡龍會很甜膩，但春日甜的馬卡龍真的讓我驚豔的好吃
裡面的珍珠是巧克力口味，粉嫩綠色的馬卡龍一入口紮實帶著綿綿的口感，甜度剛好~
愛心形狀的紅茶青蘋達克瓦茲外層酥脆、裡面又柔軟輕盈，紅茶口味減低了甜膩度太妃核桃塔越嚼越香，第一層就完全擄獲我的心了啦
第二層比較偏蛋糕甜點類，讓大家的味覺可以稍微平衡一點薰草豆可可無麩質蛋糕、覆盆子抹茶紅豆蛋糕捲、藍莓香草奶酪、芒果杏仁豆腐
藍莓香草奶酪滿滿的新鮮藍莓鋪在上面，底下雙層的紫+白浪漫的不得了
薰草豆可可無麩質蛋糕吃起來濃龍的巧克力香氣，有一點千層的口感無麩質蛋糕少了澱粉、精緻糖，吃起來一點紮實美味又讓大家吃得健康
春日甜的甜點都會依照當令食材去做調整，像這個芒果杏仁豆腐非常適合炎炎夏日上面還吃到滿滿的芒果丁，雪白滑嫩的杏仁豆腐中和了芒果的甜香，口感豐富層次多
覆盆子抹茶紅豆蛋糕捲我自己非常喜歡，上層細綿、下層鬆軟抹茶的味道非常適中不會太苦，一起吃每一口都在品味這個小甜點
最下層則是鹹食系列，算是整個三層下午茶的主食喔法國手工麵包、羅旺斯鮮蔬燉牛肚、特製番茄冷湯、義式風味烘蛋、焗烤明太子馬鈴薯佐鵪鶉蛋
別以為這樣一點一點的英式下午茶吃不飽，其實吃到最後還挺撐的
羅旺斯鮮蔬燉牛肚吃起來就像燉牛肉，牛肚更有Q彈嚼勁，拿起手工麵包沾著吃更美味
焗烤明太子馬鈴薯佐鵪鶉蛋鹹香又滑嫩，也很適合沾著麵包吃啦
特製番茄冷湯喝起來不會有油膩感，有一種喝果汁的感覺
煙燻鮭魚&義大利香料火腿班尼迪克早午餐 320元除了英式三層下午茶這種少系的餐點外，還有各類早午餐、漢堡、燉飯排餐可以點
早午餐的供應時間是11:30~17:00，飲料有咖啡或紅茶一杯，可以續杯一次喔
這個班尼迪克蛋不簡單，裡面有煙燻鮭魚跟火腿兩種風味耶
帶皮脆薯吃起來不含油，放久了還是保有脆脆的口感
通常一片麵包上都會放一片鮭魚跟一顆蛋，春日甜的煙燻鮭魚還一次鋪了三片，整個也太豪邁了，哈哈
義大利香料火腿也毫不手軟的放了好幾片，每一片都是厚切的，吃進嘴裡好有存在感
切開蛋黃後黃澄澄的蛋液順勢流下，這畫面看起來也太誘人
整個蛋裡面吃起來是滑嫩的，包覆在煙燻鮭魚更顯嫩度，大推啊~~~搭配火腿一起品嘗則是會中和火腿的鹹度，讓厚片火腿咬起來帶點香甜
附餐飲料
今天跟姊妹的小約會約在春日甜吃的開心也聊得開心，席間服務人員也都很細心的注意我的需求
平日不限時超適合女孩子的，不用聊個兩個小時就換一間，地點離中山站商圈也很近呢現在點限量英式下午茶打卡還送B&G德國農莊有機茶，這麼划算的方案，趕快把春日甜 Bistro Cafe從口袋名單翻出來訂位啦!
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