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2019-09-08
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夏季限定芒果甜點來囉！成真咖啡(ComeTrueCoffee)招牌舒芙蕾當然必備！黃澄澄的熱情鋒芒舒芙蕾，搭配超澎派的彩虹飯新口味：日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯/海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯，讓人看了食指大動！搭配成真咖啡台北限定夢幻飲品：花漾瑰蜜，玫瑰花瓣還能食用！坐在成真咖啡全台最高的分店-成真咖啡台北sogo復興店,享用色香味俱全的夏日輕食，實在太幸福囉！台北咖啡廳推薦,台北SOGO復興店美食推薦,台北芒果甜點推薦,台北舒芙蕾推薦,從台中起家的成真咖啡(Come True Coffee) ，記得米粒先前介紹過成真咖啡台南店,當時被品牌理念精神深受感動！去年陸續在台北開設兩間分店，一間在台北永康街，另一家則在台北SOGO忠孝復興館9樓，成真咖啡台北sogo復興店更被譽為成真咖啡全台最高分店！店內咖啡特別使用的非洲衣索比亞.西達摩咖啡豆發源地，直接與當地種植咖啡豆農民貿易創造更好收入，使得咖啡農民.咖啡業者.消費者三方獲益，並且將品牌獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」替當地興建水井，建立良好生活環境因此成為台灣首間獲得國際B型認證(社會型企業)的咖啡企業，大家是不是覺得感覺每一杯咖啡喝起來更有意義呢
夏季限定芒果甜點來囉！成真咖啡(ComeTrueCoffee)招牌舒芙蕾當然必備！黃澄澄的熱情鋒芒舒芙蕾，搭配超澎派的彩虹飯新口味：日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯/海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯，讓人看了食指大動！搭配成真咖啡台北限定夢幻飲品：花漾瑰蜜，玫瑰花瓣還能食用！坐在成真咖啡全台最高的分店-成真咖啡台北sogo復興店,享用色香味俱全的夏日輕食，實在太幸福囉！台北咖啡廳推薦,台北SOGO復興店美食推薦,台北芒果甜點推薦,台北舒芙蕾推薦,
從台中起家的成真咖啡(Come True Coffee) ，記得米粒先前介紹過成真咖啡台南店,
當時被品牌理念精神深受感動！去年陸續在台北開設兩間分店，
一間在台北永康街，另一家則在台北SOGO忠孝復興館9樓，
成真咖啡台北sogo復興店更被譽為成真咖啡全台最高分店！
店內咖啡特別使用的非洲衣索比亞.西達摩咖啡豆發源地，
直接與當地種植咖啡豆農民貿易創造更好收入，使得咖啡農民.咖啡業者.消費者三方獲益，
並且將品牌獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」替當地興建水井，建立良好生活環境
因此成為台灣首間獲得國際B型認證(社會型企業)的咖啡企業，
大家是不是覺得感覺每一杯咖啡喝起來更有意義呢！
本以為位於9樓應該較少人知曉，沒想到平日下午時段坐滿人潮！幾乎一位難求，我們大概等候10分鐘左右終於坐到位置！
日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯
這次為了新品前來！上回看到大家在IG打卡曬出彩虹飯，看起來超級好吃！
近期再推兩款海鮮口味，看看整尾的烤鯖魚霸氣擺在飯上，
黃白紅的漸層飯，特別添加紅麴/紅藜麥/薑黃等天然色素！
搭配豐富的烤時蔬和海鮮醬汁，帶點綠咖哩的微辣口感！
海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯
整尾中卷切片後只用水煮和海鹽調味，看起來相當清爽！
品嚐時直接淋上海鮮咖哩醬汁，這份量也太澎派了！
三色彩虹飯吃起來帶點香氣，尤其紅藜麥搭配白飯的口感非常特別！
這一大盤光是海鮮跟蔬菜的份量就很大氣！
個人覺得女生朋友可以點一盤共享，剩下胃的空間就拿來享用甜點！
台北店限定創意咖啡-花漾瑰蜜
飲品部分，成真咖啡都會請世界冠軍咖啡師莊宏彰先生設計每間分店專屬飲品！
這款創意咖啡-花漾瑰蜜（台北店限定/僅限內用）
口味：玫瑰+荔枝+花茶
上桌時會使用玻璃盅蓋住，裡面充滿乾冰煙霧，
開蓋後~冷醺層帶點花香搭配乾冰煙霧散發香氣，整個好夢幻！
由下往上的漸層：玫瑰-荔枝-花茶-咖啡
輕拌底層的玫瑰糖漿，不要將上方咖啡攪拌，
品嚐時，一口奶霜一口咖啡！喝起來充滿花香風味
冷醺層不能喝！但能聞到玫瑰花瓣香味好療癒！
品嚐時可將食用玫瑰花放到玻璃盅，沾上自製熬煮覆盆子果醬！吃起來酸甜好特別！
台北限定-檸香冰美式
檸檬咖啡(又稱西西里咖啡)這裡喝起來好順口，不會太酸！夏天品飲非常清爽！
鑿井黑咖啡
成真招牌黑咖啡，特別選用非洲衣索比亞精品咖啡豆，
只要加入成真線上會員即可免費兌換！
喝起來不會酸苦，熱飲更能感受咖啡脂香氣
夏季限定-熱情鋒芒舒芙蕾
店內招牌甜點！現做日式舒芙蕾厚鬆餅看起來好好吃，
看看側面高度比一般舒芙蕾鬆點還要厚！
灑上芒果醬與芒果粒，加上明治香草冰淇淋與覆盆子果醬，
整個夏日好芒！果然感受到熱情鋒「芒」的魅力！
濃郁的芒果醬搭配新鮮芒果，淋在鬆軟的舒芙蕾上頭，這畫面太誘人了！
這裡的舒芙蕾厚鬆餅由於使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作
吃起來除了鬆軟還會帶點蛋糕口感，
跟米粒之前吃過的口感比較偏空氣感有著明顯不同！
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