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2018-12-26
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這間店一直是我很喜歡的居酒屋料理之一東西不錯, 食材好然後氣氛也好這樣的木製擺設總讓我想到很多日本店家不過日本居酒屋一般都比台灣的空間要更小一點串燒食材看的到, 就可以看喜歡點什麼或是以菜單點黑板上總有最多的『特殊菜色』我吃日料最喜歡點這些菜了菜單近期稍稍改過部份菜單可以參考一下這是飲料類串烤都是用備長炭來烤會有比較香的炭香味, 比起電爐我覺得這樣更好吃●可爾必思滿滿一大杯, 調的也蠻濃的●厚切牛舌串吃牛舌就是喜歡厚切才有那個口感烤的也剛好, 加上鹽蔥更好吃●天使紅蝦這東西好吃不在於烤功(當然你烤焦了一切免談)但解凍的好就會好吃軟嫩的蝦肉是我蠻喜歡的●桂丁雞腿蔥串使用好吃的桂丁雞烤的偏熟些, 雞皮香脆我一向很喜歡的●水果玉米又正又紅的美女部落客沙拉說很好吃的也點了一個果然棒, 軟嫩又香甜●特別菜單烤蘑菇這要看運氣有時會有很厚的菇體烤過後很香超好吃的●烤雞皮個人興趣這邊是烤比較脆的烤法●桂丁雞一夜干這個也超好吃一般來說很多人會覺得一夜干就是魚其實雞肉也可以作再來, 很多人認為雞肉一定要全熟這也不對, 如果雞肉品質好是可以生吃的這個很棒, 口感很Q , 搭配柚子胡椒吃更棒!! 有機會一定要
這間店一直是我很喜歡的居酒屋料理之一
東西不錯, 食材好
然後氣氛也好
這樣的木製擺設總讓我想到很多日本店家
不過日本居酒屋一般都比台灣的空間要更小一點
串燒食材看的到, 就可以看喜歡點什麼
或是以菜單點
黑板上總有最多的『特殊菜色』
我吃日料最喜歡點這些菜了
菜單
近期稍稍改過部份菜單
可以參考一下
這是飲料類
串烤都是用備長炭來烤
會有比較香的炭香味, 比起電爐我覺得這樣更好吃
●可爾必思
滿滿一大杯, 調的也蠻濃的
●厚切牛舌串
吃牛舌就是喜歡厚切
才有那個口感
烤的也剛好, 加上鹽蔥更好吃
●天使紅蝦
這東西好吃不在於烤功(當然你烤焦了一切免談)
但解凍的好就會好吃
軟嫩的蝦肉是我蠻喜歡的
●桂丁雞腿蔥串
使用好吃的桂丁雞
烤的偏熟些, 雞皮香脆
我一向很喜歡的
●水果玉米
又正又紅的美女部落客沙拉說很好吃的
也點了一個
果然棒, 軟嫩又香甜
●特別菜單烤蘑菇
這要看運氣
有時會有
很厚的菇體烤過後很香
超好吃的
●烤雞皮
個人興趣
這邊是烤比較脆的烤法
●桂丁雞一夜干
這個也超好吃
一般來說很多人會覺得一夜干就是魚
其實雞肉也可以作
再來, 很多人認為雞肉一定要全熟
這也不對, 如果雞肉品質好是可以生吃的
這個很棒, 口感很Q , 搭配柚子胡椒吃更棒!! 有機會一定要試試
●總評
宵夜吃美食, 總是很喜歡這邊
最近吃超多美味烤雞, 很開心台灣也有更多好吃的雞肉了
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