清泉山莊

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在貓空山頂有一家台灣料理，半露天的，除了有食物外這裏的茶也很好。當天我們叫了一個茶雞湯，筍沙律，炒野菜，蜆肉煮勝瓜。雞湯的雞鮮嫩多汁，湯當中有淡淡的茶葉香味，也很好喝，我們一碗接一碗喝個不停。筍沙律，是在台灣常見的小吃，甜甜的筍，配上沙律醬， 十分可口。值得一提的是，筍很爽口，有點像吃雪梨的質感。最好吃的還是蜆肉煮勝瓜，蜆的鮮甜融入了勝瓜的肉中，真是很好的享受。享受完美食後，請不要忘了，在這裏享受一下窗外的美景，及學上一口回甘的香茶，真是人生的一大樂事。