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2015-11-29
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這家開在中山區巷弄間的螺絲瑪莉義麵，因平價又美味而聞名，尖峰用餐時間常要候位，訂位電話聽說也很難打，不過現在有提供線上預約就省事多了，這回的結婚7周年紀念不吃大餐，來吃tree肖想很久的【螺絲瑪莉Rosemary】義大利麵! 【螺絲瑪莉Rose Mary】從南西三越跟NET中間的巷子進去，左邊第一條巷子到底就看到了，離捷運中山站不遠，周六中午門口還有不少組人在候位， 戶外中庭有水池造景，裡頭真的有養魚耶！ 進去時一樓已坐滿人，只好拍拍櫃檯。 我們的座位被安排在地下室，下樓時發現樓梯轉角處擺放了不少顆南瓜耶！ 地下室空間也蠻寬敞的，佈置充滿地中海藍白風格，其他環境因為有坐人就不方便拍了！ 入座時會先送上水瓶及水杯，菜單因為拍來有陰影，內容請看官網比較詳細→螺絲瑪莉menu採單點式，價位從170元起跳，有提供義麵、燉飯、焗烤、湯、甜點、飲料等選擇，消費方式為每人低消一份主餐，點主餐有招待手工麵包及餐後甜點，用餐時間則為兩小時。 這手工麵包條愈嚼愈香，也蠻有Q勁的，單吃味道單調了些，沾濃湯吃比較合適。 【特調冰咖啡】NT$50飲料的價位都不算太貴，送上來時有先加入奶精。 【新鮮奇異果汁】
這家開在中山區巷弄間的螺絲瑪莉義麵，
因平價又美味而聞名，尖峰用餐時間常要候位，
訂位電話聽說也很難打，不過現在有提供線上預約就省事多了，
這回的結婚7周年紀念不吃大餐，
來吃tree肖想很久的【螺絲瑪莉Rosemary】義大利麵!
【螺絲瑪莉Rose Mary】從南西三越跟NET中間的巷子進去，左邊第一條巷子到底就看到了，離捷運中山站不遠，
周六中午門口還有不少組人在候位，
戶外中庭有水池造景，裡頭真的有養魚耶！
進去時一樓已坐滿人，只好拍拍櫃檯。
我們的座位被安排在地下室，
下樓時發現樓梯轉角處擺放了不少顆南瓜耶！
地下室空間也蠻寬敞的，佈置充滿地中海藍白風格，
其他環境因為有坐人就不方便拍了！
入座時會先送上水瓶及水杯，
菜單因為拍來有陰影，內容請看官網比較詳細→螺絲瑪莉menu
採單點式，價位從170元起跳，
有提供義麵、燉飯、焗烤、湯、甜點、飲料等選擇，
消費方式為每人低消一份主餐，
點主餐有招待手工麵包及餐後甜點，用餐時間則為兩小時。
這手工麵包條愈嚼愈香，也蠻有Q勁的，
單吃味道單調了些，沾濃湯吃比較合適。
【特調冰咖啡】NT$50
飲料的價位都不算太貴，送上來時有先加入奶精。
【新鮮奇異果汁】NT$60
不得不推薦一下這現打的奇異果汁，
蠻大一杯，而且味道非常濃郁，
而且完全沒有坊間加入太多水呈現分層的狀態，
這杯喝到最後都還是濃濃的奇異果香甜，
沒有汁水分離喔！
【義式蕃茄牛肉燉湯】NT$50
單點了兩份湯品，牛肉塊大塊有四、五塊，湯頭有蕃茄味但tree說不濃。
【奶油蘑菇濃湯】NT$40
這道濃湯味道就很香濃，充滿菇類的鮮味，
裡頭菇類也不少，我最愛喝蘑菇濃湯了，
這碗好好喝喔，連兒子也愛，下次來還要點這道！
【粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵】NT$230
這道算是他們的招牌吧！醬汁的選擇也不少，
我們剛好兩道都點了特調醬汁的義麵。
麵的份量適中，有不少鮮蝦及大片雞胸肉塊，
上頭再舖上蔬菜，看起來好好吃喔！
雖然菜單上是寫一根辣椒的辣度，不過吃來其實沒有感覺到辣！
粉紅醬其實就是奶油白醬與茄汁紅醬混和，
中和了奶油的香濃及茄汁的酸甜，微妙的口感吃來不膩，
雞肉肉質嫩，鮮蝦也很鮮甜，
不愧是招牌，讓tree讚不絕口！
他們家的義麵比較有嚼勁，Q彈的口感我喜歡，
而且沾滿了醬汁很入味。
【龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 】NT$270使用主廚精心熬製的蝦醬，加入鮮蝦及可生食級的干貝，送上來時香味好濃呢！
蝦子鮮甜，干貝也很鮮嫩可口，可惜只有一顆XD～
醬汁的蝦味非常濃郁，每一口都可品嚐到龍蝦醬的鮮味，
這道我還蠻喜歡的！
正餐用完後，服務人員會送上甜點menu，
雖然甜點是主廚招待的，卻一點也不馬虎耶，還有menu介紹！
【杏仁霜派】
招牌人氣甜點，應該也有很多人都充著它來的吧XD!
用杏仁片製作，不是杏仁粉喔！盤子上頭還用巧克力醬寫上Rosemary字樣。
冰涼的杏仁霜派口感嚐來有冰淇淋的FU，因為是用杏仁片製作，所以吃是帶有堅果香，並沒有很多人害怕的杏仁粉味道，
害怕杏仁粉味道的人倒是可以大膽嚐試XD
【熔岩巧克力】
熔巧克力蛋糕，因為是現烤，服務人員有提醒需等待10分鐘左右。
切開時巧克力漿不斷流出，巧克力味道濃，不過略甜，
相較杏仁霜派，這道就比較不讓人驚艷，
看到別桌不少人點的南瓜起司蛋糕感覺不錯，
下次來要點來吃看看！
【螺絲瑪莉Rosemary】比較令我讚許的是，
即使用餐跟候位的人不少，
服務人員卻訓練有素按照流程來，且態度從容親切，
候位、點餐、送餐跟出餐都非常有制度，不會因人多而有延誤或出錯餐，
餐點非常美味，價位也在可接受範圍內，
難得讓歪嘴雞的tree不斷讚賞，還說下次可再來，
喜歡吃義麵的人可以來品嚐看看喔！
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