圓環邊蚵仔煎

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　　某日近中午時分剛好到圓環周邊，想想乾脆在寧夏夜市那區吃個午餐好了～不過那區中午就開始營業的店家不算多，巡了一圈後決定到“圓環邊蚵仔煎”用餐． 　　圓環邊蚵仔煎主要賣的餐點有蚵仔煎．米糕．蚵仔湯．蚵仔湯．排骨酥湯．菜頭排骨湯及乾蚵，還不到用餐尖峰客人就不少，我點了份蚵仔煎加一份米糕． 　　米糕加了些碎肉湯汁，米粒飽滿，吃起來是我喜歡的偏硬帶Q口感，與碎肉湯汁攪拌後吃起來香氣十足．　　蚵仔煎，還蠻厚實的一份，粉皮軟Q軟Q，蚵仔也挺飽滿的，店家特調醬汁味道甜甜好吃，蚵仔煎只要醬汁味道對了就是很美味吶．本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為