醜女食記 uglygirl4
[國父紀念館站]隨便點都好吃的日式精緻居酒屋-鐵窩Tamariba
醜女食記 uglygirl4
Level 4
2017-04-30
39 views
Follow
又到了最美好的星期五夜晚

熱愛居酒屋的阿豬今晚選擇窩在國父紀念館站附近的鐵窩

大吃小酌一番迎接可愛的周末

鐵窩的裝潢讓阿豬一踏進店內就覺得別有洞天,

跟大多居酒屋不一樣,溫暖的燈光配上現代擺設,

走個高質感路線!
牆上是有季節性的菜色們,果然很多是打著限量戰術,

偏偏阿豬就是吃這一套



鐵窩的菜單在此

菜色種類蠻豐富

也可以見到許多創意料理


招待的小菜-醃洋蔥/毛豆


先上酒再說!

白鶴梅酒($150)


溫清酒(一壺$200)

喝了胃會暖暖的清酒讓我們不知不覺就喝了六壺!!!


鐵窩扛壩子-生蠔特調($170)

SHOT杯裡的是超級肥美巨無霸生蠔!

喝完真的是會嚇嚇叫

阿豬不敢吃生蠔因此派出菲菲挑戰啦
看看可愛的菲鼓著腮幫子又知道這一口有多大口

她很豪邁的說了個 這一餐可以開始了啦~



季節限定-鱈魚肝沙拉($280)

鐵窩的精緻擺盤足以讓流浪漢頓時躋身上流人士,

鮮綠的花椰菜簇擁著鱈魚肝們光看就流口水

微微煎過的鱈魚肝吃得到新鮮,

口感有點像是嫩版的鮪魚,清爽好吃~

吃膩一般沙拉想來點特別的一定要點!!!


極黑牛翼板肉($380)

帶點紅嫩色澤我猜應該是5-7分熟左右,拍手!!!

店家用可以保溫的陶盤盛裝就算先聊個三回再吃也不怕冷掉噢!



有厚度的牛肉切成方便一次入口的大小,

肉十分扎實,烹調時間掌握得很不錯,好鮮嫩阿~

第一次吃翼板牛的阿豬非常喜歡這一道!
紫蘇梅雞肉(兩串$150)

酸甜酸甜的紫蘇梅醬配上嫩又多汁的雞肉,解膩!



培根干貝串(一串$150)

這串狠腳色讓我們大大大大大大的讚賞還加點第二串
完全不油的培根擁抱著肥嫩鮮美的干貝

好吃到我都想給廚師一個擁抱了

菲菲說這是一道會讓人不禁用娃娃音說"好好吃喔"的厲害串燒!


鐵窩招牌-窩堡肉(兩個$180)

炸的漢堡肉配上美乃滋和芝麻葉們

好一道無法抗拒的邪惡料理!!!


窩堡肉採用牛豬混肉配上洋蔥

外皮酥脆不會很油膩

可以媲美阿豬在日本吃到的炸肉餅!
鹽烤松阪豬($250)

份量挺多的,很好!

可搭配酸酸鹹鹹但一點也不辣的芥末子醬食用,

可惜驚豔度敗給了翼板牛只好認輸啦
限量的酥炸雞膝骨($140)

鐵窩的炸物功夫果然了得,

雞膝骨帶點肉和軟骨脆又嫩搭配絲毫不油膩的炸裹皮,

可以再來壺清酒~


鹽烤筊白筍(一份120)

保有水分的清新派筊白筍讓男士也讚賞!

大魚大肉之餘是該來一份平衡一下


讓阿豬心頭暖呼呼的壓軸

大蒜蛤蠣湯($80)

聞起來濃厚的大蒜香味喝起來卻順口不會過臭

感覺店家有用愛來燉這鍋湯



整碗滿滿的蛤蠣,SIZE根本逼近海瓜子大小,

這碗湯能感受到店家的誠意和用心

也是解酒的最佳選擇
鐵窩不虧是開了4年的居酒屋!

座位舒適度

餐點品質

料理美味度

服務態度

阿豬深深體會到薑果然是老的辣!!!

幾乎每一道都讓我們摀著嘴說好好吃噢~~~

雖然這餐讓阿豬荷包大失血,但如果不像阿豬跟菲菲如此大食量又酒鬼,

小吃小酌一番價位是很OK的!

推薦給 偶爾想避開吵雜居酒屋改走高質感路線的你!!!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
5
Value