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2016-04-11
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慕名而來尋找隱身在北投一處清幽寂靜的大地酒店，今天是抱著朝聖美饌的心，來品嚐精緻料理。 進門服務人員都好親切的道＜午安＞彷彿回到家的感覺，舒服自在～讓我用慢活的步調 享受這美食和悠閒的午后 《喜歡廳》西式餐廳以典雅簡單的裝潢，沒有過多的裝飾，帶著歐洲簡約休閒風，讓人能放鬆舒服，準備享受主廚的用心。 喜歡廳西廚房-葉銘富主廚好興奮！準備細細品嚐主廚的用心嘍～ 【大地午間套餐】《春之午宴～碳烤戰斧豬排套餐》主廚以大地回春的概念，用繽紛燦爛彷彿春天來臨，令人賞心悅目的美味呈獻。《開味前菜》 《帕瑪火腿佐無花果及芝麻葉》 《西西里風味碳烤香料小捲襯北非小米及甜椒醬汁》 碳烤小捲好Q彈鮮美，讚！讚！讚！擺盤整個春意盎然，視覺味覺口感獲得大大的滿足 《和風沙拉》沙拉菜之新鮮清脆咬在口腔那聲音那甜味，吃了就知道好清爽完全美負擔。 升級版《蘑菇卡布奇諾濃湯》蘑菇香味濃郁，滑順口感忍不住一口接一口好想再來一碗 《special的奶油燉飯》洋蔥奶油堅果好香好入味 《碳烤戰斧豬排佐黑糖蘋果醬汁》 wow~份量十分霸氣豬排之嫩有別與一般豬肉，碳烤的恰恰好，有碳烤的香味而肉質一樣柔嫩，不會太肥所以
今天是抱著朝聖美饌的心，來品嚐精緻料理。
進門服務人員都好親切的道＜午安＞
彷彿回到家的感覺，舒服自在～
讓我用慢活的步調 享受這美食和悠閒的午后
《喜歡廳》西式餐廳以典雅簡單的裝潢，
沒有過多的裝飾，帶著歐洲簡約休閒風，
讓人能放鬆舒服，準備享受主廚的用心。
喜歡廳西廚房-葉銘富主廚
好興奮！準備細細品嚐主廚的用心嘍～
【大地午間套餐】
《春之午宴～碳烤戰斧豬排套餐》
主廚以大地回春的概念，
用繽紛燦爛彷彿春天來臨，
令人賞心悅目的美味呈獻。
《開味前菜》
《帕瑪火腿佐無花果及芝麻葉》
《西西里風味碳烤香料小捲襯北非小米及甜椒醬汁》
碳烤小捲好Q彈鮮美，讚！讚！讚！
擺盤整個春意盎然，
視覺味覺口感獲得大大的滿足
《和風沙拉》
沙拉菜之新鮮清脆
咬在口腔那聲音那甜味，
吃了就知道好清爽完全美負擔。
升級版《蘑菇卡布奇諾濃湯》
蘑菇香味濃郁，滑順口感忍不住一口接一口
好想再來一碗
《special的奶油燉飯》
洋蔥奶油堅果好香好入味
《碳烤戰斧豬排佐黑糖蘋果醬汁》
wow~份量十分霸氣
豬排之嫩有別與一般豬肉，
碳烤的恰恰好，有碳烤的香味而肉質一樣柔嫩，
不會太肥所以不會膩，
含筋部位嚼勁十足也很好入口，
沾上特製醬汁酸酸甜甜，
真是美味一絕。
小朋友讚不絕口，直說下次還要吃
《美國頂級肋眼心牛排》
五分熟的肋眼心牛排包留著原汁的甜味，
肉質油花分佈均勻，柔嫩鮮美略有嚼勁。
搭配奶油馬鈴薯醬好順口，
若牛排能多些許，一定站起來拍拍手^^
醬汁搭配的非常棒，一點海鹽鹹度也剛好，
忘記拍下吃的光亮亮的盤子（羞）
《玫瑰慕斯蛋糕》
溫柔浪漫的玫瑰花香撲鼻，
搭配底部鬆軟綿密的蛋糕，
最美妙的是還吃的到玫瑰花瓣哦！
瞬間我變成了柔順的小女人似，好幸福～
《伯爵茶》
好滿足的春天饗宴
謝謝葉主廚的用心，讓我有個驚艷的精緻午餐。
天井式書櫃，自然採光，一大特色。
讓人舒適慵懶放鬆做日光浴，
文青藝術氣息的光陰部落藏書閣，好抒壓。
小朋友隨手一書自己就坐下看了起來。
好美的週日之旅，豐盛的午餐後，
悠閒的在書香氣息中當個小文青。
餐色常出新，期待下次再來^^，又能品嚐新菜色呦～
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