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2017-07-24
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最近因為牛爺「放行」關係,很久沒能品嚐的滷肉飯最近有吃了幾間,在前些日子也終於初訪了這間常常經過,望丫望了很多年,傳聞中司機大哥頗推的【司機俱樂部】(握拳)。司機俱樂部室內空間還算不小,也有開冷氣(本來魯一直以為沒有@@),不過因為有點屬於半開放空間,在裏頭用餐是有一點點小溫暖的感覺。即使如此,生意算是還滿不錯的。ΩMENU和一般滷肉飯專賣店稍微不同的是,除非一般的滷豆腐、白菜滷之類的以外,這裏是有提供幾道熱炒菜色。Ω炒中卷 130TD中卷炒到比較Q一點,調味也是鹹甜偏重些,不算突出。Ω炒羊肉 110TD炒羊肉有用上少許沙茶,醬汁的調味比看起來的來得清爽些,單吃不膩口,令人意外的是羊肉片薄而不韌,算是平常點炒羊肉少見的順口貨色,整體協調感還不錯。Ω滷雞肉飯 45TD& 滷肉飯(小) 25TD聽說滷雞飯是這裏常客的點法,所以特別點了一碗給牛爺。滷雞肉飯應該可以說是以滷肉的油香及溼潤搭配雞肉絲啦,滷肉的鹹香和薄而不膩的油脂感魯個人覺得還不錯,一個飯同時可以品嚐得到滷肉和雞肉當然也是頗讚的,但雞肉絲就真的比較偏乾一點,所以即使有滷肉及醬汁的潤飾,也只能說在吃的時候多了些口感就是。Ω這是魯點來
最近因為牛爺「放行」關係,很久沒能品嚐的滷肉飯最近有吃了幾間,在前些日子也終於初訪了這間常常經過,望丫望了很多年,傳聞中司機大哥頗推的【司機俱樂部】(握拳)。
司機俱樂部室內空間還算不小,也有開冷氣(本來魯一直以為沒有@@),不過因為有點屬於半開放空間,在裏頭用餐是有一點點小溫暖的感覺。即使如此,生意算是還滿不錯的。
ΩMENU
和一般滷肉飯專賣店稍微不同的是,除非一般的滷豆腐、白菜滷之類的以外,這裏是有提供幾道熱炒菜色。
Ω炒中卷 130TD
中卷炒到比較Q一點,調味也是鹹甜偏重些,不算突出。
Ω炒羊肉 110TD
炒羊肉有用上少許沙茶,醬汁的調味比看起來的來得清爽些,單吃不膩口,令人意外的是羊肉片薄而不韌,算是平常點炒羊肉少見的順口貨色,整體協調感還不錯。
Ω滷雞肉飯 45TD& 滷肉飯(小) 25TD
聽說滷雞飯是這裏常客的點法,所以特別點了一碗給牛爺。
滷雞肉飯應該可以說是以滷肉的油香及溼潤搭配雞肉絲啦,滷肉的鹹香和薄而不膩的油脂感魯個人覺得還不錯,一個飯同時可以品嚐得到滷肉和雞肉當然也是頗讚的,但雞肉絲就真的比較偏乾一點,所以即使有滷肉及醬汁的潤飾,也只能說在吃的時候多了些口感就是。
Ω這是魯點來吃的一般的滷肉飯,少了雞肉,但滷肉飯單純樸實的美味自已是肯定站得住腳。
Ω竹筍排骨湯 50TD
湯頭清爽,排骨軟嫩,中規中矩。
Ω炒蛤仔 130TD
炒蛤仔調味不錯,蛤肉也頗肥厚。
Ω煎虱目魚肚(無刺) 95TD
也…那裏來的煎魚肚呢?!沒錯,這的確是魯特別拜託阿姨幫忙準備的,並非店內常規菜色,原因無它,因為炸得比魯的好吃XD(誠心感謝阿姨答應魯無理的請求)
也因為是特別情商的,所以本來也沒有太多期待和想法,沒想到這裏的煎虱目魚肚表現在水準之上。外皮酥脆帶香,魚肉軟中帶Q,重點是放在盤中完沒有滴油情況,所以味道好以外,吃起來也很爽口,別說是特別請店家準備的,以呈現的完整度來看,水平甚至超過一般外頭的虱目魚專賣店
司機大哥常上門的店,CP自然是有一定水平,望穿秋水多年,這次終就是自已來品嚐驗證(感動)因為個人喜好,魯個人認為這裏有熱炒對我來說是有加分的,總比吃滷肉飯永遠都是搭配白菜滷、滷豆腐來得強不是!但最後還是要感謝阿姨給我通容方便,那道「幫忙」處理的單品,著實給你們添了不少麻煩了,但也的確讓我品嚐到了更多的美味。
創作者介紹
魯智深
魯智深與二鍋頭
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