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2015-10-19
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來到寧夏夜市怎麼不吃點特色小吃呢?話說寧夏雖大不大，但蚵仔煎卻很多間有的排隊排到天荒地老，有的口味普通只因為便宜，另外服務好用料佳，小編目前認為寧夏最好吃的:圓環邊蚵仔煎不過，小編必須先說囉:這裡也是要排隊的!寧夏夜市的中間段就是這間圓環老店:圓環邊蚵仔煎著名的有雞蛋蚵仔煎、米糕、招牌蒜泥乾蚵還有蚵仔湯喔!!! 1965年創立雖然沒有百年，但也是好長的歷史!是不是五十年以上都算是老店呢?老闆娘超親切的，不像某間排隊蚵仔煎臭臉樣~~~話說，別以為我會被服務親切收買喔，先說一定要好吃! 男生光吃蚵仔煎絕對不會飽的!先點一碗店家招牌米糕NT30可是米糕不是筒狀的油飯呢?好特別不是糯米飯!米飯是選用不黏的長米吃起來格外特別應該說有點像是泰國米，豬肉是用切細細的不像滷肉反而像南部的吃法另外米糕底部有高湯可以品嘗，偏鹹但鮮度十足!蚵仔煎NT65每年都在調漲價格從以前的NT40吃到現在的NT65價格提升用料越用越少......不過圓環這間不同，價格跟外面幾間差不多但用料滿豐富的!小編特愛超大蚵仔!!蚵仔是特選用肥滋滋的做蚵仔煎不像其他家用泡太白粉充數，誠意十足!蚵仔好肥 好鮮 好好吃!雞蛋帶有土雞蛋
來到寧夏夜市怎麼不吃點特色小吃呢?話說寧夏雖大不大，但蚵仔煎卻很多間
有的排隊排到天荒地老，有的口味普通只因為便宜，另外服務好用料佳，小編目前認為寧夏最好吃的:圓環邊蚵仔煎
不過，小編必須先說囉:這裡也是要排隊的!
寧夏夜市的中間段就是這間圓環老店:圓環邊蚵仔煎
著名的有雞蛋蚵仔煎、米糕、招牌蒜泥乾蚵還有蚵仔湯喔!!!
1965年創立雖然沒有百年，但也是好長的歷史!是不是五十年以上都算是老店呢?
老闆娘超親切的，不像某間排隊蚵仔煎臭臉樣~~~話說，別以為我會被服務親切收買喔，先說一定要好吃!
男生光吃蚵仔煎絕對不會飽的!先點一碗店家招牌米糕NT30
可是米糕不是筒狀的油飯呢?
好特別不是糯米飯!米飯是選用不黏的長米吃起來格外特別
應該說有點像是泰國米，豬肉是用切細細的不像滷肉反而像南部的吃法
另外米糕底部有高湯可以品嘗，偏鹹但鮮度十足!
蚵仔煎NT65每年都在調漲價格
從以前的NT40吃到現在的NT65
價格提升用料越用越少......不過圓環這間不同，價格跟外面幾間差不多但用料滿豐富的!
小編特愛超大蚵仔!!
蚵仔是特選用肥滋滋的做蚵仔煎不像其他家用泡太白粉充數，誠意十足!
蚵仔好肥 好鮮 好好吃!雞蛋帶有土雞蛋的香氣，濃郁的蛋香味!
小白菜搭配類似番茄與味噌醬汁，甜而不膩的的好滋味令人大快朵頤!
吃完一盤在幫閃光數一下蚵仔總數約七顆 大顆五顆，小顆兩顆
新鮮的蚵仔鮮度不賴! 重點是好好吃!!!
評:新鮮 好吃，不知道用什麼更好的形容詞來形容蚵仔煎了! 下回要重返板橋(湳雅夜市)蚵仔之家介紹文囉~~~
圓環邊蚵仔煎地址： 103台北市大同區寧夏路46號
電話：02 2558 0198
營業時間：12:00–14:00/ 16:30–02:00
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