必須坦承，我的舌頭怕燙又怕辣XD 也許上輩子是四川人，儘管猛喝水、狂沾醋，仍不變對於麻辣鍋的熱愛！也很開心近年來台灣麻辣鍋生力軍湧現，其中之一的辛殿，就是我奉為麻辣鍋吃到飽界中『TOP 1』除了可以喝的麻辣湯頭外，以吃到飽的水準來說，牛肉等級是相當一致且品質很高，還有豐富的食材供選擇，當朋友請我推薦麻辣鍋時，我總是好有信心且毫不猶豫指名辛殿。
走進信義區的辛殿，店內音樂會誤以為進入夜店XD 節奏感太強了！也別於一般麻辣鍋店，有非常鬆軟的沙發歇息呢！
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第一輪菜單選擇，是肉品梭哈和時蔬香菇等
辛殿白湯優秀程度僅次老四川的白湯，非常溫潤順口，而且越煮越香，仔細一撈發現秘密是蒜頭和白芝麻夠提味！
紅湯麻香不鹹膩，還是要說以600元上下價位的麻辣鍋，鍋底的表現非常棒！
麻辣鍋不能沒有老油條，大概像福爾摩斯不能沒有華生，喜歡油條一半入鍋吸飽飽紅湯，另一半仍保留酥脆
接著是一連串的上菜秀，來辛殿不能不吃安格斯黑牛和Prime無骨牛小排
請一定一定要續點三次以上的鴨血和豆腐，鴨血沒有非常入味但像果凍古溜古溜，豆腐孔頁較細，重點是好嫩呀！
這個豆腐包也很好吃！
不用怕瘋狂點食材排排站，服務生會拿張桌架在旁，輪到吃什麼再拿就好！
為了展現辛殿的牛肉大小和粉嫩肉質，找了同事K當比例尺XDDDD不需要多說也能知道是CP值很高的麻辣鍋，吃完真的身心都暖洋洋，邁入冬天至少一個月要吃兩頓麻辣鍋才行(握拳)
