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Level4
你今天 上癮了嗎?前兩次去上引水產都是去1F的立吞區,這次挑了個好理由,慶祝大餐!既然是大餐,就要坐著享受才好~那就換個位置到2F樂烹火鍋享受不同於立吞區的海鮮大餐。既然是大餐,就選個老饕精選海鮮鍋 $1280精選套餐有海鮮盤和蔬菜盤,每人有低消$300,所以還是得加點別的才行。 口感跟味道都很特別的魚肝豆腐,濃濃的魚味,甜鹹甜鹹又有豆腐的滑嫩。蔬菜盤的份量也是很澎湃呀!新鮮漂亮也洗得很乾淨,跟瞞著爹四店相比,上引樂烹火鍋的價位顯得漂亮許多,菜盤也不需要另外加價,大勝呀!(不過瞞著爹四店有專人烹煮很享受就是了XD) 海鮮盤和蔬菜盤都會依照當天的食材去做調整,所以每次去都會有些不同,當天海鮮盤最吸睛的就是那龍蝦和鱈場蟹了!!Menu上寫的是針刺蝦,不知道是不是就是當天提供的這種,帶著飽滿的蝦卵,非常特別! 之前在立吞區吃過烤鮑魚,擠上檸檬汁,那真是人間美味呀!(陶醉)海鮮只要夠新鮮,即使是原味烹煮,鮑魚的鮮甜還是讓人笑彎了眼睛! 第一次看到剛宰好的半隻生龍蝦,晶瑩剔透又飽滿的龍蝦肉,就這樣整個丟進火鍋滾呀滾!煮熟的龍蝦肉真是太太太太Q彈了!!!好奢侈好幸福好新鮮的龍蝦肉呀
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你今天 上癮了嗎?

前兩次去上引水產都是去1F的立吞區,

這次挑了個好理由,慶祝大餐!

既然是大餐,就要坐著享受才好~

那就換個位置到2F樂烹火鍋享受不同於立吞區的海鮮大餐。

既然是大餐,就選個老饕精選海鮮鍋 $1280

精選套餐有海鮮盤和蔬菜盤,每人有低消$300,

所以還是得加點別的才行。
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口感跟味道都很特別的魚肝豆腐,濃濃的魚味,甜鹹甜鹹又有豆腐的滑嫩。
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蔬菜盤的份量也是很澎湃呀!

新鮮漂亮也洗得很乾淨,跟瞞著爹四店相比,

上引樂烹火鍋的價位顯得漂亮許多,菜盤也不需要另外加價,

大勝呀!(不過瞞著爹四店有專人烹煮很享受就是了XD)

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海鮮盤和蔬菜盤都會依照當天的食材去做調整,所以每次去都會有些不同,

當天海鮮盤最吸睛的就是那龍蝦和鱈場蟹了!!

Menu上寫的是針刺蝦,不知道是不是就是當天提供的這種,

帶著飽滿的蝦卵,非常特別!
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之前在立吞區吃過烤鮑魚,擠上檸檬汁,那真是人間美味呀!(陶醉)

海鮮只要夠新鮮,即使是原味烹煮,鮑魚的鮮甜還是讓人笑彎了眼睛!
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第一次看到剛宰好的半隻生龍蝦,

晶瑩剔透又飽滿的龍蝦肉,就這樣整個丟進火鍋滾呀滾!

煮熟的龍蝦肉真是太太太太Q彈了!!!

好奢侈好幸福

好新鮮的龍蝦肉呀~~連腳腳的肉都可以這樣整隻拉出來,

那個新鮮的程度真的是無話可說呀!!

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還記得第一次在北海道吃到鱈場蟹的驚艷,

回台灣後真的很少有機會這樣大口大口的吃著鱈場蟹,

肉質鮮甜多汁,一點都不輸龍蝦,好鮮好甜,份量給的好多好過癮。

回來整理照片發現魚肉都沒拍到,可惜了!
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火鍋煮到一個段落差不多結束時,

就會使用剩下的火鍋精華來做雜炊囉!

上引的湯頭是很濃郁的昆布湯頭,

不過我已經撐到不行了,真的是只能淺嘗兩口即止。
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本來還點了肉盤,但份量實在太大,撐到一個不行>///<

肉盤又遲遲沒有上桌,後來就直接取消了!

低消300的部分就由綜合生魚片解決,

也是一直到全部吃完都還忘記上桌,

當天的服務實在是有待加強,

白開水或任何茶水都不提供外,不主動加湯,詢問餐點時態度也不是很好,

這種時候服務費就付得很不甘願了哼!

綜合生魚片 $320

生魚片上桌時都已經火鍋全部吃完,

可能真的吃得太飽,完全是靠意志力在吃生魚片了XDD

個人覺得在立吞區吃到的更為新鮮,但當時實在太撐也有很大的影響就是了~
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立吞.樂烹,還差一個炭道備長炭海鮮燒烤我就集滿上引水產了~

像我這種不愛吃肉,偏愛海鮮的人,上引根本就是天堂呀!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
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Dining Method
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