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2015-09-08
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2012可說是日系拉麵店在台灣另外戰場,每間都好想去嚐鮮唷! 看了那麼多分享文,讓我最動心的是山頭火(之後介紹)跟台北 ラーメン 凪 尤其看到那肉和湯頭,真的是太銷魂了二話不說趕快來介紹我們那天大概1點左右到現場不用排隊馬上進去用餐,大概過了10幾分鐘外面排了10來人左右,哇!大家都這麼晚吃中餐呀!還好我們很幸運早到,馬上享用拉麵點了一碗豚王$200 ,全部都普通,肉:豬暔肉 菜:高麗菜 辣度:1辛 麵:硬第一口喝湯,非常濃厚不膩口,豬暔肥>瘦 吃起來像叉燒的味道,甜甜的,吃多了會膩高麗菜非常脆口搭配湯頭好吃,木耳也脆脆的,辣度到是沒什麼感覺,麵的口感剛好!整體來說我非常喜歡,跟山頭火相比,平分秋色黑王(墨魚)$230 ,全部都普通,肉:豬暔肉 菜:高麗菜 麵:硬 湯頭比豚王鹹了點,但多了海味和甜味還有淡淡芝麻香剛開始喝非常順口,但喝多了會膩湯頭剩一半時,跟店員多續一碗高湯,又變回順口了! 裡面還吃得到肉末,不過我較愛豚王桌面'上還會附辣豆芽跟辣雪菜和自製蒜泥辣豆芽跟辣雪菜的辣度只有小辣配拉麵也是不錯的選擇!到現在還想再吃豚王唷~真的好好吃
看了那麼多分享文,讓我最動心的是山頭火(之後介紹)跟台北 ラーメン 凪
尤其看到那肉和湯頭,真的是太銷魂了二話不說趕快來介紹
我們那天大概1點左右到現場不用排隊馬上進去用餐,
大概過了10幾分鐘外面排了10來人左右,哇!大家都這麼晚吃中餐呀!
還好我們很幸運早到,馬上享用拉麵
點了一碗豚王$200 ,全部都普通,肉:豬暔肉 菜:高麗菜 辣度:1辛 麵:硬第一口喝湯,非常濃厚不膩口,豬暔肥>瘦 吃起來像叉燒的味道,甜甜的,吃多了會膩
高麗菜非常脆口搭配湯頭好吃,木耳也脆脆的,辣度到是沒什麼感覺,麵的口感剛好!
整體來說我非常喜歡,跟山頭火相比,平分秋色
黑王(墨魚)$230 ,全部都普通,肉:豬暔肉 菜:高麗菜 麵:硬 湯頭比豚王鹹了點,但多了海味和甜味還有淡淡芝麻香剛開始喝非常順口,但喝多了會膩
湯頭剩一半時,跟店員多續一碗高湯,又變回順口了! 裡面還吃得到肉末,不過我較愛豚王
桌面'上還會附辣豆芽跟辣雪菜和自製蒜泥辣豆芽跟辣雪菜的辣度只有小辣配拉麵也是不錯的選擇!
到現在還想再吃豚王唷~真的好好吃
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