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2015-10-27
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靜岡勝政豬排地址：台北市信義區忠孝東路五段5號(阪急百貨B2)電話：02-2722-0178 (不接受訂位)靜岡勝政豬排第一家店開在桃園大江購物中心有人評他為日本來台最好吃的日式豬排心心念念的期忘他快開來台北果然不久後就在台北阪急開幕了 結果人潮大爆炸 拖了又拖 但每次經過都還是一堆人排隊啊~~這天管他三七二十一 跟同學二個人就決定衝了!!這天5點半就到還是超多人 假日好像沒有人潮空窗期門口取號碼牌可選擇現場等候或手機通知我們選擇手機通知 快到我們時他們會發簡訊提醒你該回來囉~~在這之前我們就在B2晃了一下 大概半小時就輪到我們了取號碼排時可選擇是否願意與他人併桌我們選同意 因為這樣比較快等到位子! 翻開Menu先看到的是他們15種講究看完有安心且更加想吃的念頭拍了Menu給大家參考 雖然併桌但是沙拉醬、豬排醬及調味品都還是各自擁有熱茶是靜岡掛川茶 很清爽解膩又不苦澀 服務人員會不斷貼心的來詢問是否需要加茶三樣開胃小菜 還附上公筷 這點我很欣賞漬大根(好脆、酸甜好開胃)泡菜(微辣重口味)牛蒡絲(我不愛,但同學一人全包,直說好吃)無限續加的高麗菜絲 我們好像加了3次左右 每次吃日式
地址：台北市信義區忠孝東路五段5號(阪急百貨B2)
電話：02-2722-0178 (不接受訂位)
靜岡勝政豬排第一家店開在桃園大江購物中心
有人評他為日本來台最好吃的日式豬排
心心念念的期忘他快開來台北
果然不久後就在台北阪急開幕了 結果人潮大爆炸
拖了又拖 但每次經過都還是一堆人排隊啊~~
這天管他三七二十一 跟同學二個人就決定衝了!!
這天5點半就到還是超多人 假日好像沒有人潮空窗期門口取號碼牌可選擇現場等候或手機通知
我們選擇手機通知 快到我們時他們會發簡訊提醒你該回來囉~~
在這之前我們就在B2晃了一下 大概半小時就輪到我們了
取號碼排時可選擇是否願意與他人併桌我們選同意 因為這樣比較快等到位子!
翻開Menu先看到的是他們15種講究看完有安心且更加想吃的念頭
拍了Menu給大家參考
雖然併桌但是沙拉醬、豬排醬及調味品都還是各自擁有
熱茶是靜岡掛川茶 很清爽解膩又不苦澀 服務人員會不斷貼心的來詢問是否需要加茶
三樣開胃小菜 還附上公筷 這點我很欣賞
漬大根(好脆、酸甜好開胃)泡菜(微辣重口味)
牛蒡絲(我不愛,但同學一人全包,直說好吃)
無限續加的高麗菜絲 我們好像加了3次左右 每次吃日式炸豬排最讓我期待的就是這無限加的高麗菜絲
沙拉醬有二種口味：玉蔥和風醬、芝麻沙拉醬我個人偏好芝麻沙拉醬香香的滋味
大口大口吃著新鮮清爽的高麗菜絲真是舒服～
明太子玉子燒 150元熱呼呼的送上桌 蛋香四溢
MENU上原本呈現紅色爆漿的明太子
上桌的樣子離爆漿有點距離 因為熟透了呈現粉橘色 被我們小小唸了一下
唸歸唸 還是不得不肯定這玉子燒好多層次 好嫩好香
微甜的滋味帶著明太子的香氣 還是很好吃的啦!!
飯的部分可以選擇麥飯或白飯選擇麥飯會附上一碗山藥泥
麥飯與來自宜蘭五結夢田有機越光米拌在一起
主餐還沒來但我們已經迫不及待立馬盛飯淋上山藥泥
山藥泥讓飯變得滑溜溜 呼嚕呼嚕的就讓人先扒了好幾口飯呢~真的是美味無敵!!
黑豚棒腰內豬排 160g 380元在扒了幾口飯後 主餐隨之送上
還附了一碗好有料的豬肉蔬菜味噌湯(可無限續碗)
先不論豬排 味噌湯就好有誠意 裡面有豬肉塊、紅白蘿蔔、洋蔥、牛蒡等
重頭戲是我們滿心期待的黑豚腰內肉
看看這腰內肉的肉汁 我口水都快流下來了
一咬而下麵包粉外衣鬆酥薄脆 跟一般常吃到厚厚咬口的麵衣不同
腰內肉經炸後依然的細嫩多汁 有時覺得不柴已經很厲害~
這裡還能有滿滿的肉汁~~真是不可思議
吃豬排一定要自磨芝麻 芝麻磨碎後整個香到不行
豬排醬有辛口跟甘口 我覺得二種味道都很不錯
辛口不辣 甘口也不會特別甜 所以就看自己心情跟喜好囉~
酥炸寒鰤魚 420元 (冬季限定)
看到季節限定的我就會很心動 而鰤魚料理一般總是給人很高級的印象
鰤魚小介紹：
鰤魚與鮭魚並列為日本在除夕必吃的的吉利魚
鰤魚出生在九州溫暖的海域 春夏時會會成群的游往北海道
秋季時再回游至南部海域 此時撈獲的鰤魚就稱為寒鰤
寒鰤肉質紮實富有口感 有牠自己獨特的味道
鮮美好吃 冷了也不腥 淋上檸檬沾著橘醋醬吃
酥炸的寒鰤也瞬間變得更清爽
加60元就可以多選一樣飲料及甜點 很划算 必加!!
靜岡抺茶豆奶布丁+柳澄汁
這抺茶豆奶布丁還挺大一份的
帶點淡苦味的抺茶香 跟豆奶的溫順
布丁嫩的的很滑口 甜點水準很不錯呢~
靜岡抺茶霜淇淋+可爾必思
抺茶霜淇淋也滿大一隻的 帶著微微的苦味 稍微偏甜 但順口好吃
連餅乾桶都好香好脆 吃完炸物後來個霜淇淋真的很爽快~
這餐吃完 終於領會為什麼大家都說他目前來台日式豬排的第一名
也瞭解為什麼每次人那麼多大家還是願意排隊!
吃完以後真的覺得有值得 而且很滿足~~
吃得超飽晃到隔壁的東京咖哩 嗯.....下次換這家吧!! XDDD
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