李小瑜生活玩樂誌
台北萬華。豚王凪Nagi拉麵
李小瑜生活玩樂誌
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2015-12-22
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最近台北真的是拉麵的大戰國之地啊!!

這間店開在西門町的Uniqlo樓上

一開始還不知道該怎麼上去才好

後來發現是從旁邊搭影城的電梯喔

我們很幸運

到的時候還不用排隊

但一等到我們進去以後,排隊的人潮可是轉了一個彎了呢!!

突然暗自竊喜我們來得早
很刻意的坐到了吧台的位子

可以看到他們忙碌的樣子

甩麵的時候真的蠻酷的,但心裡暗自擔心如果麵不小心掉下去了失敗了怎麼辦XD
這裡的點餐方式跟日本很像

給你一張單子,依照你的個人喜好客製化製作你想吃的麵中有什麼

還有軟硬度等等

不過現在就只有提供五種拉麵,忘記問限定王是什麼了

也沒有什麼炸雞煎餃等等的小菜喔

豚王就是最一般的豚骨拉麵

黑王是在湯中加入了墨魚

紅王當然就是加辣瞜

翠王是有點青醬的感覺



桌面上都會備有配拉麵吃的小菜

辣豆芽、辣雪菜,還有壓碎後可以讓湯頭變得香濃好喝的蒜頭


終於等到拉麵上桌摟~

先喝一口湯

哇~超級濃郁的,喝的到香甜但不會太油膩的感覺

我們點的配菜是高麗菜跟豬肩肉

豬肩肉是瘦肉,但我還是覺得吃拉麵就是要配叉燒啦!!

所以又加點了豬腩肉


不過這豬腩肉好像有點太肥了點

我大概只吃了一口而已吧


吃拉麵怎麼可以忘記拉麵的好朋友-半熟蛋呢

這裡的半熟蛋送來的時候是一整顆的

所以要自己剖半喔

看看那個蛋黃是不是很漂亮呢!!!

真的很誘人耶

好愛半熟蛋喔


朋友很厲害

連湯都喝光光了

不難想像這碗拉麵有多麼好吃了吧~

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Decor
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Service
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Hygiene
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