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2015-04-21
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[ 東輝韓食館 ]地址 : 台北市中山區松江路259巷29號電話 : 02-25176859營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00平均價位 : $100~$300交通方式 : 捷運行天宮站3號出口左轉走5分鐘這間東輝韓食館好像已經紅了好一陣子了!! 有名的就是首圖那一大鍋滿到跟小山一樣高的"馬鈴薯豬骨湯" !!!!真的是看過照片都會覺得很震驚，現場看到更是會情不自禁大叫&想一直拍照的等級!上次吃完南大門韓國烤肉以後，不只一個朋友推薦我們應該也來試試看東輝身為一個有許願池之稱的胖子靈魂美食部落客(頭銜好長XD)，聽到這種推薦就是會二話不說立刻揪朋友+訂位!但是東輝紅的程度，要訂週五~周末的位子，至少要兩周前打電話去碰運氣!接連兩次打電話都訂不到位子~~最後只好平日去吃，沒想到平日晚上下大雨竟然還客滿!可是老實說，這次吃過以後小林跟朋友都有點失望耶?話不多說馬上來看照片吧!!東輝的門口就掛著大大的 "土豆豬骨湯" 的招牌 土豆好像是大陸的用語? 不知道是不是韓國也是這樣說? 其實土豆就是馬鈴薯的意思 小小的店面大概可以容納20幾個人，難怪很難訂位啊!!抱著非常期
[ 東輝韓食館 ]地址 : 台北市中山區松江路259巷29號
電話 : 02-25176859
營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00
平均價位 : $100~$300
交通方式 : 捷運行天宮站3號出口左轉走5分鐘
這間東輝韓食館好像已經紅了好一陣子了!!
有名的就是首圖那一大鍋滿到跟小山一樣高的"馬鈴薯豬骨湯" !!!!
真的是看過照片都會覺得很震驚，現場看到更是會情不自禁大叫&想一直拍照的等級!
上次吃完南大門韓國烤肉以後，不只一個朋友推薦我們應該也來試試看東輝
身為一個有許願池之稱的胖子靈魂美食部落客(頭銜好長XD)，
聽到這種推薦就是會二話不說立刻揪朋友+訂位!
但是東輝紅的程度，要訂週五~周末的位子，至少要兩周前打電話去碰運氣!
接連兩次打電話都訂不到位子~~最後只好平日去吃，沒想到平日晚上下大雨竟然還客滿!
可是老實說，這次吃過以後小林跟朋友都有點失望耶?
話不多說馬上來看照片吧!!
東輝的門口就掛著大大的 "土豆豬骨湯" 的招牌
土豆好像是大陸的用語? 不知道是不是韓國也是這樣說? 其實土豆就是馬鈴薯的意思
小小的店面大概可以容納20幾個人，難怪很難訂位啊!!抱著非常期待的心情快速點好餐!
這裡的餐點價位都算平價，我們那天六個人吃完一個人平均才$315 !!
一點完菜就會送上免費的小菜，不過跟一般的韓式餐廳比起來東輝的小菜種類好少，只有菠菜跟辣蘿蔔
菠菜意外的非常好吃，簡單的調味配上麻油，脆脆的口感超開胃!
( 小菜如果有馬鈴薯或是甜不辣就好啦~~~)
[ 辣炒年糕 $150 ]紅通通的辣炒年糕!!! 小林我吃辣是超級幼幼班等級
所以這道辣炒年糕對我來說真的是辣過頭呀~~不過其他朋友覺得還ok 醬非常夠味
[ 烤肉套餐松五梅(二人份) $600 ]這個名字取的超酷的啦! 松五梅 = 松阪豬、五花肉、梅花肉 三種肉的組合套餐
還有附上杏鮑菇、南瓜片跟洋蔥喔!
因為我們剛好坐在老闆娘算帳的位子前面，看我們好像手足無措的樣子，就過來幫我們烤肉，超級幸運!!
這些肉都是沒有調味過的，烤完以後可以沾辣醬包生菜吃!
東輝有提供包生菜用的辣醬，如果口味清淡的就直接沾麻油醬吃小林我自己覺得那個麻油沾肉吃超好吃耶!!!
但是烤肉附的泡菜，我們六個人吃一口以後全部都皺緊眉頭~~
因為泡菜超、級、酸耶!!!! 酸到很像是加了醋的酸味好不習慣啊~~
把蔬菜跟肉片排排站好，就要等到表面金黃以後才可以翻麵喔老闆娘有叮嚀: 豬肉要吃全熟才可以!
烤完以後，就可以包生菜吃啦!五花肉其實就是台灣的三層肉，肥肉部位太多了所以我不敢吃
但是朋友說吃起來不會覺得很油膩，還滿好吃的~
松阪肉吃起來脆脆的好吃! 但是梅花肉就有點韌
而且我還是比較喜歡吃像是南大門那種有醃過的韓式烤肉耶~~
然後今天的重頭戲就上桌啦!![ 馬鈴薯豬骨湯 $800 ]
一上桌，這個大小真的超驚人!!
雖然早就看過其他人的食記，看到本人還是會驚呼連連~~
看看側面疊的有多高!太酷了啦!!! 上面那些像黑胡椒的粉末，老闆娘說是特製香料非常非常期待傳說中的馬鈴薯豬骨湯啊
但是這一鍋真的難倒我們，我們六個人拍完照盯著這一鍋大概有30秒沒人動手哈哈因為完全的不知從何下手啊!!
老闆娘緊急的來解救我們，要先把最上面的金針菇推到旁邊的湯裡面、挖出鍋底的大排骨!
每一塊排骨大概都有女生拳頭那麼大，看起來超過癮的!要先把排骨夾出來才有空間煮青菜跟冬粉喔!
一鍋裡面大概有6~7塊，所以我想這一鍋至少要四個人以上來才比較適合點喔!
排骨果然名不虛傳，燉的超軟爛! 而且非常的入味，輕輕一夾，肉就立刻跟骨頭分離
我們都覺得好好吃喔~~而且肉也很多，不會像藥燉排骨那樣都吃不到肉啊! (摔筆)
不過這鍋湯底，我們就沒有很喜歡了，裡面的料其實很多但最後我們剩了好大一鍋都沒有吃完 (而且湯底對我來說還挺辣的，不能吃辣的人不要嘗試)
馬鈴薯只有兩三塊? 我印象中好像只吃到一口，而且沒有煮得很透
在網路上看到大家推薦，最後可以加點炒飯! 我超喜歡吃炒飯的啦~~所以我們雖然很飽還是點了兩人份來吃吃看!
最基本就是一定要點兩人份，但其實兩人份的炒飯份量還滿多的! 我們六個人最後是一人一小碗分的剛剛好唷
[ 加點炒飯(二人份) $100 ]
炒飯是要用馬鈴薯豬骨湯的鍋底來炒，所以如果有吃不完的料
可以打包或是先老闆幫你撈出來放盤子裡慢慢吃
鍋底燒熱以後加入白飯、海苔、泡菜一起跟鍋子剩下的辣湯底拌炒!看起來就是超好吃阿~~
炒完以後在鍋子裡壓緊，雖然炒的時間很短所以沒有鍋巴可是香氣很足夠! 海苔加進飯裡就是大提味!!
朋友覺得東輝的泡菜太酸所以不喜歡這個炒飯，但是小林我自己是覺得還滿好吃的!
[ 海鮮煎餅 $160 ]到每一間韓國餐廳都一定要點的海鮮煎餅!!!
去吃以前朋友就說 "你一定會喜歡他們的海鮮煎餅，是你愛的那種皮煎得酥酥的那種"
結果，老闆~這也太酥了吧!! 這根本是純炸物，不是煎餅啊??
其實吃起來不難吃，很像在吃天婦羅的感覺 XD每一口都酥酥酥! 但是就真得很像是在吃炸麵衣，完全不是平常的海鮮煎餅的感覺
好奇妙啊??
直到我要寫文章的現在，突然看到愛吃鬼芸芸她們去吃的照片咦?怎麼她們的煎餅看起來跟我們那天吃得不太一樣啊?
但也有可能是老闆改了做法，只能說真得很特別，其實也滿涮嘴的 (而且我本人超愛炸物啊)
只是要先做好心理準備才不會太驚訝 哈哈
今天這樣吃下來，我們六個人一個人只花了$315!
真的好便宜喔~ 而且每個人都吃的超級飽!
會說有一點失望，是因為他的名氣真的太響亮啦~~~
實際上好像也沒有那麼驚艷呢!
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