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2018-03-15
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下著雨的周末夜，來到了龍江路上的【平家小料亭】，華燈初上，幾盞點亮的紅燈籠在微涼的雨夜隔外另人感到溫暖，推開木門，宏亮親切的歡迎光臨，開啟了今日用餐的啟端，吧檯上新鮮的生鮮漁獲，彷彿在等著我們盡情享用，菜單上琳瑯滿目的餐點，每種都想品嚐看看，讓人難以抉擇，跟著我的腳步一起來體驗【平家小料亭】的樸實美味吧！ 店內也有各式酒品的選擇，居酒屋少不了的的日本酒當然也有，冰櫃內也有多種酒品可小酌一番。［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］ 簡單的單張menu，正面為鹹食，背面為飲品及酒單，餐點種類除了招牌的串燒及壽司外，還有有冷菜、一品料理、炸物、捲壽司、食事、湯及甜點等，無酒精飲料有日本汽水、茶、可爾必思，酒類有啤酒、利口酒、清酒等。［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］ 【Orion沖繩生啤酒】NT150/杯周末夜適合小酌一下，點了杯Orion沖繩生啤酒，一杯還蠻大杯的，啤酒泡沫細綿，口感溫和香醇不澀口，適合搭配串燒及炸物享用。《提醒您：禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》 【玫瑰汽水】NT100/瓶還沒喝過玫瑰口味的汽水，當然要點來喝看看，不但色澤粉嫩充滿少女心，
下著雨的周末夜，來到了龍江路上的【平家小料亭】，華燈初上，幾盞點亮的紅燈籠在微涼的雨夜隔外另人感到溫暖，
推開木門，宏亮親切的歡迎光臨，開啟了今日用餐的啟端，
吧檯上新鮮的生鮮漁獲，彷彿在等著我們盡情享用，
菜單上琳瑯滿目的餐點，每種都想品嚐看看，讓人難以抉擇，
跟著我的腳步一起來體驗【平家小料亭】的樸實美味吧！
店內也有各式酒品的選擇，居酒屋少不了的的日本酒當然也有，冰櫃內也有多種酒品可小酌一番。
［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］
簡單的單張menu，正面為鹹食，背面為飲品及酒單，
餐點種類除了招牌的串燒及壽司外，
還有有冷菜、一品料理、炸物、捲壽司、食事、湯及甜點等，
無酒精飲料有日本汽水、茶、可爾必思，酒類有啤酒、利口酒、清酒等。
［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］
【Orion沖繩生啤酒】NT150/杯
周末夜適合小酌一下，點了杯Orion沖繩生啤酒，
一杯還蠻大杯的，啤酒泡沫細綿，口感溫和香醇不澀口，
適合搭配串燒及炸物享用。
《提醒您：禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【玫瑰汽水】NT100/瓶
還沒喝過玫瑰口味的汽水，當然要點來喝看看，
不但色澤粉嫩充滿少女心，喝來有玫瑰淡香，爽口不甜膩。
特別一提的是，板前座位每區還貼心的提供插座喔！
招待的開胃小菜毛豆，沒有多餘的調味，吃的是毛豆本身的新鮮味。
【牛小排剝皮辣椒卷】【極黑豬剝皮辣椒卷】NT90/串店內招牌的人氣串燒料理，有牛小排及極黑豬兩種口味。
牛小排剝皮辣椒卷肉質紮實軟嫩，
極黑豬富有Q勁經烘烤後帶點油脂香氣，
兩者包覆微辣不嗆的剝皮辣椒提味，
更襯脫出肉質的鮮美味，味道讓我們讚不絕口，難怪幾乎每桌必點！
【生魚片沙拉】NT260
生魚片拚盤常見，生魚片與沙拉的組合可是較少看到，
看到菜單前有個「推」字就點來品嚐一下，
一送上來擺盤好美配色好吸引人喔！
生魚片黑鯛、鮪魚、鮭魚、午仔四種，
搭配生菜、筊白筍、蕃茄等蔬食再淋上胡麻醬，好繽紛精緻的一道料理。
黑鯛入口帶有Q勁，午仔經炙燒後更顯其Q嫩度；
鮪魚軟嫩肉質柔滑，鮭魚肥嫩帶點油脂度，
整體味道鮮美，搭配鮮脆的蔬菜及香濃的胡麻醬，清爽順口。
【海膽丼】NT620
海膽丼是黑板上的私房料理，剛好今天有新鮮的海膽老闆就推薦了這道，
舖的滿滿的海膽光看就好誘人了，忍不住就趕快品嚐。
今天使用的是日本赤海膽，搭配的配菜有兩片玉子燒、小黃瓜片及海苔絲，
連小黃瓜片都有造型，擺盤很賞心悅目，真的一點都不馬虎，
可搭配一旁附上的哇沙米及淋上醬油食用。
淋上醬油的海膽丼是不是看來更美味了呢？
嚐來滑嫩綿密，入口就是一個「甜」字，
滑嫩甘甜的味道在口中久久不散，吃完仍意猶未盡呢！
【酥炸海鮮什錦】NT220
海鮮什錦是以大量透抽、櫻花蝦、紫蘇、洋蔥與多種蔬菜一同酥炸的組合，
送上桌時香氣十足，油亮的表層看來好可口。
本身可以吃到大塊透抽，還有鹹香的櫻花蝦及特殊風味的紫蘇提味，
入口滋味酥香豐富，充滿海味及蔬菜鮮甜味。
【午魚一夜干(醬油)】NT280
店家自製的午魚一夜干以醬燒風味呈現，
午仔魚烤的外層酥香油亮，經醬油刷烤後更顯誘人色澤。
魚肉吃來含豐富油脂，肉質肥嫩帶點紮實度，吃來鹹香味濃。
握壽司則選了比目魚鮨邊肉及鮭魚卵兩種口味嚐嚐。
【比目魚鮨邊肉握壽司(2貫)】NT160
炙燒後的比目魚鮨邊肉嚐來軟嫩細緻，
微炙後帶有豐富油脂度及香氣，搭配清香蘿蔔泥，入口即化，好好吃啊！
【鮭魚卵壽司(2貫)】NT180
鮭魚卵粒粒透亮飽滿，入口有特殊的海味鹹香，
口感Q滑，搭配底下米飯及海苔，美味滋味明顯。
【炸蝦蘿蔓卷】NT180
以鮮脆的蘿蔓葉舖上炸鮮蝦，再淋上明太子沙拉醬調味，
新鮮清脆的蘿蔓配上炸的酥香的美味鮮蝦，
加上鹹香的明太子醬中和口感，吃來較不顯油膩，爽口好吃。
【手工雞肉丸子串燒】NT80/串
「平家小料亭」自製的手工雞肉丸子以串燒方式料理，
烤好後灑上山椒鹽提味，外層酥香，
內饀除了雞肉漿外，還嚐得到雞軟骨、紫蘇葉等，
口感軟嫩多汁，充滿雞肉鮮甜味，味道我很喜歡。
【雞肉串】NT50/串
雞肉串共有山葵、塔塔、明太味三種口味，
我們各點了一串來品嚐，話說老闆連醬料也很大方，淋的滿滿的耶！
雞肉本身具有Ｑ彈度，塔塔醬口味吃來香甜迷人。
明太子口味味道鹹香帶點甘甜味，山葵則充滿獨特微嗆風味，三種口味都很可口，我則是最喜歡山葵口味。
【平家小料亭】的老闆其實非常親切客氣，
用餐過程中不時可見他忙碌穿梭烤爐及料理檯，
用心製作新鮮美味的餐點給客人享用，
忙碌中還會抽空跟我們寒暄幾句，
關心我們有沒有吃飽，是否合口味，對待客人就像朋友一般親切，
品嚐到美味料理的同時，也能感受溫馨的問候，
肚子飽足了，心也暖暖的賦歸。
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