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2015-11-19
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星期五晚上，您與誰共度分享好時光呢？好東西與好姊妹分享，今天菜菜子和妹妹相約在好米亞，Goodies Cuisine.用餐日期:2015/11/13(五)好米亞位在敦南誠品對面巷弄內，雖然藏身在小巷內，但酒紅色的大門及後位前廊，瞬間讓人置身於在法國的感覺，好低調，卻好典雅奢華。*此篇為體驗文，用餐心得100%菜菜子真實感受好米亞的店內空間裝潢也相當的歐式，巴洛克式的地板圖騰令人印象深刻，方桌圓桌比鄰相近，走道雖然變得狹窄，但人與人間的距離縮小了，讓氣氛更熱鬧不孤獨。今天入座的位置是位於窗邊的雅座，可惜窗外看不到絕佳的美景，只有往來喧囂的車子。印著好米亞與LOGO的木質菜單很有質感，也有提供這種單張夾板的菜單，可單點可選套餐，每人最低消費為$700，需酌收10%的服務費!!!好米亞的服務生服務都還不錯，都有注意客人的水杯內的水量，積極地來加水，送餐收盤若遇到我在拍照，也會稍後不打斷，送餐收的節奏拿捏地恰到好處，不會給人急促的感覺，這讓菜菜子與姊妹可以悠閒盡情地用餐。好米亞的餐點選擇很多，或許是店家近期有更新菜單，或推出新的折抵方案，今天為我們講解菜單的服務生感覺還不是很熟悉，不過服務生會
星期五晚上，您與誰共度分享好時光呢？好東西與好姊妹分享，今天菜菜子和妹妹相約在好米亞，
Goodies Cuisine.
用餐日期:2015/11/13(五)好米亞位在敦南誠品對面巷弄內，雖然藏身在小巷內，
但酒紅色的大門及後位前廊，瞬間讓人置身於在法國的感覺，
好低調，卻好典雅奢華。
*此篇為體驗文，用餐心得100%菜菜子真實感受
好米亞的店內空間裝潢也相當的歐式，巴洛克式的地板圖騰令人印象深刻，方桌圓桌比鄰相近，走道雖然變得狹窄，
但人與人間的距離縮小了，讓氣氛更熱鬧不孤獨。
今天入座的位置是位於窗邊的雅座，
可惜窗外看不到絕佳的美景，只有往來喧囂的車子。
印著好米亞與LOGO的木質菜單很有質感，也有提供這種單張夾板的菜單，可單點可選套餐，每人最低消費為$700，
需酌收10%的服務費!!!
好米亞的服務生服務都還不錯，都有注意客人的水杯內的水量，積極地來加水，
送餐收盤若遇到我在拍照，也會稍後不打斷，
送餐收的節奏拿捏地恰到好處，不會給人急促的感覺，
這讓菜菜子與姊妹可以悠閒盡情地用餐。
好米亞的餐點選擇很多，或許是店家近期有更新菜單，或推出新的折抵方案，
今天為我們講解菜單的服務生感覺還不是很熟悉，
不過服務生會向店家確認了解後再回來跟菜菜子說明，
這點我覺得還算不錯，對於餐點的熟悉度可以再多練習。
Coto de Hayas 紅酒(單杯)來到這麼有情調的餐廳，特別想品嘗點紅酒，
菜菜子今天搭大眾交通工具前來，喝點小酒沒有問題。
「開(騎)車不喝酒，喝酒不開(騎)車喔！未滿十八歲禁止飲酒」
Coto de Hayas
葡萄嚴選自樹齡超過四十年的葡萄樹，
明亮清爽的櫻桃色帶點紫色的酒暈，富含果實的香氣，
單寧細緻讓口感均衡且帶層次，是款帶有張力卻又保留餘韻的紅酒。
因為是餐前上，菜菜子喝很慢想邊吃美食邊品嘗，
但是紅酒到後頭不冰了，苦澀味也跑出來啦！
若單杯不過癮，就點整支唄！
桑格莉亞 調酒桑格利亞-Sangria，是西班牙水果酒的統稱，
肉眼一看就能發現裏頭放了許多水果，
外觀看起來相當迷人，
不過Sangria與菜菜子印象中甜甜果汁般的水果酒有很大的不同，
主要以紅酒為基底，加入糖漿、烈酒、蘇打水和新鮮水果切片調成，
因此喝起來酒味較濃厚，帶著糖漿的甜味，
水果雖多但果香跟氣味釋放地不是很完全，有點可惜。
前菜-法式紅酒燉牛肉好米亞的前菜豪厲害，我覺得都可以當一份主餐了，
這紅酒燉牛肉上頭好打了顆太陽蛋，太犯規了，
牛肉選用的是牛肋條，與紅酒一同燉煮，
肉質軟嫩卻還很有咬勁，搭上紅蘿蔔與馬鈴薯，
伴著蛋黃液或醬汁一起入口，瞬間好想叫碗飯阿～～
麵包也可以沾著醬汁一起吃更有味，醬汁不濃稠也不膩喔。
雖然是紅酒燉牛肉，但吃不太出紅酒的香氣，
沒關係，菜菜子邊喝Coto de Hayas邊吃牛肉也很搭，
人家說吃紅肉配紅酒，絕配的組合。
前菜-酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅莓這道前菜也好奢侈，
軟殼蟹酥炸過後酥酥脆脆的好香，
搭上生菜和小番茄可以去除炸物的油膩感，
沾點醬汁或單吃都很好吃！
主餐-青醬干貝燉飯半熟溫泉蛋好米亞的燉飯是米心較硬的口感，我也比較喜歡這種口感，
飯上還有一些乳酪刨片，然後一樣打上一顆溫泉蛋，
糟糕，這餐膽固醇會不會過高
青醬的味道完全滲透到燉飯當中，每一口都有好濃郁青醬香氣。
海鮮的部分有干貝還有兩尾新鮮的蝦子，蝦身的話店家有幫忙去殼，
肉質紮實也很鮮甜，炙過帶點焦黃的干貝也相當彈牙，
放上蘆筍和玉米筍讓這道菜的配色更美更精緻。
主餐-蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵這道海龍蝦細扁麵的擺盤也很漂亮，細扁麵的麵量不少喔！
海龍蝦的肉一點也不小氣，是大大一塊，
肉質彈牙沒話說，可惜的是吃起來太過於鹹了，
吃到最後會有一點膩口，而且很口渴；
桌訪時菜菜子有反映到這點，服務生跟菜菜子說明，
因為好米亞選用的是日本進口的海龍蝦，過程中其實也沒有過多調味，
之後會再討論看是否要選用適合台灣人口味的品種。
整體來說麵和龍蝦的口感是好的，
只是在味道上稍微可惜了一點，跟剛剛的燉飯相比，
菜菜子會給青醬干貝燉飯高分一些。
這是推開好米亞大門，印入眼簾的漂亮甜點櫃，下層也擺著許多酒，加上聖誕節的裝飾讓菜菜子更期待聖誕節的來臨，
整個店裡變得更有氣氛了呢！
今天選的兩樣主廚特製甜點是季節限定的草莓派，
以及服務生大推的香蕉派。
除了前面的前菜主餐，菜菜子超級推好米亞的甜點。
甜點-季節限定的草莓派草莓派屬於季節限定款，冬天是草莓季，
店家也推出了這款少女最愛的草莓派，看的菜菜子都心花怒放了，
派上放著新鮮大紅的草莓，擠上幾朵鮮奶油做裝飾，
切開草莓派裡面還有草莓醬，口感很豐富也很有層次。
香蕉派比起草莓派，菜菜子更推薦這個香蕉派，
很感謝跟我介紹甜點櫃的服務生，
菜菜子其實對香蕉沒有太大的興趣，雖然不討厭但也沒特別喜歡，
在服務生跟我介紹完美一款甜點後，
他跟我推薦他自己吃過最喜歡的香蕉派，
菜菜子覺得服務生很用心，因為自己有實際吃過才推薦給客人，
因此菜菜子決定點香蕉派來試試，果真沒讓人失望。
切開香蕉派是滿滿的香蕉切片，沒有過多的調味，
卻是最真實的香蕉味道，香蕉的軟綿與奶油於嘴裡交織在一塊，
那口感雖然沒有太多層次但卻意外的和諧，我好喜歡！！！
而且派皮好酥脆，整個吃起來顛覆我對甜點甜膩膩的印象。
好米亞真的是間很不錯的餐廳，
雖然低消稍微高了一點，但是我覺得很適合慶祝節日，
不管是家人生日、情侶紀念日等等，偶爾來奢侈一下，
喝點小酒，與最愛的人一同品嚐美食，
共享夜晚時光，這是最幸福的事啦！
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