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2018-12-09
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小資上班族的下班提案美食提案 X 新丼 (長安本店)今天要來介紹這間丼飯，美味程度在小資心目中全台丼飯排名前5名不說創意指數更是可以排第一, 就讓小資來一一告訴你喜歡它-新丼 (長安本店) 的原因新丼其實已經開了許多年，想當初在開幕的第一個月小資就慕名而來!因為本人可是丼飯狂粉新丼深植小資心的原因是當我還在讀書階段，不管是價位或是美味程度這間都是小資丼飯排行中的前幾名!這次來到新丼位於長安西路的本店，離中山捷運站4號出口約10分鐘路程，附近人潮眾多，雖然附近停車格不算少，但騎機車前往還是要稍微找一下車位。開車來的朋友可以停在對面建成國中地下停車場，交通算是非常方便尤其附近商圈林立，吃完還可以散步回捷運站旁的誠品南西店逛逛。新丼總共已經有四家分店了，版圖擴展得算是相當迅速。其中三間都在百貨公司，而今天造訪的本店是台北長安店店內沒有太多的裝潢，整體格局是長方形，桌椅排列整齊！座位從四人座到雙人座都有，還有靠牆壁的位子，就算一個人來吃也可以很自在。另外店家還有提供熱麥茶可無限享用真要說店家最大特色當然就是丼飯新丼主打大份量另外也有創意的新型態搭配，結合韓、日、美、台式等料理手法融合後創造出不
美食提案 X 新丼 (長安本店)
今天要來介紹這間丼飯，美味程度在小資心目中全台丼飯排名前5名不說
創意指數更是可以排第一, 就讓小資來一一告訴你喜歡它-新丼 (長安本店) 的原因
新丼其實已經開了許多年，想當初在開幕的第一個月小資就慕名而來!因為本人可是丼飯狂粉
新丼深植小資心的原因是當我還在讀書階段，
不管是價位或是美味程度這間都是小資丼飯排行中的前幾名!
這次來到新丼位於長安西路的本店，離中山捷運站4號出口約10分鐘路程，附近人潮眾多，雖然附近停車格不算少，但騎機車前往還是要稍微找一下車位。
開車來的朋友可以停在對面建成國中地下停車場，交通算是非常方便
尤其附近商圈林立，吃完還可以散步回捷運站旁的誠品南西店逛逛。
新丼總共已經有四家分店了，版圖擴展得算是相當迅速。其中三間都在百貨公司，而今天造訪的本店是台北長安店
店內沒有太多的裝潢，整體格局是長方形，桌椅排列整齊！座位從四人座到雙人座都有，
還有靠牆壁的位子，就算一個人來吃也可以很自在。
另外店家還有提供熱麥茶可無限享用
真要說店家最大特色當然就是丼飯新丼主打大份量另外也有創意的新型態搭配，
結合韓、日、美、台式等料理手法融合後創造出不同的火花。
總共有21種丼飯可以選擇，現在甚至還增加了一個冬季限定的麻油親子丼飯！（好潮！）
新丼果然是個保留傳統也追隨潮流的新式丼飯
店內牆上也有貼上許多新式丼飯可以參考或選擇，種類可以說是非常多！
若第一次來的朋友不知道怎麼選擇的話，可以根據店家的人氣排名來點餐：人氣ＮＯ1.蔥丼
人氣ＮＯ２韓美新丼
但小資要跟各位強烈推薦店家的親子丼這是小資每次來的必點項目，這間的親子丼可以說是小資吃過數一數二的美味(拍胸)
所有的丼飯附的味噌湯和小菜都可以無限續用另外加80元可以升等為心動套餐: 有飲料、馬鈴薯沙拉、溫泉蛋
來介紹小資當天點的兩道餐點吧！韓美新丼NT$200
顧名思義是韓式泡菜與美式牛肉融合而成！比例分配得剛剛好，
一半舖上滿滿豐厚起士的美國牛，
另一半則是放上酸甜的韓國泡菜。
中間有打上一顆半熟蛋，這顆半熟蛋絕對是丼飯融合的精華所在！
整碗起司與泡菜超有誠意，裝得滿滿滿！看著起司牽絲的模樣包裹著牛肉真的很銷魂
這一碗吃完後完全不會因為只有起司而顯得太膩，或是因為只有泡菜而顯得太單調，兩者的搭配恰到好處，有著黏稠濃郁的口感又帶有酸甜的層次！
只要點這一碗就可以吃到兩種不同的口味，且份量超實在真的非常超值
店家提供的半熟蛋也有安全把關, 並在牆壁貼上檢驗報告公開透明，使用的是雞蛋中的蛋中之王『視好蛋』 ，讓人吃的相當安心
滑嫩親子丼NT170
小資還是要再說一次，新丼的親子丼真的可以算是小資吃過中數一數二的好吃雞肉超嫩，每一塊雞肉都非常大塊，重點是還鋪滿了整碗!
滑蛋也很順口，搭配飯一口接一口就把整碗吃個精光, 真的神之美味阿
店家的醬汁也是一大特色, 不會死鹹卻又帶著微微的香氣!
配上滑蛋跟米飯一整個絕配
小資私心提醒，如果覺得醬汁不夠多可以跟店家說特製醬汁要多一點哦
再來就來介紹配菜!甜蜜月見溫泉蛋
一整顆溫泉蛋搭配日式醬汁，整顆一口吃掉或是加入丼飯中都非常美味！
纏綿馬鈴薯沙拉 馬鈴薯超綿密, 搭配上一旁的生菜沙拉吃起來超爽口
還有任選35元的飲料,小資選了無糖綠茶跟可樂，話說也太大一杯XD整個是怕你很渴!
無糖綠茶&可樂
另外小資還加點了無敵炸豬排無敵炸豬排NT120
小資每次來都會必點炸豬排, 因為新丼炸的豬排真的功力不錯!不光是份量非常的多，切成4大塊且相當厚實!
每一口的皮都相當酥脆，裡面的肉質卻軟嫩多汁整體新丼每一次來都讓小資相當滿意，
雖然裝潢上不是走非常精緻高成本路線，
但食材跟份量都是相當實在，毫不偷工減料。
以價位200元內可以吃到這麼誠意十足的丼飯小資覺得非常滿意!
連小菜也毫不馬虎, 炸豬排炸得相當酥脆肉質軟嫩且肉汁也有被保留了下來。
另外店家也都會定期推出創意的新菜單，
喜歡創意的朋友小資推薦可以點韓美心丼，吃得到韓美日的創意結合！
而喜歡傳統的朋友，小資狂推滑嫩親子丼，絕對讓你一吃就會愛上
心丼絕對是小資台灣丼飯推薦的前幾名分享給大家
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