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2020-09-01
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隱藏在師大夜市的巷弄中，有一間「小丘chiu巢咖哩」主要販售日式咖哩飯、布丁，更特別的是還有日式剉冰！我們在夏日的午後前來，前面還稍微排了一兩組，是一間相當有人氣的小店（照片是我們大約四點多離開時拍的，所以店裡顧客都走得差不多 XD） 一進店裡，店員便幫我們安排坐在靠窗的高腳椅吧台，採光非常好， ㄧ邊看著外面寧靜的小巷可說是十分愜意 小丘的菜單其實很簡潔，第一部分是咖哩（牛or雞）有不同的套餐組合可以選擇 第二部分是日式刨冰，除了我拍的抹茶和焙茶口味之外，也有像是芒果或是玫瑰等等口味，照片看起來都超誘人的！另外還有焦糖雞蛋布丁，想吃的話可以單點，也可以點咖哩飯搭配AorB套餐，裡面就有附布丁～ ▲ 巢咖哩（+B餐） ＄250咖哩飯我們選擇牛肉咖哩，菜單上有標註辛口，大概是微辣的程度；不敢吃辣的話可以選擇雞肉咖哩 主餐會附一顆半熟蛋，立在白飯上面的樣子相當可愛。另外配料可以選擇油條碎或是起司絲，我們當然毫不猶豫選擇後者。雙色的起司絲讓視覺看起來更加可口，建議攪拌均勻混入咖哩飯中，吃起來就會牽絲喔！ 燉得相當軟爛的牛肉出乎意料地美味，其中也混有幾塊Ｑ彈牛筋讓口感更加豐富。他們家的咖
隱藏在師大夜市的巷弄中，有一間「小丘chiu巢咖哩」主要販售日式咖哩飯、布丁，更特別的是還有日式剉冰！我們在夏日的午後前來，前面還稍微排了一兩組，是一間相當有人氣的小店（照片是我們大約四點多離開時拍的，所以店裡顧客都走得差不多 XD）
一進店裡，店員便幫我們安排坐在靠窗的高腳椅吧台，採光非常好， ㄧ邊看著外面寧靜的小巷可說是十分愜意
小丘的菜單其實很簡潔，第一部分是咖哩（牛or雞）有不同的套餐組合可以選擇
第二部分是日式刨冰，除了我拍的抹茶和焙茶口味之外，也有像是芒果或是玫瑰等等口味，照片看起來都超誘人的！
另外還有焦糖雞蛋布丁，想吃的話可以單點，也可以點咖哩飯搭配AorB套餐，裡面就有附布丁～
▲ 巢咖哩（+B餐） ＄250
咖哩飯我們選擇牛肉咖哩，菜單上有標註辛口，大概是微辣的程度；不敢吃辣的話可以選擇雞肉咖哩
主餐會附一顆半熟蛋，立在白飯上面的樣子相當可愛。另外配料可以選擇油條碎或是起司絲，我們當然毫不猶豫選擇後者。雙色的起司絲讓視覺看起來更加可口，建議攪拌均勻混入咖哩飯中，吃起來就會牽絲喔！
燉得相當軟爛的牛肉出乎意料地美味，其中也混有幾塊Ｑ彈牛筋讓口感更加豐富。他們家的咖哩算是蠻濃郁的，味道層次也很豐富，是一道簡單而溫馨的小品
軟軟嫩嫩的半熟蛋，蛋黃熟度大概是7分熟，喜歡吃液體蛋黃的話可能會失望 XD 建議可以拌在咖哩裡面比較不會吃起來太單調
Ｂ餐附的焦糖雞蛋布丁，金黃色澤的布丁在深棕色焦糖中泡澡，看起來有夠Ｑ彈可愛，上面還撒上些許爆米香裝飾，超級少女心 XD
不知不覺幫布丁拍了好多沙龍照，其實它不只長的可愛，吃起來也很實在！充滿蛋香的柔軟布丁，口感綿密卻扎實，底下的焦糖甜度剛好且不苦，搭配起來非常完美。推薦大家可以來一顆當作飯後甜點～好吃又好拍
▲ 炙燒特盛焙茶刨冰 ＄240
吃完正餐，馬上來碗日式刨冰消消暑！熱愛焙茶的友人與我都非常期待這一碗，一上桌我們都超興奮的～
看起來非常豐盛的特盛焙茶刨冰，最上面是炙燒焦糖布蕾，中間還藏著焙茶冰淇淋、抹茶凍、蜜紅豆，外面包上滿滿的細碎挫冰，再淋上焙茶糖漿，就成了這碗日系可愛的刨冰
首先我們先把最上面的焦糖布蕾敲碎，香濃的布蕾和甜滋滋的焦糖是最佳搭檔，完全可以獨立出來當作一道單獨的甜點 XD 輕脆的焦糖製造了口感上的層次，搭配一些焙茶刨冰吃起來會更清爽喔！
當我們逐漸吃到中間，一匙一匙入口的都是不同驚喜。有濃郁茶味的抹茶凍，味道不甜，所以在一片甜味中相當畫龍點睛。蜜紅豆的口感細緻，和焙茶刨冰很搭。最令我們驚豔的是焙茶冰淇淋，雖然埋在中心，但是濃厚的焙茶香氣和扎實的口感讓他相當搶眼！至於煉乳我倒覺得可不加，因為本來就已經有些甜度，大家可以視個人喜好添加
平常雖然很少吃日式刨冰、咖哩飯，不過這次來到小丘，我和朋友都很滿意。咖哩飯、布丁、焙茶刨冰都有一定水準，我覺得可以說是很溫馨的小品。炎炎夏日，就來這裡享受美食、消消暑吧！
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