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2014-05-07
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凱薩西餐牛排地址：台北市中山區長安東路二段220號2樓電話：02-27315441營業時間：每週五、六、日及國定假日 11:30-22:00------------------------------今天要分享的這家 凱薩西餐牛排 ，是看了周一 食尚玩家台北謎樣美食傳說 單元，才知道的一家威店。之所以會稱其"威"，是因為這家店竟然一週只開五、六、日三天！節目播出當天我便打電話到店家訂位，接電話的是答錄機，讓我留下姓名、連絡電話、訂位時間，以及訂位人數。電話中我馬上訂了當週週五中午想前往用餐，但直到隔天下午我都沒接到店家電話，於是便又自己打了電話去，結果這回還真的有人接了電話，但卻告知我一月週五中午暫時都不營業，直到二月才會恢復週五中午供餐。當時我心想，慘了，節目又重播過一輪，該不會訂不到了吧?傻人有傻福，最後我還是訂到週五晚上啦！凱薩牛排餐廳 其實就位在我之前曾造訪過的 茂園餐廳 斜對面，其實我個人還蠻常在這一帶出沒的，但卻從來沒發現有家這麼厲害的店在這裡，所以說三不五時多看看美食節目還是對的嚕！店家菜單提供給有興趣的朋友參考，肉品部分沒標示美國的就是來自紐西蘭，部分肉品可選擇份量，訂
凱薩西餐牛排地址：台北市中山區長安東路二段220號2樓
電話：02-27315441
營業時間：每週五、六、日及國定假日 11:30-22:00
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今天要分享的這家 凱薩西餐牛排 ，是看了周一 食尚玩家台北謎樣美食傳說 單元，
才知道的一家威店。之所以會稱其"威"，是因為這家店竟然一週只開五、六、日三天！
節目播出當天我便打電話到店家訂位，接電話的是答錄機，
讓我留下姓名、連絡電話、訂位時間，以及訂位人數。
電話中我馬上訂了當週週五中午想前往用餐，
但直到隔天下午我都沒接到店家電話，於是便又自己打了電話去，
結果這回還真的有人接了電話，但卻告知我一月週五中午暫時都不營業，
直到二月才會恢復週五中午供餐。
當時我心想，慘了，節目又重播過一輪，該不會訂不到了吧?
傻人有傻福，最後我還是訂到週五晚上啦！
凱薩牛排餐廳 其實就位在我之前曾造訪過的 茂園餐廳 斜對面，
其實我個人還蠻常在這一帶出沒的，但卻從來沒發現有家這麼厲害的店在這裡，
所以說三不五時多看看美食節目還是對的嚕！
店家菜單提供給有興趣的朋友參考，肉品部分沒標示美國的就是來自紐西蘭，部分肉品可選擇份量，訂價則是加上自助沙拉吧的價格，
最後結帳需另加10%服務費，這部分我覺得算很合理，
因為這天消費感覺服務人員除了親切有禮，收盤送飲料也服務的很勤很到位。
如果只想單純吃自助沙拉吧也是可以的，價目如下囉！
餐廳裡內用座位不多，且安排上有些壅擠，但基本上沒有太嚴重影響出入取餐，只是吃起來沒那麼舒服自在而已。
另外店家也提供豬排、雪花沙朗，以及香蒜雞腿排的外帶服務，
均一價119元還附麵、湯品，以及飲料，感覺相當划算，
我想如果這店開在新莊，我應該會常常光顧，嘎嘎~
接著來看看店內提供的自助吧餐點，首先熱飲部分有現磨咖啡/可可機，
以及德國柑橘與薰衣草茶。(茶類好像有附蜂蜜的樣子~)
甜點部分當天共有七種選擇-焦糖布丁、香蕉巧克力慕斯、歐培拉、咖啡核桃、菠蘿泡芙、抹茶紅豆巧克力蛋糕，以及香草蛋塔。
蛋糕就位在收銀櫃臺邊，想要什麼口味直接跟服務人員點，
服務人員就會幫忙盛盤送上囉！
小前菜當天共有五種-香辣螺肉、梅汁番茄、紹興醉雞、蟳味起司腸，以及五味鮮蚵。
這裡也有提供熱炒與炸物...等，如咖哩蟹、芥藍菜茵、三杯雞、叉燒炒飯、檸檬雞柳，以及另個我忘記名字的炸物，哈！
冰淇淋物部分有卡比索四種熱門口味冰淇淋，以及三種口味的阿奇儂雪糕。熱湯則有羅宋湯以及法式南瓜湯可選，其中我同事特別喜愛羅宋湯，
還說是他這輩子喝過最好喝的羅宋湯，粉幽默！！！
水果部分則有四種組合可選，這天通通吃過一輪，大概就是草莓+百香果的組合最合口味，呵呵！！(其他都不怎麼甜，喵~)
生菜沙拉吧的選擇相對豐富的多，且各式生菜都很新鮮好吃喔！冰飲除了奶茶與山粉圓蜂蜜檸檬，還有可口可樂、雪碧.....等，
其中汽水部分是要到甜點櫃台跟服務人員直接點並自取的。
(但如果有需要的話也是可以請內場的服務人員幫忙送~)
基本上店內提供的自助吧內容就是這樣囉！樣式不多(醬子我寫起來輕鬆得多，也不錯~)，
走小而美的路線。單吃自助吧會覺得不是很划算，
搭配排餐感覺CP值相對高的多~(我個人是醬子覺得啦！) 我的生菜沙發拉盤，
其中紅捲(看起來紫紫的那個)口感偏苦，
但各式生菜都很新鮮，所以我個人相當喜愛。(尤其甜豆~)
熱湯及冷菜們~不得不說，他們家的羅宋湯還真的蠻好喝的，淡淡番茄酸香口感清爽，內裡還吃的到不少牛腩肉塊，
加點脆脆的麵包丁感覺更對味，超讚的啦！而南瓜湯相對就普通了些~
冷菜類口味都不錯，其中香蒜螺肉與紹興醉雞尤其合我們胃口。
話說這陣子雞肉價格可不便宜呢！所以如果有機會看到自助吧裡
有提供雞肉，不妨多吃點嘿！
熱炒部分表現算中規中矩，叉燒炒飯略油一些，但不至於到生膩的地步。
咖哩炒蟹沒啥肉，同事說吃起來感覺好像都在吃醬，而且醬還辣到他想叫媽媽~相較之下三杯雞表現好的多，肉肉多而軟且甜辣度適中嚕！
(我跟同事都是比較沒法吃辣的人，嗜辣的朋友或許就會覺得咖哩炒蟹吃起來粉過癮~)
我滴5.5盎司PS級菲力上桌囉！配菜內容簡單，就僅荷包蛋、蘆筍，以及洋蔥三種。 啊就有自助吧吃到飽了，排餐內容簡單也是理所當然啦！
點餐時服務人員跟我建議五分熟度最剛好，但上桌後一切開，嗯啊~這在我的定義感覺好像只有三分熟的程度ㄟ！不過沒關係，趁著鐵盤還熱，
趕緊切開再個別加熱，還是能DIY成自己最愛的熟度及口感囉！
醬料部分有黑胡椒、蘑菇，以及台式生蒜三種可選，這天我很鳥毛的三種都點來嘗試，結論是有點嗆又不會太嗆得生蒜醬最讓我尬意啦！
菲力後來被我後製到內心認為的五分熟，肉質依舊極軟，吃起來有點不大習慣，哈！
同事的9盎司PS級沙朗，七分熟，配菜部分跟我的一樣囉！
七分熟度大概是這樣，這份沙朗的肉質也是相當軟，同事說搭配黑胡椒醬感覺相當讚！
最後就是甜點飲品上場的時間啦！當天除了咖啡核桃以外的甜點我都各吃了一個(沒吃是因為在現場被鬼遮眼沒看到)，
甜度與口感皆讓我感到喜愛的僅香蕉巧克力慕斯與焦糖布丁兩種，
兩種之中又以ㄋㄥQㄋㄥQ的焦糖布丁最合我意。
歐培拉跟泡芙其實也不錯，只是可能我太飽了，所以吃到後來整個呈現無感狀態，哈！
水果誠如我先前所說，就以草莓尬百香果最合我心意啦！現磨咖啡的水準也不錯，卡比索冰淇淋當然更不用說。(我很歪嘴所以沒吃阿奇儂)
(當天有提供我最愛的脆粒花生巧克力，吃起來感覺超過癮啊啊啊啊！)
同事的尊爵奶茶與可口可樂，他說我沒拍到的山粉圓蜂蜜檸檬感覺比較對味嚕！
總的來說，凱薩牛排算是家走精緻排餐+自助沙拉吧吃到飽的餐廳，除了用餐空間略顯狹小這點比較殘念之外，
基本上餐點與服務都比我預期的表現更好上不少，
最後總結帳金額約1,000出頭，若不是我與同事都對吃到飽不很在行的話，
這家肯定是會直接列入再訪名單嚕！
結帳時我很無聊的順便問了一下為何店家一周只營業五、六、日三天，
獲得的答案是因為店裡的工讀生絕大多數為在學學生，
平常都要上課，所以才選擇一週只營業三天啦！
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