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2017-08-13
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本來打算去誠品書店逛逛,未到誠品,經過忠孝東路時,見到這間鬆餅店,便好想試試。店內設有木製的桌椅、配合現代設計的燈具,樸實中滲透出時尚感,舒適優雅。試過很多鬆餅屋,原以為這間餐廳的鬆餅跟其他的差不多,應該只有蛋香味。我們點了人氣的「BERRY BERRY莓果鬆餅」,估不到這間來自九州宮崎的鬆餅屋,所用的材料全部都源自九州。薄薄的鬆餅,每一口都富有濃郁的小麥香味,越嚼越香,比坊間的更緊實飽滿,但又不失鬆軟,配以幼滑的鮮忌廉和富香濃牛奶味的香草冰淇淋,淋上酸甜的莓汁,讓整碟甜點層次更分明,甜酸味道完美地交融和舞動,令人感動。我們必定會為這碟甜點再來台北啊!
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