平家小料亭 (Closed)

錦州街左轉龍江路～一下子就看到了、旁邊是熱炒店平家小料亭是當babe想要找個安靜的居酒屋、品嘗真正的日本料理、嚴選食材就會聯想到的地方居酒屋熱鬧是一定的、與道地的日本料理還是有落差比如說握壽司啊、生魚片、手工繁瑣的菜餚、這些都是平家有別於一般居酒屋的地方老闆很堅持要慢工出細火、所以沒有吃粗飽這件事情最近的夜晚是比較涼爽～所以一壺熱茶150是頗好的、也可以醒酒、更可以解膩(可回沖）第一次來品嚐就從一品料理開始品相很豐盛～串燒、炸物、沙拉、壽司、湯、甜點、主食～一應俱全進口日本汽水～軟性飲品及日本酒選項很豐富牆面上有一面小黑板～上頭寫著菜單沒寫的當日限定開胃必點的紅酒番茄100～去皮後的番茄吸飽了紅酒的香醇、帶點迷人的酒香卻不會醉冰鎮的享受與爆漿的滋味非常滿足桂丁雞刺身（里肌部位）220只有在日本才能品嘗到生雞料理、你對於桂丁雞可能很陌生嘉義東石鄉，有雞農投入培育、放牧飼養「桂丁雞」桂丁雞是台灣第一隻由民間主導、與政府共同研發的純種土雞，歷經八年才培育到第十代桂丁雞，皮薄、肉結實，羽色、膚色也比一般土雞白，目前全台灣大約僅有一百多萬隻品嚐起來是毫無腥味、而且跟吃熟肉差不多～重點是雞皮也好吃