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2021-05-18
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看日期已經是今年1月中吃的餐廳我的食記真的好會拖啊Orz這天是跟前同事聚餐 真的好久好久不見印象中大家的口味都不是很重我後來找了這家中式料理 覺得比較符合大眾化的口味位在微風信義四樓這附近我蠻多餐廳都吃過的光顧最多次的就是鶿克米tsukumi前後不知道來幾次 口味我非常喜歡這家飯BAR Station我也一直想來但比較適合四人以上 終於有機會來光顧囉不想傷腦筋直接點了四人套餐 蔥油淋到雞就是蔥油雞雞肉的口感還不錯份量以四人來說還OK(女生四人可以，男生四人鐵定不夠) 嬤嬤的皮與肉這道就是老皮嫩肉就是豆腐啦XD這裡的菜名有的還蠻有趣的所以點餐的時候服務生也會特別說明一下怕客人誤會這道是甚麼肉 結果根本是豆腐就是很嫩的雞蛋豆腐 搭配了柴魚增添了香氣 味道還OK囉 小農葉菜蝦鬆 用蘿蔓葉夾著蝦鬆蝦肉不少口感很Q彈夾著一起吃還不錯 只是蘿蔓葉口感比較脆沒辦法整個包起蝦鬆 吃起來會比較狼狽一點(掉滿桌啊) 紅暈天蓬滾鳥蛋 就是魯五花肉+鳥蛋的組合啦這道口味算是當天比較重的 很下飯耶五花肉不是燉到很軟嫩的路線有入味但還是保留了五花肉的口感肥的部分吃起來不會很肥膩 我個人是蠻喜歡這道的
看日期已經是今年1月中吃的餐廳
我的食記真的好會拖啊Orz
這天是跟前同事聚餐 真的好久好久不見
印象中大家的口味都不是很重
我後來找了這家中式料理 覺得比較符合大眾化的口味
位在微風信義四樓
這附近我蠻多餐廳都吃過的
光顧最多次的就是鶿克米tsukumi
前後不知道來幾次 口味我非常喜歡
這家飯BAR Station我也一直想來
但比較適合四人以上 終於有機會來光顧囉
不想傷腦筋直接點了四人套餐
蔥油淋到雞
就是蔥油雞
雞肉的口感還不錯
份量以四人來說還OK(女生四人可以，男生四人鐵定不夠)
嬤嬤的皮與肉
這道就是老皮嫩肉就是豆腐啦XD
這裡的菜名有的還蠻有趣的
所以點餐的時候服務生也會特別說明一下
怕客人誤會這道是甚麼肉 結果根本是豆腐
就是很嫩的雞蛋豆腐 搭配了柴魚增添了香氣 味道還OK囉
小農葉菜蝦鬆
用蘿蔓葉夾著蝦鬆
蝦肉不少口感很Q彈
夾著一起吃還不錯 只是蘿蔓葉口感比較脆
沒辦法整個包起蝦鬆 吃起來會比較狼狽一點(掉滿桌啊)
紅暈天蓬滾鳥蛋
就是魯五花肉+鳥蛋的組合啦
這道口味算是當天比較重的 很下飯耶
五花肉不是燉到很軟嫩的路線
有入味但還是保留了五花肉的口感
肥的部分吃起來不會很肥膩 我個人是蠻喜歡這道的咧
單純美好的水蓮
冬菜蒸海鱈魚
就是蒸鱈魚 魚肉蠻細緻的
醬汁味道偏重 淋在飯上吃很香
補精氣神蛤蜊湯
這道點餐時服務生有特別說明
說這不是我們預期單純清淡的蛤蜊湯
印象中湯有先用大骨下去熬過
所以顏色是乳白色 湯頭除了蛤蜊的海味外
還多了個豚骨香氣
湯頭還不錯喝 不過口味對我來說淡了些
豆花撈
飯後甜點是這個豆花+芝麻糊
是當天我的最愛啊!!!
好好吃喔~~綿密的豆花搭配了芝麻糊 完美啊!!
吃完印象就是中規中矩
說實話每道菜色表現都很OK
份量上我覺得適合女生 就是算精緻路線
口味上也是不會出錯的風格
但說真的記憶點就偏弱了些
像我現在隔兩個月 已經快不記得每道菜的味道了XD
很適合長輩或是想走清淡聚餐路線的餐廳
也分享給大家嘿!^^
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