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2014-12-11
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大食客繼續與友人ROCK展開台北趴趴吃的行程,這次要品嚐的是在台北五大必吃的滷肉飯『金峰魯肉飯』(金峰滷肉飯)。對於小吃類愛不釋口的我當然要好好品嚐一下這超有名氣的滷肉飯啦!『金峰魯肉飯』(金峰滷肉飯)開業20幾個年頭,始終堅持著一股濃郁的古早味,簡單、純樸又帶著點懷舊的情感。金峰的滷肉是標準的香菇肉燥,選用三層肚肉手工切成細絲,與香菇絲一同加上十幾味傳統又機密的漢方藥材,滷得香甜又不膩口,口味綜合台灣南北之所長,清鹹而甘口，就著自製的菜心,自是一番享受。金峰位於南門市場旁又臨近捷運站,所以人潮可想必是大排長龍,大食客與友人排隊大約花費5~10分鐘,不過慶幸的是因為我們只有兩位與別人併桌都很方便,店內的價格大約40左右。大食客有人點了魯肉飯、香菇肉羹、魯蛋、油豆腐、燙青菜跟筍乾。魯肉飯(滷肉飯)店家的白飯淋上店家滷汁後,讓白飯並沒有那樣乾硬,算是大食客扒飯的感覺真的好爽快,店家的滷汁不會很油膩加上肥瘦肉比例還滿適當不會有肥到膩的感覺,口味比較偏鹹的味道配菜是菜脯乾,算是大食客比較特別的嘗試,因為大食客比較偏愛黃蘿蔔乾的。整體度與美味度：★★★☆☆香菇肉羹
大食客繼續與友人ROCK展開台北趴趴吃的行程,這次要品嚐的是在台北五大必吃的滷肉飯『金峰魯肉飯』(金峰滷肉飯)。對於小吃類愛不釋口的我當然要好好品嚐一下這超有名氣的滷肉飯啦!
『金峰魯肉飯』(金峰滷肉飯)開業20幾個年頭,始終堅持著一股濃郁的古早味,簡單、純樸又帶著點懷舊的情感。金峰的滷肉是標準的香菇肉燥,選用三層肚肉手工切成細絲,與香菇絲一同加上十幾味傳統又機密的漢方藥材,滷得香甜又不膩口,口味綜合台灣南北之所長,清鹹而甘口，就著自製的菜心,自是一番享受。
金峰位於南門市場旁又臨近捷運站,所以人潮可想必是大排長龍,大食客與友人排隊大約花費5~10分鐘,不過慶幸的是因為我們只有兩位與別人併桌都很方便,店內的價格大約40左右。
大食客有人點了魯肉飯、香菇肉羹、魯蛋、油豆腐、燙青菜跟筍乾。
魯肉飯(滷肉飯)店家的白飯淋上店家滷汁後,讓白飯並沒有那樣乾硬,算是大食客扒飯的感覺真的好爽快,店家的滷汁不會很油膩加上肥瘦肉比例還滿適當不會有肥到膩的感覺,口味比較偏鹹的味道配菜是菜脯乾,算是大食客比較特別的嘗試,因為大食客比較偏愛黃蘿蔔乾的。整體度與美味度：★★★☆☆
香菇肉羹湯頭清而鮮甜,味道方面算是大食客偏愛的口味,肉羹彈性Q而且軟嫩,真的很搭配滷肉飯,一口滷肉飯一口香菇肉羹真的很享受。整體度與美味度：★★★☆☆
燙青菜簡單的青菜淋上店家的滷汁就變得很有風味,大食客真的愛上滷汁。整體度與美味度：★★☆☆☆
油豆腐魯肉飯不可以缺少的油豆腐,口感真的很紮實,沒有因為熬煮過久變的太爛,店家在油豆腐上的醬汁,讓油豆腐就更有味道,吃的更會一吃在吃。整體度與美味度：★★★☆☆
魯蛋與筍乾滷的很透徹,也是吃滷肉飯必搭配的小吃。整體度與美味度：★★☆☆☆
大食客又大口大口品嚐到老台北的『金峰魯肉飯』,真是美味!
下次經過台北千萬別錯過唷!
金峰魯肉飯(金峰滷肉飯)
地址:台北市羅斯福路1段10號之1(南門市場旁)
電話:02-23960808
營業時間:08:00~01:00
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