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2016-09-20
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法式餐廳總讓Bunny覺得要穿著正式服裝才能進出鄰近永康街一間法式餐廳『O'Steak 歐牛排法餐廳』卻給人輕鬆悠閒的FU 讓人不感拘束老闆為法國人在北京已經有三間店因為喜歡台灣環境而在此新開店面由東門捷運站步行約8-10分鐘即可抵達外頭擺放不少餐桌椅夜晚微涼的天氣 戶外用餐也格外有氣氛一開始Bunny還很擔心會需要相當正式餐桌禮儀但用餐環境一點也不會讓人覺得有壓力店內簡約的設計 空間十分寬敞幾乎每個餐桌上都擺有蠟燭杯微昏暗的燈光很有情調融合吧檯又很有小酒館的FU不論戶外或室內 都有小黑板上面會有精選菜色可以參考一旁可透過玻璃窗看到廚師們展現廚藝菜單設計精緻 餐點種類非常多樣前菜、法國特色菜、海鮮、烤物、牛排、甜點平日還有提供商業午餐飲品有紅白酒、調酒及啤酒可以挑選貼心提醒 未成年請勿飲酒還有開車酒喔另外還有Bunny最愛的現打果汁使用季節性水果當天提供的是芒果和西瓜芒果汁 $150西瓜汁 $150味道相當濃純 還喝的到果粒餐前麵包為店家特別精選外皮相當酥脆 附有咬勁內層的Q軟 會越嚼越香還有奶油可以搭配 增添口感鮮蝦沙拉 $380為法國特色餐點之一同樣有附麵包生菜沙拉新鮮爽口上頭淋的
法式餐廳總讓Bunny覺得要穿著正式服裝才能進出鄰近永康街一間法式餐廳『O'Steak 歐牛排法餐廳』
卻給人輕鬆悠閒的FU 讓人不感拘束
老闆為法國人在北京已經有三間店因為喜歡台灣環境而在此新開店面
由東門捷運站步行約8-10分鐘即可抵達
外頭擺放不少餐桌椅
夜晚微涼的天氣 戶外用餐也格外有氣氛
一開始Bunny還很擔心會需要相當正式餐桌禮儀但用餐環境一點也不會讓人覺得有壓力
店內簡約的設計 空間十分寬敞
幾乎每個餐桌上都擺有蠟燭杯微昏暗的燈光很有情調
融合吧檯又很有小酒館的FU
不論戶外或室內 都有小黑板上面會有精選菜色可以參考
一旁可透過玻璃窗看到廚師們展現廚藝
菜單設計精緻 餐點種類非常多樣前菜、法國特色菜、海鮮、烤物、牛排、甜點
平日還有提供商業午餐飲品有紅白酒、調酒及啤酒可以挑選
貼心提醒 未成年請勿飲酒還有開車酒喔
另外還有Bunny最愛的現打果汁
使用季節性水果
當天提供的是芒果和西瓜
芒果汁 $150
西瓜汁 $150
味道相當濃純 還喝的到果粒
餐前麵包為店家特別精選
外皮相當酥脆 附有咬勁
內層的Q軟 會越嚼越香
還有奶油可以搭配 增添口感
鮮蝦沙拉 $380為法國特色餐點之一
同樣有附麵包生菜沙拉新鮮爽口
上頭淋的看似千島醬 口感清爽 為店家特製
串烤的鮮蝦 直接吃就很鮮甜也可以搭配一旁的法式蒜醬
吃起來有點微辣口感層次豐富 相當開胃
乳酪蘑菇砍頭小吃 $260 名字十分有趣
以法式麵包為底上面撲滿各式菇類焗烤
再加上少許番茄丁
麵包烤的酥脆與乳酪蘑菇緊密結合濃郁的香氣在口中散發 好涮嘴
中份牛排 $870 約 8oz依照牛排的大小
醬汁的搭配量不一
中份可以在七種醬汁中選兩種
Bunny選了蘑菇醬、紅酒醬
牛排選用菲力部位
一旁還有搭配炸薯條、烤蔬菜及沙拉
炸薯條為整塊馬鈴薯切塊油炸口感鬆軟 吃的到馬鈴薯的原味
烤蔬菜 有茄子和節瓜、蘆筍
牛排為推薦的五分熟度 會略見血色肉面呈現可口的粉嫩色澤
牛排本身已經有先用鹽巴、黑胡椒調味直接就能吃出牛排原本的鮮甜
肉質吃起來相當鮮嫩 還帶有肉汁
搭配濃醇的紅酒醬汁超對味蘑菇醬同樣非常真材實料
漂浮島 $220為法式經典甜點
上層為蛋白霜
下層則以英式蛋黃為基底製成
吃起來口感綿密帶點微微的焦糖香
不會甜膩卻有點偏鹹
整體餐點食材用心又實在相當具有水準用餐時不僅服務員會詢問餐點口感
主廚 J.Francisco Nebot 給人相當帥氣的感覺
有空檔也會關心詢問餐點口感 讓人覺得貼心
而且中文講得挺流利 還遞了名片給Bunny
有興趣可以前往粉絲專頁看看主廚的創意料理
餐廳名稱：O'Steak Taipei 歐牛排 粉絲團店家地址：台北市大安區金華街164巷1弄6號
聯絡電話：02-2393-1616
營業時間：11:30-14:00 / 18:00-22:00
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