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2016-01-20
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因為這次的聚餐是學長請客，不太好意思到處拍照，所以就沿用學長上傳的照片柳~~~這家店是素食餐廳，位於天母SOGO旁邊大樓的1F。乍聽之下可能會讓肉食性動物望之卻步，但這家店絕對不會讓你失望，完全顛覆了我們對素食餐廳的想像!!!菜單請點我~~~還蠻喜歡他們菜單的設計，有點類似高中訂閱的英文雜誌，而且每一本的最後都留有幾頁的空白，看來店家是有準備日後要再新增菜色呢>W< 西部牛仔沙拉(NT. 380)這款沙拉的醬料採用的是「西部燒烤醬」，和一般的燒烤醬稍微不同的是，顏色偏紅，味道上偏辣，有點甜辣醬的概念XD~裡頭的蔬菜非常鮮甜，有一種現摘的田園fu!!值得一提的是，沙拉裡頭還混雜一些洋芋片，帶著淡淡的油炸香和脆脆的口感，有一種衝突的美感>W< 卡普雷塞帕尼尼(NT. 265)帕尼尼本身烤得外酥內軟，裡頭夾的餡料是一片厚厚的起司和番茄。起司的味道不會太重，咀嚼之間反而透出一股淡淡的甜味，很是特別!!至於醬料的部分，和餡料混雜的青醬負責提供鹹味；淋在上頭薄薄的濃醋醬，那淡淡的酸味更加襯托出餡料的甜味>W< 三種起司烤番茄薄餅(NT. 350)薄
因為這次的聚餐是學長請客，
不太好意思到處拍照，
所以就沿用學長上傳的照片柳~~~
這家店是素食餐廳，
位於天母SOGO旁邊大樓的1F。
乍聽之下可能會讓肉食性動物望之卻步，
但這家店絕對不會讓你失望，
完全顛覆了我們對素食餐廳的想像!!!
菜單請點我~~~
還蠻喜歡他們菜單的設計，
有點類似高中訂閱的英文雜誌，
而且每一本的最後都留有幾頁的空白，
看來店家是有準備日後要再新增菜色呢>W<
西部牛仔沙拉(NT. 380)
這款沙拉的醬料採用的是「西部燒烤醬」，和一般的燒烤醬稍微不同的是，顏色偏
紅，味道上偏辣，有點甜辣醬的概念XD~
裡頭的蔬菜非常鮮甜，有一種現摘的田園fu!!
值得一提的是，沙拉裡頭還混雜一些洋芋片，帶著淡淡的油炸香和脆脆的口感，有一
種衝突的美感>W<
卡普雷塞帕尼尼(NT. 265)
帕尼尼本身烤得外酥內軟，裡頭夾的餡料是一片厚厚的起司和番茄。起司的味道不會
太重，咀嚼之間反而透出一股淡淡的甜味，很是特別!!
至於醬料的部分，和餡料混雜的青醬負責提供鹹味；淋在上頭薄薄的濃醋醬，那淡淡
的酸味更加襯托出餡料的甜味>W<
三種起司烤番茄薄餅(NT. 350)
薄餅本身很酥脆，咀嚼之間隱隱約約有種玉米片的感覺XD~
至於名稱說他使用了3種起司，在下嘴拙，倒是無法分辨XDDD
不過令人意外的是起司和烤過的番茄片居然如此的搭配，有一種水乳交融的感覺!
羅勒青醬麵(NT. 320)
在點這道菜之前，店員就事先提醒他們家的青醬比較特別，比較油，而且吃起來會有
粉粉的感覺，據他們說是比較道地的作法XD~
剛吃第一口覺得很新鮮，味道香而濃郁。但是吃久了，總覺得有點膩QQ
另外，口感真的非常粉，如果店員沒有事先提醒，我可能還會誤以為是麵芯沒煮透造
成的>"<
所以在這邊要提醒大家，要謹慎評估之後再點這道餐點，不然可能會有一種踩到地雷
的感覺喔@@
卡普雷塞麵(NT. 390)
這個麵蠻特別的是一旁放了3(或4?)片的起司，店員建議吃的時候可以把起司切成小塊
狀，和在麵裡頭一起吃。
吃到這道餐點時，幾乎可以肯定這家店很喜歡起司和番茄的搭配XDDD
而且起司在熱熱的麵裡頭會稍微融化，和番茄紅醬一起巴在麵上頭，讓麵條吃起來更
加滑順，味道更加香濃!!
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