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【羽諾食記】LeFeu鐵板燒 ❤捷運大安站好吃鐵板燒 東區美食推薦❤伊比利豬/鴨肝/海膽飯超高級享受
2019-10-13 94 views
 『LeFeu鐵板燒』 羽諾這天介紹的"LeFeu鐵板燒"藏身於東區的覓巷中位於捷運大安不遠處 搭捷運過來很方便 步行約10分鐘左右即可到達用餐完還可以順道到東區逛逛 順便消化XD店內的用餐環境很精緻入口的旁邊還有包廂的用餐空間帶家人 或朋友 來用餐都很合適包廂以暖色調呈現 處處充滿溫馨感真有VIP專屬的尊榮感包廂低消是$12000多人來聚餐 是很不錯的選擇今天吃的是$1500及$1250的套餐如果有特別想吃的料理也可以提前跟店家預定客製化的菜單料理味噌鮮魚湯有放菇菇及昆布在裡頭 湯頭喝起來鮮味十足魚肉吃起來柔嫩細緻 趁熱喝滋味最棒白玉濃湯這白玉濃湯是用大白菜、蘿蔔熬煮的入口滋味十分濃郁 香甜滋味讓人愛不釋口好好喝啊!!法式鮪魚 這法式鮪魚裏頭有加入水果醋醬Q嫩的鮪魚搭著酸甜的醋醬十分爽口 以魚肉搭著水果醋醬的暸裡方式很有創意呢 在一般的鐵板燒很少吃的到!! 烏魚子生蠔  這道"烏魚子生蠔"羽諾也喜歡  本來不敢吃烏魚子的羽諾意外的喜歡上了這邊的烏魚子生蠔 也許是烏魚子上層的焗烤 讓烏魚子更增添了焗烤濃厚的香氣 超級加分 搭著生蠔一口咬下真有說不出的滿足感~ 餐前的採軟法麵包吃起來真酥
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『LeFeu鐵板燒』

 

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羽諾這天介紹的"LeFeu鐵板燒"藏身於東區的覓巷中

位於捷運大安不遠處 搭捷運過來很方便 步行約10分鐘左右即可到達

用餐完還可以順道到東區逛逛 順便消化XD



店內的用餐環境很精緻

入口的旁邊還有包廂的用餐空間

帶家人 或朋友 來用餐都很合適

包廂以暖色調呈現 處處充滿溫馨感

真有VIP專屬的尊榮感

包廂低消是$12000

多人來聚餐 是很不錯的選擇

今天吃的是$1500及$1250的套餐

如果有特別想吃的料理

也可以提前跟店家預定客製化的菜單料理






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味噌鮮魚湯

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有放菇菇及昆布在裡頭

湯頭喝起來鮮味十足

魚肉吃起來柔嫩細緻

趁熱喝滋味最棒

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白玉濃湯



這白玉濃湯是用大白菜、蘿蔔熬煮的

入口滋味十分濃郁

香甜滋味讓人愛不釋口

好好喝啊!!

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法式鮪魚 



這法式鮪魚裏頭有加入水果醋醬

Q嫩的鮪魚搭著酸甜的醋醬十分爽口

以魚肉搭著水果醋醬的暸裡方式很有創意呢

在一般的鐵板燒很少吃的到!!

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 烏魚子生蠔
 這道"烏魚子生蠔"羽諾也喜歡 
本來不敢吃烏魚子的羽諾意外的喜歡上了這邊的烏魚子生蠔
也許是烏魚子上層的焗烤 讓烏魚子更增添了焗烤濃厚的香氣 超級加分
搭著生蠔一口咬下真有說不出的滿足感~
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餐前的採軟法麵包吃起來真酥脆 單吃就很好吃了

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除此外也可以沾著店家自製的蘑菇田螺醬享用

迷人的蘑菇香滋味超棒!!

讓羽諾吃完麵包後還想再來一條啊~~~

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接著就到最經典的主食了

看著木盤內滿滿的食材也不禁讓羽諾期待了起來XD 

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坐在屬於自己的VIP包廂內

邊輕啜熱茶邊看著師傅下廚的英姿真是種享受 

以前享用鐵板燒的經驗總覺得空間擁擠 以至於會讓人覺得用餐起來很倉促 很趕時間的錯覺

但是因為可以一次吃到多元品項 肉類 蔬菜等等都攝取的到 所以羽諾還是喜歡吃鐵板燒

不過來到"LeFeu鐵板燒"後 發現吃鐵板燒變成了一種慢食享受

 在溫馨舒適的環境 不疾不徐地享用著眼前的食物

加上服務人員的服務也很好

所以在這邊用餐的心情也會跟著變好~ 



看著鴨肝在鐵板上滋滋作響

羽諾的口水也快滴下來了XD 

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煎著鴨肝的同時 師傅邊跟我們小閒聊著

想要吃到好吃的鴨肝  真的很看師傅料理的技藝

技術好的師傅煎出的鴨肝口感會很不一樣 也能大大減少讓人油膩的感覺 

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鴨肝煎好後一入口果然驚為天人

鴨肝兩面間的焦香 非常有口感

搭配使用葡萄及紅酒下去煮的葡萄醬 及松露醬入口的滋味更是一絕 

不但沒有膩口的感覺 反倒多出了些許淡淡果香

一上桌就被吃個精光 

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香煎比目魚



 

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煎好的比目魚還加入了使用白醬及米型義大利麵調製的自製醬料

比目魚質地柔軟

綿密的口感搭上點綴的蔬菜很可口呢~

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會接著就來料理澎湖明蝦及干貝啦

明蝦及干貝都是羽諾的愛

尤其是生食級干貝的美妙滋味 待會一定要好好享受一番

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澎湖明蝦+日本生食干貝 

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澎湖明蝦吃起來脆口彈牙

干貝因為是生食等級的 所以不用煎到全熟就可以吃了

生食級的干貝入口多汁 吃起來有滿滿的鮮味啊

沾著以明蝦頭及蔬菜熬出的醬汁 蝦蝦的香氣更是馥郁啊 

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芒果優格沙拉



沙拉每次都會不定時做更換

這天吃的芒果沙拉香甜適中

入口有明顯的芒果果香

剛好可以清清口中的異味呢 

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香煎伊比利豬

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有"勞斯萊斯級豬肉"美譽的伊比利豬油花豐厚而不油膩

淡淡的的核果香氣也是這伊比利豬的迷人處

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沾點店家自製的蒜味醬更能添加許多蒜香

店家自製的蒜味醬真超推

不用過於調味 光沾著蒜味醬就可以很過癮了 

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而沾著蒜酥+可樂果也是別有一番滋味

喜歡有脆感的朋友可以試試  

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香煎牛肉也好吃

煎到六七分熟的牛肉柔軟度剛好 

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牛肉的口感緊實入口油而不膩  芳香四溢

這樣的珍饈美味 就適合一塊一塊的細細品嘗 

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海膽飯 

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使用的是熟的海膽 加入小黃瓜及鮭魚卵

海膽有著明顯的甜味 搭著小黃瓜真讓人回味無窮

吃完後口齒間還留著海膽的香甜

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蟹黃絲瓜 



蟹黃絲瓜也很有特色

裏頭的蟹黃是用鹹蛋 紅蘿蔔下去做的

鹹鹹香香的滋味讓人吮指回味啊 

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Oreo奶酪+水果

奶香十足的奶酪加上Oreo徹底滿足羽諾的甜點胃啦

水果會依照季節而做不同的變換唷

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奶茶+拿鐵咖啡 

最後來杯奶茶及拿鐵咖啡做結尾啦

結束今天完美的一餐

 LeFeu鐵板燒的服務 用餐環境及餐點品質都很優秀

聚餐約會來這邊都是很不錯的選擇

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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