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2016-07-04
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逢年過節總是要買個蛋糕慶祝一番，今年母親節也快到了，如果媽咪也是巧克力控的話，千萬不要錯過又子即將要分享的這款蛋糕喔！這次收到的【Black As Chocolate】一共有兩款巧克力蛋糕，大盒的是《伯爵慕斯巧克力蛋糕》，小盒的是《經典巧克力蛋糕》。前者是使用冷凍宅配，後者則是冷藏宅配到貨。【Black As Chocolate】在台北有多間門市，台中、高雄也各有一間，如果不想網路訂購宅配到府，也可以至門市挑選購買。伯爵慕斯巧克力蛋糕 這款《伯爵慕斯巧克力蛋糕》以玫瑰金來設計禮盒，是母親節的限量特別版喔！另外並以藕色緞帶仔細裝飾綁起，外盒看起來雍容華貴且頗有質感的，上面還附上一張母親節卡片，感覺收到的媽咪應該會很開心。（至少我就很開心啦^^）▲盒子側邊貼有詳細的成分及熱量說明，無添加防腐劑，冷藏保存期限約為兩天，建議趁新鮮食用。▲開箱囉～～打開盒蓋時真的有被shock到！實在太美啦～～▲盒子還貼心設計了卡榫可以開啟，方便將蛋糕完整拿取出來。▲底層座盤處也有凹洞，這邊也是一個貼心的設計：Ｄ▲將將～～完美取出，沒有＂狗＂得到處都是。^^▲取出蛋糕後，底層有放置盤刀組、叉子、蠟燭。叉子有個
逢年過節總是要買個蛋糕慶祝一番，今年母親節也快到了，如果媽咪也是巧克力控的話，千萬不要錯過又子即將要分享的這款蛋糕喔！
這次收到的【Black As Chocolate】一共有兩款巧克力蛋糕，大盒的是《伯爵慕斯巧克力蛋糕》，小盒的是《經典巧克力蛋糕》。
前者是使用冷凍宅配，後者則是冷藏宅配到貨。
【Black As Chocolate】在台北有多間門市，台中、高雄也各有一間，
如果不想網路訂購宅配到府，也可以至門市挑選購買。
伯爵慕斯巧克力蛋糕
這款《伯爵慕斯巧克力蛋糕》以玫瑰金來設計禮盒，是母親節的限量特別版喔！另外並以藕色緞帶仔細裝飾綁起，外盒看起來雍容華貴且頗有質感的，
上面還附上一張母親節卡片，感覺收到的媽咪應該會很開心。（至少我就很開心啦^^）
▲盒子側邊貼有詳細的成分及熱量說明，無添加防腐劑，冷藏保存期限約為兩天，建議趁新鮮食用。
▲開箱囉～～打開盒蓋時真的有被shock到！實在太美啦～～
▲盒子還貼心設計了卡榫可以開啟，方便將蛋糕完整拿取出來。
▲底層座盤處也有凹洞，這邊也是一個貼心的設計：Ｄ
▲將將～～完美取出，沒有＂狗＂得到處都是。^^
▲取出蛋糕後，底層有放置盤刀組、叉子、蠟燭。
叉子有個special的名字－「惡魔叉」，外型也設計成如此，還蠻可愛的！裝取叉子的盒子上還有印上有趣的註解，與巧克力蛋糕的形象非常搭，令人不禁莞爾。
不過今年玫瑰金禮盒特別附上『天使湯匙』給大家，祝福像天使一樣的全能媽咪們每天都幸福快樂！
深色咖啡黑的外表，上頭以兩朵微妙維俏的康乃馨作為點綴，外觀看起來簡約又大方，不似傳統蛋糕那般眼花撩亂、令人不知重點為何。
由於送來時是冷凍宅配，因此要退冰一下才比較好切。印象中當初切下第一刀是常溫退冰約30分鐘，中間還有點硬呢！
建議不急的話可以放置在冷藏退冰久一點再品嘗～
裝飾的花朵其實也是能吃的，但我有點吃不太出它的味道，有一點像是草莓巧克力的味道，但又子也只是單純猜測，畢竟他是粉紅色的咩…XD
切開來一樣是令人感到驚喜的內容～原以為會全部都是巧克力海綿蛋糕，但其實裡面大有文章啊！
店家採用英國唐寧伯爵茶製作出清爽慕斯（白色那層），
中間則是以完美比例製成的比利時巧克力蛋糕體、伯爵甘納許，
相夾著酥脆的巧克力威化餅，最外面再淋上皇家比利時巧克力醬，
看成分光是巧克力就用了三種，內容著實精彩豐富！
雙重慕斯吃起來綿密細緻又帶有威化餅的酥脆口感，裡面含有100%、70%、54%三種純度的比利時巧克力，
巧克力苦甜的滋味一點也不膩口，反而有股魔力令人著迷。
就連巧克力的口感也能做得如此層次豐富，
說真的，要不是熱量太不友善，不然這整顆我都想獨吞XD
除了上面的母親節蛋糕之外，店家也有彌月蛋糕禮盒，這邊也一起分享給有需要的媽咪們做個參考～
此款彌月蛋糕禮盒以3.5"的小蛋糕為主，當然是可以挑自己喜歡的口味（可上官網參考）另外還有提供一個超精美的防水提袋，除了可愛之外還可以重覆再利用呢！
▲禮盒一樣使用了可愛的緞帶包裝，很有拆禮物的快感^皿^
這樣一顆經典巧克力蛋糕大約840大卡，熱量一樣是很不友善…但慶祝母親節跟寶寶誕生就先別管熱量了～吃了就對啦！
經典巧克力蛋糕
▲裡面一樣附上了惡魔叉，另外還有一隻天使湯匙。（天使湯匙的背面有天使翅膀，一樣很特別）
▲3.5"的經典巧克力蛋糕，看起來很樸素，但吃起來的滋味一點兒也不簡單…！
▲以我的手來做個比較，如此便能看得出大約的大小。真的不大，但當彌月禮剛剛好。
【Black As Chocolate】精選最會製造巧克力的比利時巧克力豆，這款經典巧克力蛋糕使用了高達300顆的比利時鈕扣豆，誠意十足。
一吃就會知道，這濃郁的口感絕對不是劣質原料製作出的，每口都是極為濃郁的巧克力口感，苦甜的滋味著實令人眷戀。
雖然全部都是巧克力，但是吃再多也不會感到膩口。
當你想優雅地用惡魔叉細細品嘗時，卻又會因為那美妙的滋味而默默加快速度，此時才知道天使湯匙的作用，因為用挖得比用叉得來得快（呵
而且3.5"對一個巧克力控來說真的不多，收到彌月回禮直接當成下午茶嗑掉完全不意外
結論
如果你也是個巧克力控，如果你媽媽一樣是個巧克力控，
今年母親節一定要一起享用這款限量母親節玫瑰金禮盒－《伯爵慕斯巧克力蛋糕》，
吃完保證回不去吃低價的巧克力蛋糕了…呵呵。
Black As Chocolate
哪裡買： 伯爵慕斯巧克力蛋糕
<本文為MamiBuy媽咪拜邀稿體驗>
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