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【台北◍•ᴗ•◍中正】美食・HATER CAFE 食記|捷運公館站義大利麵、手作披薩~適合聚餐|公館
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2017-10-29
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HATER CAFE是一間由三位台大生開設的餐廳,主要以義大利麵和手工披薩為主,位於台大公館商圈之中。
餐點製作用心、菜色多樣化又平易近人,是想選在公館聚餐時,相當不錯的選擇。






這天前往HATER CAFE,是因為格友神奇君舉辦了一場台大美食系的酒嗜狂!!! 吃貨派對,邀請我與其他部落客一起共襄盛舉。
HATER CAFE內部因為被學生們包場,所以當天沒有接另外的客人。



內部除了裝飾許多派對氣球外,還有特別請調酒師現場表演與教學,豐富又精采。



調酒師精湛的手藝,就像是位魔術師,讓酒杯上面出現燦爛的火光。先是藍色火焰瀰漫著神秘氣氛,接著有如玩仙女棒時點出的金黃絢爛。


我也藉由這個機會分享一下HATER CAFE的用餐心得。

餐廳內部有一些復古或可愛的小物裝飾,讓人相當喜愛



復古的照相機和原文書籍,很有外國氛圍。



特別喜歡這個小狗開車的時鐘裝飾,實在太可愛了。



菜單上面的餐點以義大利麵、燉飯和手工披薩為主,可以加價升級套餐,套餐也有兩種選擇。

升級A套餐+90元,搭配現烤手工麵包+湯+飲料



湯品部分還蠻濃郁的,這天提供的是巧達濃湯,口感味道有點像是麥當勞的玉米濃湯,但是再更為滑順一些,個人還蠻喜歡。



現烤手工麵包外皮微酥,保有香氣。

升級B套餐+150元,則是現烤手工麵包+湯+飲料+沙拉+甜點,飲品欲換其他飲品可折抵70元


沙拉的部分還蠻新鮮的,凱薩沙拉的麵包塊仍然保有酥脆口感。



▲披薩 Pizza
富士蘋果櫻桃鴨胸 $260
Duck Breast With Fuji Apple
菜單簡介:選用宜蘭飼養櫻桃鴨胸以大火煎至酥皮後進入烤箱,使鴨胸外酥內軟,保留原始鴨胸肉汁搭配富士蘋果特殊香氣與口感
披薩為8吋披薩的大小,可以另外加三十元,就能享用雙倍起司。

不過我們沒有加價換雙倍起司,就已經相當牽絲。起士控一定會很喜歡!



披薩整體做得還不錯,薄脆的餅皮上充滿著鴨胸肉,厚實有彈性。
蘋果的滋味已經融入於其中,並不是非常明顯。



▲義大利麵 Spaghett
海神波賽頓茄汁義大利麵 $290
Spaghetti With Seafood and Tomato Sauce
菜單簡介:每日特選加拿大天使蝦、腰子貝、澎湖新鮮透抽、蛤蜊、淋上新鮮手打番茄醬汁

海鮮的份量澎湃,蝦子新鮮肉質厚實,透抽保有嚼勁。番茄醬汁的調味亦很不錯,義大利麵麵體雖然不到會驚豔的地步,但是保有一定Q度。



▲甜點:奶酪

滑嫩的奶酪吃起來也還不錯



▲飲料Drinks
莓人要 Berry Ice Tea $110(圖右)

飲料在菜單上的品名都超級有趣,這款莓人要其實就是莓果冰茶。



▲飲料Drinks
蘋檸想脫魯Lemon Apple Tea $100(圖右)

和莓人要相比下,味道並不突出,讓人印象不太深刻。

整體感想:
HATER CAFE是今年才重新開幕,以義大利麵、燉飯和手工披薩為主的西餐咖啡廳,各項餐點基本上都有中上水準,服務人員在當天因為派對人太多所以有點應接不暇,會有送錯餐或是材料不足的小問題,但是服務人員態度都相當親切。

因位處台大公館商圈,是學生聚餐、朋友聚會的好選擇,每個座位旁都有插座,又提供WIFI,且不限時,很適合前往一邊用筆電、一邊用餐,推薦給想在公館台大附近覓食的人。


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