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2021-07-28
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Izumi Curry是來自日本大阪的咖哩專賣餐廳，是日本“Tabelog”網站人氣料理店。並曾獲選2009,2010年度最佳餐廳獎、最受注目話題店。以精選食材、天然香料加以長時間熬煮，焠煉出獨家秘製的咖哩醬汁。微辣香濃的咖哩醬汁與大份量粉嫩的紐約客牛排，就是令人一口接一口地吃不停！門口很吸睛的餐點樣品櫃，做得維妙維肖的餐點據說是從日本空運來台的呢！以咖哩醬盛器佈置整面牆，卻令艾方妮覺得似乎來到阿拉丁的世界。位置上的設置除了大宗的木頭之外，也有沙發座位。這區域的座位，就算一個人來吃咖哩飯也不怕尷尬，這邊的裝潢設計有點像是蒙上神秘的面紗，有著低調的奢華感。 以下價格需加10%服務費。終於上菜囉！點套餐都附上$45的飲料，而且可以免費可續。像艾方妮先喝柳橙汁，後續可樂。高麗菜絲加上玉米粒的沙拉，加上日式油醋醬相當清爽，也是免費可再續。牛油燒帆立貝咖哩飯 $340咖哩飯上有一些水煮蛋切末，一旁還搭上塔塔醬及檸檬片。友人這天不想吃油炸物，因此選了個非油炸的餐點。這帆立貝看來也是很豐盛呢！有個五顆尺寸不小的帆立貝，微煎至熟外表帶些焦脆感。脆口鮮甜與咖哩醬汁搭來很合拍。最令人喜愛的是Isu
Izumi Curry是來自日本大阪的咖哩專賣餐廳，是日本“Tabelog”網站人氣料理店。
並曾獲選2009,2010年度最佳餐廳獎、最受注目話題店。
以精選食材、天然香料加以長時間熬煮，焠煉出獨家秘製的咖哩醬汁。
微辣香濃的咖哩醬汁與大份量粉嫩的紐約客牛排，就是令人一口接一口地吃不停！
門口很吸睛的餐點樣品櫃，做得維妙維肖的餐點據說是從日本空運來台的呢！
以咖哩醬盛器佈置整面牆，卻令艾方妮覺得似乎來到阿拉丁的世界。
位置上的設置除了大宗的木頭之外，也有沙發座位。
這區域的座位，就算一個人來吃咖哩飯也不怕尷尬，
這邊的裝潢設計有點像是蒙上神秘的面紗，有著低調的奢華感。
以下價格需加10%服務費。
終於上菜囉！
點套餐都附上$45的飲料，而且可以免費可續。
像艾方妮先喝柳橙汁，後續可樂。
高麗菜絲加上玉米粒的沙拉，加上日式油醋醬相當清爽，也是免費可再續。
牛油燒帆立貝咖哩飯 $340
咖哩飯上有一些水煮蛋切末，一旁還搭上塔塔醬及檸檬片。
友人這天不想吃油炸物，因此選了個非油炸的餐點。這帆立貝看來也是很豐盛呢！
有個五顆尺寸不小的帆立貝，微煎至熟外表帶些焦脆感。
脆口鮮甜與咖哩醬汁搭來很合拍。
最令人喜愛的是Isumi Curry的咖哩醬，香濃微辣的滋味一吃就令人愛上。
這是採純牛肉熬煮的醬汁，若不吃牛也不用擔心，店家會另外準備蔬果熬製的咖哩醬。
店主中野先生對咖哩具相當熱忱，經多年鑽研首間Izumi Curry於2007年在大阪開業。
採帶肉的牛骨，加上蘋果、香蕉、洋蔥、胡蘿蔔、生薑、蒜頭等熬煮3天3夜完成。
最後還要加入15種香料，慢慢煮成呈了棕黑色且濃稠的咖哩醬汁。
芳香馥郁的咖哩醬，滿口香濃微辣還能吃出蔬果的甜滋味，口感層次相當豐富。
另一個主角-白飯，粒粒分明的飯粒裹上濃郁的咖哩醬，真是一口接一口停不了啊！
紐約客牛排咖哩飯 $490
是的，沒看錯，吃牛排不搭黑胡椒醬或蘑菇醬，是咖 哩 醬，很酷吧！
份量就跟一份牛排般地豪氣上桌，視覺效果超好的！
牛排的熟度還能自行選擇，艾方妮選了個5分熟，粉嫩的肉質看來好誘人！
這採澳洲牛前腰幾脊肉部位，油花分佈均勻，口感有豐富咀嚼性，
充滿肉感加上咖哩醬越嚼越香，也滿足了大口吃肉的爽快度呢！
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