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2014-08-13
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瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(西門旗艦店)電話：02-2361-6578地址： 台北市萬華區西寧南路159號消費方式：午餐11：00-16：00晚餐16：00-03：00週一至週四11：30-16：00個人鍋$198起週六、例假日11：30-03：00$539兒童(100cm-140cm)$239用餐2h無限供應另收10%服務費 西門町聚集了許多有名氣的店家。平常很少來這覓食，比較常來看電影，順便逛街+用餐這次要推薦的是cp值超高的鴛鴦麻辣鍋【瘋麻辣】 多虧了愛評好友，才發現有這麼優質的一家火鍋店就在西門町「萬年大樓」對面，高掛的招牌很顯眼，不難找 晚上10點左右才跑來吃晚餐，好像有點太晚吼！還好店家營業到凌晨，是夜貓子聚餐的好所在一踏進店門口，店員立刻上前迎接雖然沒有很熱情，但至少沒有擺臭臉就一般般嚕～整家店給人感覺很豪華，晚上燈光全開，好像來到夜店吃火鍋 櫃檯旁邊有一小塊，明星到訪簽名牆，好酷！店家採用鼓勵的方式，只要把桌上食材吃光光的客人，消費就打95折吼～揪甘心捏！比起那些只想罰錢的店家，你們說，這家老闆是不是太"優逗"了 我喜歡他們寬敞的座位，用起餐來多舒適，一點都不用擔心會卡
瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(西門旗艦店)電話：02-2361-6578
地址： 台北市萬華區西寧南路159號
消費方式：
午餐11：00-16：00
晚餐16：00-03：00
週一至週四11：30-16：00個人鍋$198起
週六、例假日11：30-03：00$539
兒童(100cm-140cm)$239
用餐2h無限供應
另收10%服務費
西門町聚集了許多有名氣的店家。平常很少來這覓食，比較常來看電影，順便逛街+用餐
這次要推薦的是cp值超高的鴛鴦麻辣鍋【瘋麻辣】
多虧了愛評好友，才發現有這麼優質的一家火鍋店
就在西門町「萬年大樓」對面，高掛的招牌很顯眼，不難找
晚上10點左右才跑來吃晚餐，好像有點太晚吼！還好店家營業到凌晨，是夜貓子聚餐的好所在
一踏進店門口，店員立刻上前迎接
雖然沒有很熱情，但至少沒有擺臭臉就一般般嚕～
整家店給人感覺很豪華，晚上燈光全開，好像來到夜店吃火鍋
櫃檯旁邊有一小塊，明星到訪簽名牆，好酷！
店家採用鼓勵的方式，只要把桌上食材吃光光的客人，消費就打95折
吼～揪甘心捏！
比起那些只想罰錢的店家，你們說，這家老闆是不是太"優逗"了
我喜歡他們寬敞的座位，用起餐來多舒適，一點都不用擔心會卡卡
我跟司機超期待他們家的【花雕雞】，因為我們兩個都沒吃過花雕雞XD
這家跟一般的火鍋店可不一樣喔！ 因為店家主打的不是火鍋，是花雕雞
這就是傳說中，非常好吃，又非常夯的【戰國花雕雞】
店員說這花雕雞是一鍋三吃，有分原味跟辣味
第一吃：鍋底採用秘製醬汁，用小火，經過反覆燜煮，再淋上花雕酒， 加上青椒、芹菜、蔥拌炒，然後用乾鍋方式品嘗雞肉的滋味。 第二吃：倒入少量的高湯，依個人需求加入食材拌炒
第三吃：再倒入七分滿高湯，當火鍋湯底，再加火鍋料，吃起來別有一番風味
這鍋花雕雞在烹煮的過程中，不斷散發出花雕酒的香氣
逼的我們兩個口中的唾液增生
看起來很辣吧？？其實還好捏～我們第一次吃不辣的
第二次吃小辣，辣度在可接受的範圍內
花雕雞的雞肉軟嫩，又入味
就算被我們煮很久，口感也沒有變老耶！真是太神奇了
媽呀！！連雞翅肉也好好吃歐～那雞肉咬起來，簡直快入口即化了
第二吃的時候，選了一些店員推薦，平常較受大家喜愛的食材丟進去拌煮
這個年糕也好吃，口感非常Q彈，讓我忍不住猛吃
而且會越煮越香喔～花雕酒味比第一吃的時候還要重
丟進去的料理，幾乎每一種讓我讚不絕口，什麼香菇、粿仔都變得超好吃的啦！
我怕吃太多，不然應該要丟一包王子麵下去煮 (續3次了，口責！口責！)
他們的花雕雞三吃法太有特色了吧！
雖然他們比較希望客人接受這三吃法，但是還是會依客人喜好，不強迫
要是不想吃第二吃或第三吃的話，可以改換火鍋歐～
光吃花雕雞有點不過癮，還是來個鴛鴦鍋
特選美味鍋底：戰國花雕雞、養生藥膳鍋、沙蜆海鮮鍋、天香麻辣鍋、膠原美人湯鍋、奶香骨鈣鍋(任選2種)
左邊是(沙蜆海鮮鍋)右邊是(奶香骨鈣鍋)
沙蜆湯頭非常鮮，料也給的很大方
夭壽喔！！這奶香鍋的湯超濃超好喝的啦
連司機也愛上了，第一次聽他稱讚牛奶鍋的湯好喝
選用豬大骨、新鮮蔬果和十幾種中藥材熬製而成
湯頭含有豐富的蛋白，可以養顏美容歐～多喝幾碗先XD
絕對要點的(特選安格斯黑牛)
(頂級小羔羊)
(台灣黑毛梅花豬肉)
(鴨肉片)
(松阪豬肉)
(安格斯黑牛)
所有肉品皆採現點現切制，想要什麼肉，直接跟店員點就可以了
每種肉品質都很優，很新鮮，油花也都分布的非常均勻，又漂亮
厚薄度切的很剛好，只要放到火鍋裡面，輕涮個幾秒，就可以馬上夾起來
不用怕肉被煮太老，也不用擔心吃起來沒有口感
我們光是安格斯黑牛就續了3盤。真的是太好吃了
(松阪豬肉)有均勻的油脂分佈，吃起來很嫩，不會乾柴，也不會太過油膩
(鴨肉片)肉質細緻，沒有鴨肉的野味
(黑毛梅花豬)肉質比較富有嚼勁，我有煮比較久一點點
其實只要稍微涮一下汆燙至熟，肉質就會非常滑順喲！
(頂級小羔羊)口感超好，肉質很柔嫩，細嫩鮮美，味道鮮濃沒有羊肉的羶腥味
(手工花枝漿)&(手工蝦仁漿)
大食怪司機跑去拿一盤海鮮
只有魚肉片我敢吃很好吃，我連吃了3個
吃的差不多了，小鳥胃最後一定要留一點空間給甜點跟冰品
為了多裝一點食物，趁機起身四處走動拍照，消化一下XD
整整兩大冰櫃的食材任君挑選
醬料也是應有盡有，各式各樣的醬料隨便你加
突然發現～我好像忘了來拿調味料了
白飯、滷肉飯、生啤酒盡情享用～我。。。居然忘了來碗滷肉飯
巧克力、奶茶、熱咖啡、可可、冰沙。。。。。等等，通通免費續杯
燈。燈。燈。燈～ 世界四大品牌冰品：日本明治、俄羅斯卡比索、美國莫凡彼、以及杜老爺
一次可以吃到四種大品牌的冰～超過癮的啦！
可惜蛋糕種類好少喔！！對我這蛋糕控來說，真是一大打擊
店家在水果這方面還挺用心的，居然有做造型捏～
TWININGS唐寧英國皇家御用茶
最後的蛋糕跟冰淇淋已經把我給KO了
沒想到～店員說有打卡送芒果冰的活動！！
其實，我們真的吃不下了，可是不吃又好可惜歐～害我整個陷入兩難中
最後～硬著頭皮Say yes啦！(雖然司機有點反對)
哇～賽～賣～尬～好大一碗芒果冰啊！
我真的有一股想把它放到臉旁邊合拍的衝動，好讓大家看看這碗有多大
依照我們兩個目前的飽足狀態～這碗芒果冰實在很難完全消化
份量十足，底層是冰涼的剉冰，上層是滿滿的芒果丁，
而且是大丁，不是碎丁喲～再淋上甜甜的煉乳
店家用料毫不手軟，採用台南AA頂級，產地直送的愛文芒果
吃起來又香又甜
頂端這顆芒果冰淇淋是用明治的
不過～這麼大碗又實在的芒果冰是有限量的歐～
而且是配合店家的不定期舉辦的活動～
是說～期限似乎已經過了，真是搜哩 到現在才分享給大家
【瘋麻辣】佔地200坪，店內共有228個坐位，是舉辦大型聚會的好選擇
很有夜店風XD用餐環境相當舒適，火鍋料種類繁多，口味上幾乎滿分，真的會讓人想一訪再訪
光是來這裡猛吃冰淇淋跟戰國花雕雞就夠划算了，而且來一次根本無法把所有的食材都吃過
不管冬天或夏天，這裡已經成為我心目中，火鍋店的第一選擇了
還沒品嘗過的捧油們～不要猶豫了！快點打電話訂位吧
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