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2017-03-18
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來到東區附近新開幕的異國料理店面看起來簡約卻投入很多心血用心的店呢店名取得很可愛小紅點之所以這麼取名是因為曾有某國總統表示新加坡就像綠色海洋包圍的小紅點卻表現巨大且很有本事就成為了新加坡的代名詞而小紅點就是賣好吃的新加坡料理溜~(omo看FB介紹才知道的xDD)［邀約］店內環境店內空間寬敞頗為舒適的都是四人的座位約莫可以容納30人左右是適合聚餐的地方呢底部是一個開放式的廚房可以清楚的看見老闆在料理餐點店內不會有油煙味而是充斥著料理的香氣來看看【Menu】↓以上餐點都是單點的餐點的種類不多但都是新加坡料理的精隨呀!服務生會桌邊點餐態度很棒所有的餐點全部都是現點現做的要稍微等一下而且如果有點前菜會先注意客人吃完沒在出下一道料理希望客人吃到的都是熱騰騰的餐點~這點很用心呢~【薏米水】80元+10%薏仁水微微甜香底下有薏仁口感比較偏硬喝起來順口好喝的呢!!【印度拉茶】80元+10%甜度固定冷飲喝起來濃郁不會過甜膩搭配椰漿飯很對味呢!!【巴黎新加坡TWG茶】150元+10%TWG茶包是新加坡高檔的茶包據說很多去新加坡旅遊都會帶回來的伴手禮這一款以綠茶為基底喝起來會有點水果的清香有點像是櫻桃的香氣
來到東區附近新開幕的異國料理店面看起來簡約卻投入很多心血用心的店呢
店名取得很可愛小紅點之所以這麼取名
是因為曾有某國總統表示新加坡
就像綠色海洋包圍的小紅點卻表現巨大且很有本事
就成為了新加坡的代名詞而小紅點就是賣好吃的新加坡料理溜~
(omo看FB介紹才知道的xDD)
［邀約］
店內環境
店內空間寬敞頗為舒適的都是四人的座位約莫可以容納30人左右
是適合聚餐的地方呢
底部是一個開放式的廚房可以清楚的看見老闆在料理餐點
店內不會有油煙味而是充斥著料理的香氣
來看看【Menu】↓
以上餐點都是單點的餐點的種類不多但都是新加坡料理的精隨呀!
服務生會桌邊點餐態度很棒
所有的餐點全部都是現點現做的要稍微等一下
而且如果有點前菜會先注意客人吃完沒在出下一道料理
希望客人吃到的都是熱騰騰的餐點~這點很用心呢~
【薏米水】80元+10%
薏仁水微微甜香底下有薏仁口感比較偏硬
喝起來順口好喝的呢!!
【印度拉茶】80元+10%
甜度固定冷飲喝起來濃郁不會過甜膩
搭配椰漿飯很對味呢!!
【巴黎新加坡TWG茶】150元+10%
TWG茶包是新加坡高檔的茶包據說很多去新加坡旅遊都會帶回來的伴手禮
這一款以綠茶為基底
喝起來會有點水果的清香有點像是櫻桃的香氣~~
搭配新加坡道地肉骨茶麵有解膩效果呢~
新加坡料理搭配新加坡茶包~perfect~
【蝦醬炸雞(4塊)】140元+10%【雞肉沙嗲(5串)】160元+10%
蝦醬炸雞(4塊)
雞翅外表很酥脆肉質嫩而且有蝦醬醃製味道比較重一點
搭配醬料是特別調製的味道偏酸但不刺鼻有花生香氣
裡面有豆薯和黃瓜有解膩效果~單吃或沾著吃都很不錯
雞肉沙嗲(5串)
沙爹是新加坡頗道地的日常料理小紅點把雞肉串成一串
吃起來口感扎實烤過後不會太乾柴
用香料醃製過後帶有點咖哩的香氣
搭配的醬料有加入花生吃起來微微甜甜的
鹹甜的搭配不衝突~是味覺和嗅覺共進的一道美食
感覺超級下酒菜阿
【新加坡肉骨茶】320元+10%
肉骨茶應該很多人看到的都是比較偏黑的湯底不過這裡的新加坡肉骨茶湯底是頗為清澈的
僅用了大蒜和胡椒做調味看似簡單
但是天氣變冷光是上來冒著熱煙和飄香就覺得太讚了!!!
肉骨茶附白飯&小菜
肉骨茶附的是臺灣米飯(之所以強調是因為等下的白飯不是台灣的哈哈)
小菜則有滷花生和酸菜
酸菜味道像是刈包包的戴有點甜甜味道的酸菜
一旁的甜醬油微辣可以搭配著肋排享用
豬肋排
這豬肋排不是omo要說實在是入味的不像話omo還有錄個小影片骨肉分離的光溜溜xD!!
半肥半瘦的豬肉不油膩
湯頭用大蒜和胡椒調味
喝起來是溫溫暖暖的胡椒辣度有衝鼻的大骨濃郁香氣
會回甘的湯頭!冬天必點啊~omo很喜歡!!
接著其他主餐也一道道上桌雞腿也是現炸所以要稍微等比較久一點
【新加坡叻沙】270元+10%
omo的朋友一在門口就指著這一道料理的圖片說她要吃這個(大笑)
賣相特好的叻沙也是新加坡道地美食之一喔!!
叻沙除了有三隻肥美的鮮蝦外
還有水煮蛋、油豆腐等等
頂端放著的叻沙葉是要一起拌入湯裡面的
味道其實有點青草的香氣加入濃郁的湯頭中卻別有一番風味
新加坡的叻沙比較偏向咖哩叻沙的風味椰漿的香味道很濃郁很明顯
而且加入的配料都很入味尤其是豆腐好好吃
使用的是像粗米粉的麵條
長度不常不用像是吃麵用筷子
其實用湯匙吃比較方便~~
吃起來Q軟咕溜的口感很適合冷冷的天氣吃的美食
【椰漿飯+咖哩牛】290元+10%
omo真的有點一種的咖哩中毒只要菜單上有咖哩一定點(喂
喜歡咖哩的可以試試~是很濃郁的咖哩呢!
椰漿飯顧名思義是使用椰漿蒸的飯摟!!
使用的是泰國的香米蠻香的
其實飯的椰漿味道不會說很重配料太搶戲了無法
一旁附上的厲害的椰漿辣醬和小魚乾得好好介紹鹹香帶點辣油的辣醬連omo不吃辣的都把它配飯配光光
但事實上真的不會很辣真的是又香又下飯!!!!
(只是有點兒後勁阿阿xD)
咖哩牛
牛肉給的不是一般的大又多上方裹滿滿的咖哩醬很濃郁不死鹹
肉質嫩嫩的很好咀嚼
一口白飯混著辣醬小魚乾和花生
再吃下一塊咖哩牛(嘴巴塞滿滿)
敲~棒~的~吃~法~啦~~~
【椰漿飯+炸雞】270元+10%
配餐和咖哩牛差不多就略過介紹直搗雞腿!!炸雞腿
雞腿很大一隻十分沉重omo拍照拍有點久還是熱熱的~
還瞄到看隔壁桌客人看著看著也點了這一份哈哈~
外皮酥脆有咖滋的聲音
雞汁滿滿的所在雞腿裡面~
肉質是很嫩的而且會噴汁好吃!!!
【結論】:位在東區美食的精華地段價位算是一般的
分量不錯是很道地的新加坡料理
環境方面
空間寬敞舒適不擁擠
是適合小約會的地方呢~
服務方面10%服務費
態度親切會固定尋桌整理
給別桌客人介紹時也很詳細
餐點現點現做要稍微等一下
餐點方面
味道不錯又到地而且很實在
從肉骨茶到椰漿飯道叻沙到沙嗲
都是很道地的新加坡料理
口味上是比較偏重的
想吃清爽的推薦肉骨茶
冬天快到了暖暖的一碗很滿足
omo很愛吃咖哩和椰漿所以餐點都十分合胃口
朋友吃完也很愛哈哈哈
推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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