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2016-03-29
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之前一直很想造訪法朋的門市，無奈找不到機會去年底慶生時，姊妹知道我想吃，特地訂了檸檬蛋糕當下入口的驚艷久久都無法忘記趁著這次來到門市，更是一口氣點了好多種來嚐鮮位置在國泰醫院的後方巷子，寧靜、舒適座位不多，區分為室內和戶外，假日一定都是大爆滿吧 因為有點選飲品，剛好可以搭配店家的貴族午餐套組一套是280元，我們一共點了兩套含：蛋糕一塊、隨機口味手工餅乾、飲品一杯▼手工餅乾 & 伯爵茶 & 山中傳奇綠茶茶品溫度是常溫，朋友的伯爵茶佛手柑氣味濃厚我選擇的綠茶則是帶有頗重的花果香，喝不慣但尚算順口手工餅乾有兩種口味，一鹹一甜，兩款都蠻好吃 ▼原味22階層層堆疊的手工餅皮夾著香甜mascapone cheese蛋奶香交錯的滋味與柔軟口感的結合，讓人覺得很滿足 ▼草莓芙蓮讓我想起每年冬季都會訂購的草莓芙滋莉(土城雅聖烘焙)新鮮草莓和海綿蛋糕及香草卡士達的萬年搭配很難不受歡迎不過我還是更喜歡雅聖的多重口味，口感上層次豐富許多 ▼舒芙蕾起司 130元 & 波爾多軟木塞 65元起司蛋糕被朋友一口解決，他說：「就是很軟綿的起司蛋糕」這是我第一次嚐試可麗露，外脆內軟，甜中帶點焦苦味嚐試後發現個
之前一直很想造訪法朋的門市，無奈找不到機會
去年底慶生時，姊妹知道我想吃，特地訂了檸檬蛋糕
當下入口的驚艷久久都無法忘記
趁著這次來到門市，更是一口氣點了好多種來嚐鮮
位置在國泰醫院的後方巷子，寧靜、舒適
座位不多，區分為室內和戶外，假日一定都是大爆滿吧
因為有點選飲品，剛好可以搭配店家的貴族午餐套組
一套是280元，我們一共點了兩套
含：蛋糕一塊、隨機口味手工餅乾、飲品一杯
▼手工餅乾 & 伯爵茶 & 山中傳奇綠茶
茶品溫度是常溫，朋友的伯爵茶佛手柑氣味濃厚
我選擇的綠茶則是帶有頗重的花果香，喝不慣但尚算順口
手工餅乾有兩種口味，一鹹一甜，兩款都蠻好吃
▼原味22階
層層堆疊的手工餅皮夾著香甜mascapone cheese
蛋奶香交錯的滋味與柔軟口感的結合，讓人覺得很滿足
▼草莓芙蓮
讓我想起每年冬季都會訂購的草莓芙滋莉(土城雅聖烘焙)
新鮮草莓和海綿蛋糕及香草卡士達的萬年搭配很難不受歡迎
不過我還是更喜歡雅聖的多重口味，口感上層次豐富許多
▼舒芙蕾起司 130元 & 波爾多軟木塞 65元
起司蛋糕被朋友一口解決，他說：「就是很軟綿的起司蛋糕」
這是我第一次嚐試可麗露，外脆內軟，甜中帶點焦苦味
嚐試後發現個人沒有很喜歡這種類型的小點心
▼老奶奶檸檬蛋糕 75元
本來想說吃過了就不要點，把機會讓給其他口味
可是見面三分情嘛，看到本人就忍不住夾了一塊XD
實在太好吃了啦！！怎麼會這麼好吃咧....
細碎脆口的糖霜完整覆蓋在蛋糕表面
每一口都吃得到那酸甜的美妙滋味
蛋糕體乾濕度控制的也非常完美，怎麼吃都吃不膩
▼巧克力22階 130元
巧克力屬於苦甜的類型，表現也很不錯
不過個人還是比較喜歡原味
法朋內用每人低消200元加一成服務費用(不限制點選飲品或甜點)
外帶的話則無此限制，會建議外帶比較划算噢！
甜點部分水準和品質都相當不錯，不過這一輪各式各樣吃下來
還是老奶奶檸檬蛋糕最得我心～真的好好吃！
【Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊】
地 址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電 話：(02)2700-3501
營業時間：週一-週五 11:30-20:00、週六-週日 11:00-20:00
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