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「 怎麼辦老王,我覺得我生病了」「 啊! 怎麼會,那要趕快去看醫生啊!!」「我生了一種病,一種看到什麼都想吃的病 ( ̄▽ ̄) 」「 (ヽ*ω*) *&#@%XX*%....」 感覺他的白眼快翻到後腦勺了,哈!!! 秋天就真的很容易餓嘛(真是好藉口),到底是心靈不滿足? 還是胃袋不滿足?明明體重就破表了啊!!!!! (不想面對),等我吃完Fanier費尼餐廳再來好好思量思量~印象中以漢堡為主打的費尼與拉亞是同個集團出生,在台灣經營多年,是美式餐廳中不能少的代表性話題在大陸有多達10幾家分店,經營得可說有聲有色茉莉今日二訪的台北瑞光店、還有新竹竹北店是台灣僅剩的2家分店猶記前陣子在台北東區應該還有一間,悄悄統整後以因應大時代不景氣的洪流 ▼ 所幸台北瑞光店一直閃閃發亮,費尼代表色橄欖綠與翠綠植栽,總是養眼了繁忙的內科市中心秋雨洗滌的午候,感覺份外的清爽亮眼,猶如一幅色彩飽和搶眼的油畫瞬間潤澤了雙眼步行匆匆的上班族因雨也放慢了腳步,讓畫面停在最悠閒的時刻瑞光店比較靠近堤頂大道,坐公車到站最近,離西湖捷運站也只要10分鐘腳程 ▼ 推開門~年輕有活力的服務生馬上熱情的招呼我們,一聲聲中氣十足
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怎麼辦老王,我覺得我生病了
啊! 怎麼會,那要趕快去看醫生啊!!
我生了一種病,一種看到什麼都想吃的病 ( ̄▽ ̄)
(ヽ*ω*) *&#@%XX*%....感覺他的白眼快翻到後腦勺了,哈!!!
秋天就真的很容易餓嘛(真是好藉口),到底是心靈不滿足? 還是胃袋不滿足?
明明體重就破表了啊!!!!! (不想面對),等我吃完Fanier費尼餐廳再來好好思量思量~
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印象中以漢堡為主打的費尼與拉亞是同個集團出生,在台灣經營多年,是美式餐廳中不能少的代表性話題

在大陸有多達10幾家分店,經營得可說有聲有色

茉莉今日二訪的台北瑞光店、還有新竹竹北店是台灣僅剩的2家分店

猶記前陣子在台北東區應該還有一間,悄悄統整後以因應大時代不景氣的洪流

所幸台北瑞光店一直閃閃發亮,費尼代表色橄欖綠與翠綠植栽,總是養眼了繁忙的內科市中心
秋雨洗滌的午候,感覺份外的清爽亮眼,猶如一幅色彩飽和搶眼的油畫瞬間潤澤了雙眼
步行匆匆的上班族因雨也放慢了腳步,讓畫面停在最悠閒的時刻
瑞光店比較靠近堤頂大道,坐公車到[仁寶大樓]站最近,離西湖捷運站也只要10分鐘腳程
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推開門~年輕有活力的服務生馬上熱情的招呼我們,一聲聲中氣十足的"歡迎光臨"很美式很熱情,還讓人感覺年輕真好 XD
內科餐廳繞一圈,大抵跳脫不出樓中樓的用餐環境,茉莉很喜歡這樣的格局,不僅挑高視野好,還有童話裡空中閣樓的夢幻感
店內以2~4人桌為主,有很美式氣氛的高腳椅桌,也有適合部門聚餐的10人大長桌
喜歡居高臨下的可以試試二樓,整體空間算非常寬敞,在其中用餐隨興自在讓人很放鬆
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環境上和以前無太大差異,應該說幾年下能保持的亮麗如新真的不簡單
和一般吵雜美式餐廳最大的不同是,費尼沒有刻意營造美式的華麗熱鬧感
只簡單以磚牆、高腳椅帶入一抹美式元素,把大片的天地留下,讓上門顧客好好享受片刻寧靜
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改以舒適柔和的色調與開放無壓的空間,創造讓工作緊繃的內科人能好好放鬆一下的小天地
觸感不錯的木質桌,天然無雕飾,搭配剛質燈具再擺上綠植栽
恰似北歐風格的素雅簡約,也帶入些冷靜的輕工業色彩,空間雖不繽紛熱鬧卻相當有質感
整體簡單、乾淨、不複雜、略帶點設計感,恰恰好適合腦袋忙到快打結的上班族好好喘口氣
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後方還有一區,可以看見桌距擺設也相當舒適,白色磚石牆帶入一點活潑設計感
廁所是設在大樓裡,推開後門往右走就能看見,內科的餐廳幾乎都是這樣設計
後門旁有個小小盥洗手台,提供顧客簡單清潔洗滌,不用大老遠跑去廁所,設想很貼心
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聽說Fanier費尼出了新菜單所以趕緊來瞧瞧,還記得它的漁夫麵、水果茶讓我相當欣賞
這次新增了幾樣開胃菜,套餐搭配的副食也讓顧客有更多選擇,飲料多了很健康的冷壓鮮榨果汁
印象中之前菜單沒有沙拉,除了經典的凱薩沙拉,這次多了溫沙拉與少見用青醬調味的鮮蔬沙拉
涼涼的雨後,來盆溫沙拉感覺還不錯喔~

內科餐廳一貫的陽光灑落,桌邊最溫暖的無價服務
桌上已經備齊了基本刀叉餐具,沉甸甸有質感那款,依舊擺上讓人揪甘心的溼紙巾,用手啃漢堡時最需要了
這邊酌收一成服務費,就座後服務生馬上呈上2杯冰涼檸檬水,解渴剛剛好,期間也不停來補水,服務很周到
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蜂蜜香柚雞翅
新開胃菜,外皮好似裹上蜂蜜與柚子熬煮的糖漿,不只有光澤感,撒上芝麻後看上去更是誘人
入口有微微糖酥感與淡淡柚子香,讓嫩度還不錯的雞翅吃來更有滋味
一定要擠上一旁的檸檬汁,柚子味與檸檬香一起牽動味蕾,酸甜生津非常開胃呢 ( ̄▽ ̄)
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熱帶風情水果茶
讓我稱讚有加的水果茶,而且應該是茉莉目前最喜歡的水果茶,尤其冰冰的喝最能感受茶香與果香交融的層次
這次改喝熱的,以2個小巧透明杯裝盛,小口小口啜飲感覺很享受人生
看上去很有濃稠度的茶湯,裏頭的蘋果丁、百香果、水蜜桃丁、金桔、檸檬汁 等不單單是切進去而已
一定有熬煮的程序才會有如此濃郁的酸甜滋味,底部的果泥感就知道工序與用料真的很實在
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不會酸澀厚重,入喉酸甜感剛剛好還散發各種果香,厚度絕對贏過市面上許多
尤其熱熱的喝,不只暖了心去去身上濕氣,豐富的維他命C還能保健身體避免感冒呢
果香大大強出茶香許多,掩蓋了茶香失去層次感是小為可惜
但熬製功夫與多樣水果的用料還是感覺誠意十足,相信再回沖一樣很夠味 ^^
喜歡果香茶香兼得的就試試喝冰的,是我心目中第一的水果茶,目前依然如此
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每日冷壓鮮榨果汁
不添加調味,100%當季新鮮水果冷壓慢磨,吃得到水果原本天然的營養,也隨著季節喝到現產安心的果汁
像秋季水梨就是今天的每日果汁,吸一口果然有水梨的清甜與纖維渣渣 ( ̄▽ ̄)
店家加入檸檬汁、金桔,讓酸度吊出甜味喝來更有層次外
口口芬芳清香讓人好喜歡,真是秋天護嗓兼養肺不可多得的好飲料呢
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炭烤嫩雞胡麻溫沙拉
這一大木盆沙拉登場時確實驚到我,這份量規格在美式餐廳雖不少見,但一般總淪為太隨興粗糙而感到失落
而Fanier的胡麻溫沙拉,一眼就被撒上七味粉的水波蛋hold住了全場 (✪ω✪)
用的是比雞胸還嫩的雞腿肉,加上煸炒的多樣菇類、還有新鮮紫洋蔥、生菜、美麗的黃紅椒,最後淋上香噴噴胡麻醬
就連別人簡單用麵包丁帶過的,Fanier卻用切達起司餅乾,不僅擺盤精美,在配色與食材用料與處理上都相當講究
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而且這沙拉可是吃熱的呦!! 因為雞腿肉、水波蛋、菇類特別料理過讓沙拉吃來帶有溫度,就是時下流行的溫沙拉
感覺溫沙拉有越來越普遍的趨勢,比較對國人的胃我想,畢竟華人飲食還是習慣溫熱的吃
像茉莉媽就是不啃草,只要碰到青草一律pass給我,我又不是羊 (咩~咩~~~)
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趁著水波蛋熱度還在,叉子一下馬上泛出誘人的金黃蛋液 (✪ω✪) (因為被我搞得醜醜的就不放上嚇大家)
炭烤後的雞腿肉依然彈嫩充滿香氣,綜合菇煸炒過帶有鮮美氣味
拌著胡麻醬與蛋液一起入口,不只滋味滑潤鮮濃,紮實的口感還讓沙拉有吃肉的飽足與快感
而且店家特製的胡麻醬真是又香又濃,有股迷人酸鹹韻,淋上一些就非常夠味,讓清甜爽脆的生菜越咬越上癮
加上甜甜彩椒與健康紫洋蔥,口口香醇美味,不知不覺就吃進滿滿健康蔬菜 ( ̄▽ ̄)
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將切達起司餅乾掰碎加進去吃會更有口感,豐富多樣的蛋白質與蔬菜纖維,很適合大魚大肉的現代人均衡健康一下
幾乎是3人份量的沙拉還是瞬間被KO,真的要歸功於香醇又涮嘴的胡麻醬,還有溫溫熱熱暖胃的沙拉呈現方式
如果腸胃吃不慣冷沙拉,很推薦這款用料精心實在又夠味的溫沙拉,是新推菜單很適合冬天品嘗,不吃可惜啊~
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墨西哥辣肉醬牛肉堡
是Fanier的人氣精品,多年來在菜單中屹立不搖,我覺得和它獨門的香辣牛肉醬有絕大關係  ̄﹃ ̄
除了一大片用澳洲純牛肉做成的小厚漢堡排外,抹上厚厚一層辣肉醬與起司,光看奔流而下的肉醬泥都覺得療癒
用墨西哥煙燻辣椒與牛肉醬熬煮的辣肉醬,大口一咬鹹濃香辣的滋味直衝腦門,鼻頭冒汗辛辣有勁,不停刺激著唇舌唾液
和清甜嫩口漢堡排搭在一起正剛好,一個狂野肉味一個優雅肉甜,在嘴裡展開肉香四溢又嘶嘶辣響的探戈舞曲
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辛辣刺激的辣肉醬絕對是靈魂要角,單吃會覺得滋味太重
和多汁爽脆的生菜、番茄、洋蔥搭一起就很合拍,尤其咬到酸黃瓜時,一股熟悉的美式漢堡情愫馬上讓人笑開懷
就是這個味,而且還更香辣更過癮,大口大口咬肉的狂野不羈才是吃美式漢堡最爽的地方
沒有規則就是這裡的規則,只管放開大嘴咬吧,茉莉都是不計形象直接啃,唯有這樣氣氛才對嘛
看到層層疊疊漂亮的漢堡連我又餓了,夾入烤過乾爽酥香的麵包一起吃,連大男生也會飽到投降啊  ̄﹃ ̄
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辣味鮮蝦茄汁麵
辣味鮮蝦茄汁麵也是店家菜單裡的長青樹,初訪時西西里漁夫麵讓人頗為喜愛,對Fanier的義麵留下不錯評價
端上時被漂亮盤子給吸住目光,義大利麵裝在高腳盤裡,質感瞬間升級不少 ♥´◡`♥
別輕忽高腳盤只有外觀,容量可是不容小覷,挖下去滿滿麵量讓我笑說費尼幾時改走平價大份量了

怕辣的我今天居然都點辣的,還好比剛剛的辣肉醬漢堡輕緩許多,屬於微辣等級
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大大隻去殼蝦子吃來就是方便貼心,一咬的彈牙與緊緻度就知道相當新鮮
番茄與義式紅醬熬煮的醬汁,還吃得到糊軟番茄丁,加入乾辣椒吃來別有一番辛爽的辣椒香,卻不會太辣
比起一般酸濃紅醬,這邊算是溫雅許多,酸甜溫和不慍不火
保有口感的麵條,裹上濃稠醬汁還是相當鮮美好吃,對小朋友來說有大隻蝦蝦又不會太酸的義麵還是很有吸引力
只是個人比較偏好番茄酸香再搶眼一點 ( ̄▽ ̄)
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我們來看看Fanier的新菜單吧,最近剛換的,彩刷又帶點清爽的頁面看起來質感百分百
畫面呈現的3款沙拉應該都是最新菜色,茉莉大推今日的胡麻溫沙拉,冬天吃很適合暖暖胃當開場
還有一款羅勒青醬沙拉,市面上少見直接拿來拌生菜的,讓好奇寶寶想點來試試看 XD
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Fanier一路走來主打的漢堡義麵,種類不能算多,在精彩精緻度一定細細講究,呈現給顧客最滿意的一面
還有墨西哥餅,想要簡單一點的輕食就很適合
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就說Fanier還有早午餐,怎麼能忘了它,價位還算中上可接受的程度
實在用料與豐富的營養搭配,適合假日悠悠懶懶的起床來好好補一下
營業 11:00~21:30 可說時間相當長,早午餐吃到宵夜都行 XD
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