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2021-12-18
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豐FOOD百匯一樓挑高的空間，加以美侖美奐的用餐環境，一走進就很舒服！依需求有方桌及圓桌可供不同人數來選擇。豐FOOD百匯 是目前台北吃到飽餐廳最大的，共可容納600席。沒看錯，是正在等待進場的食客們。開門前就已是這麼多人在等待了！這還是平日中午的狀況，聽說假日就更誇張了！原來豐FOOD百匯的好評早已遠播正式開始幫大家介紹豐FOOD的各國料理分類，以及其中不可錯過的美食喔！首先這是入口處的生猛海鮮區，這區的時令螃蟹及新鮮白蝦皆是每日漁港直送。這區除了現燙青菜之外，還有現炒泰國空心菜喔！ 這一區則是港式煲湯、日式茶碗蒸及土瓶蒸。現點現做區的對面是一整排的飲料區，這走道很寬敞，因此可同時容納許多人取餐。每人每次限拿兩隻的中式椒鹽天使蝦，，外面裹上避風塘風味椒鹽。天使蝦的肉質綿密鮮甜。那甲殼多了椒鹽的香氣，真是令人吮指回味啊！ 現烤的蔬菜們，各個都只吃得出原始食材的鮮甜，烤鳳梨更是甜得不像話。最愛這個烤葡萄柚了！上面的焦糖減化了酸度，而葡萄柚被烤出了水份，真的好吃！喜愛生魚片的艾方妮當然也拿了一些，新鮮的滋味嘴巴是吃得出來的。現切的窯烤牛排，油花分佈均勻，加以僅5~6分熟，因此口感軟嫩富
豐FOOD百匯一樓挑高的空間，加以美侖美奐的用餐環境，一走進就很舒服！
依需求有方桌及圓桌可供不同人數來選擇。
豐FOOD百匯 是目前台北吃到飽餐廳最大的，共可容納600席。
沒看錯，是正在等待進場的食客們。開門前就已是這麼多人在等待了！
這還是平日中午的狀況，聽說假日就更誇張了！原來豐FOOD百匯的好評早已遠播
正式開始幫大家介紹豐FOOD的各國料理分類，以及其中不可錯過的美食喔！
首先這是入口處的生猛海鮮區，這區的時令螃蟹及新鮮白蝦皆是每日漁港直送。
這區除了現燙青菜之外，還有現炒泰國空心菜喔！
這一區則是港式煲湯、日式茶碗蒸及土瓶蒸。
現點現做區的對面是一整排的飲料區，這走道很寬敞，因此可同時容納許多人取餐。
每人每次限拿兩隻的中式椒鹽天使蝦，，外面裹上避風塘風味椒鹽。
天使蝦的肉質綿密鮮甜。那甲殼多了椒鹽的香氣，真是令人吮指回味啊！
現烤的蔬菜們，各個都只吃得出原始食材的鮮甜，烤鳳梨更是甜得不像話。
最愛這個烤葡萄柚了！上面的焦糖減化了酸度，而葡萄柚被烤出了水份，真的好吃！
喜愛生魚片的艾方妮當然也拿了一些，新鮮的滋味嘴巴是吃得出來的。
現切的窯烤牛排，油花分佈均勻，加以僅5~6分熟，因此口感軟嫩富含肉汁。
僅需少許紅酒醬汁提味，就能嚐到紅酒的芳香馥郁。
片皮鴨夾在餅皮中，滑順帶著鴨皮的酥脆，吃來好滿足！
珍珠丸、燒賣、炸春捲、蘿蔔糕、燒臘、豉汁排骨等經典港典每個都來上一個。
沒辦法，真的太喜歡港點了啦！只是戰力很弱的艾方妮吃下這盤就半飽了XDD
有見到盤子邊有個粉紅色牌環嗎？那上面的是我們的桌號。
這是現點現做的蒜香田雞，事先把牌環放入餐點前的盒子中，之後就有專人送上桌。
田雞的口感本來就像雞肉，這蒜香的料理手法更是令田雞有著鹹酥雞的迷人滋味。
香魚烤得恰到好處，魚皮魚肉都散發著烤過的香氣。
月亮蝦餅果真如網路上好評般的美味，酥脆的外皮加上真實飽滿的內餡，好吃無誤！
當天現場備了兩種南洋咖哩，因為有點飽所以只拿了一點點試味道。
這咖哩風味好足，無論是雞肉或牛肉都軟嫩入味，是艾方妮喜愛的味道。
友人拿的披薩，此時的艾方妮已經飽到眼睛發直了XDD
甜點時間，這一盤中的現作鬆餅獲得最多好評。
這個起司蛋糕也很有水準喔！
最後當然有來吃個哈根答斯的冰淇淋及水果來做為完美的結束囉！
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