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2015-03-03
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兌換到了鐵人九番料理亭 :店家推薦餐點,雙人免費體驗!內容包含:冷菜鐵人生牛肉一份炒物馬拉斬海鮮一份炸物酥炸雞軟骨一份燒物豬五花麻糬燒一份/兩串食事 軟殼蟹壽司一份/八個 晚餐時間來到台北市大安區忠孝東路四段223巷內的「鐵人九番料理亭」店面不大座位也不算多 , 裝潢上很樸實 , 就像是日本當地的一般小料理屋~桌上放著店家推薦的菜色 , 可讓初次來的客人參考~【鐵人生牛肉】NT$160.-店家是使用新鮮的牛小排切薄,再搭配蒜泥、薑泥、洋蔥、日式酸桔醬調配而成的料理,上層的生洋蔥沾取底層的醬汁一起吃那微嗆的辛香口感還不錯~接著取出中層的生牛肉片來嚐嚐 ,起初看著這「鮮紅色」的生牛肉片 , 覺得有些怕怕的 ,但還是壯膽把它吃下去了......好在吃起來沒有什麼腥味 , 肉質也蠻軟的 , 就像是在吃生魚片的FU~接著上了「豬五花麻糬燒」、「馬拉斬海鮮」【馬拉斬炒海鮮】NT$150.-使用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬等拌炒,再加入新鮮的海鮮,味道既鹹又辣算是很重口味的一品 ,尤其是那辣味...... 真的是很辣口 , 吃下去都覺得要噴火了...........所以只能把海鮮料挑起來吃一吃其他配
內容包含:
冷菜鐵人生牛肉一份炒物馬拉斬海鮮一份炸物酥炸雞軟骨一份燒物豬五花麻糬燒一份/兩串食事 軟殼蟹壽司一份/八個
晚餐時間來到台北市大安區忠孝東路四段223巷內的「鐵人九番料理亭」
店面不大座位也不算多 , 裝潢上很樸實 , 就像是日本當地的一般小料理屋~ 桌上放著店家推薦的菜色 , 可讓初次來的客人參考~ 【鐵人生牛肉】NT$160.- 店家是使用新鮮的牛小排切薄,再搭配蒜泥、薑泥、洋蔥、日式酸桔醬
調配而成的料理,上層的生洋蔥沾取底層的醬汁一起吃
那微嗆的辛香口感還不錯~ 接著取出中層的生牛肉片來嚐嚐 ,
起初看著這「鮮紅色」的生牛肉片 , 覺得有些怕怕的 ,
但還是壯膽把它吃下去了......
好在吃起來沒有什麼腥味 , 肉質也蠻軟的 , 就像是在吃生魚片的FU~ 接著上了「豬五花麻糬燒」、「馬拉斬海鮮」 【馬拉斬炒海鮮】NT$150.-
使用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬等拌炒,再加入新鮮的海鮮,
味道既鹹又辣算是很重口味的一品 ,
尤其是那辣味...... 真的是很辣口 , 吃下去都覺得要噴火了...........
所以只能把海鮮料挑起來吃一吃
其他配菜就無法再吃下口了......... 豬五花麻糬燒 NT$90.- 先將豬五花片抹上特調醬汁,內層再包入軟嫩的麻糬燒
原本很懷疑這樣的組合會好吃嗎......
沒想到一口咬下既有豬五花肉的鮮香味與鹹味
又有麻糬的軟滑口感與甜味,
呈現出豐富多層次的好滋味~ 如沾取盤邊的「昆布鹽」則又多了另一種鹹香味
也蠻好吃的~ 軟殼蟹壽司 NT$250.- 才正要多拍幾張照片 , 其中的2個壽司就自動「散開」不成型了......
可見師傅在包壽司時包得不夠紮實
這樣拿給客人吃不但不美觀 , 散開後的壽司也很難取食..... 【軟殼蟹壽司】是將炸酥至金黃的軟殼蟹包入壽司中,
外層再鋪上蝦卵,外型看起來有些像是花壽司~ 軟殼蟹的口感外酥內軟味道還不錯~ 等了好久好久........ 才終於上菜的「酥炸雞軟骨」NT$100.-
只是簡單的一個炸物居然要等上20分鐘啊.........
也許是廚房忘了做酥炸雞軟骨 , 實在等不下去了......
只好告知服務人員此菜還沒上.......
如果不是要拍照PO文 , 我早就走人不吃這道菜了哩..... 店家雖說是使用帶肉的雞軟骨,
但其實大多都是吃不到肉的軟骨而已......
炸過後軟骨的口感脆脆的
但不知是否炸油用久了沒換新油
怎覺得吃完之後有油膩反胃的FU~ 整體而言店內的環境簡樸 , 服務也一般般 , 可能是人手不足吧
茶水沒了都沒人來倒 , 只好自己跑去櫃檯拿茶壺來自行添茶
出菜的速度也很慢 , 只能一直等待.......
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