來到了梅村日本料理吃午餐！
位於衡陽路的『梅村日本料理(衡陽店)』搭捷運板南線
西門站4號出口直走就到了~ 交通真的很方便哩~
到店後就安排上了2樓的小隔間座位, 開始要來享用大餐囉~
今天點用了 「秋之饗宴套餐」
套餐的內容有
熊海老沙拉、 特選生魚片、 軟殼蟹揚、
圓鱈鹽燒、 牛奶豆腐博鵝肝、
帆立貝佐美人腿、 精緻握壽司、
蜆味噌汁、 甜點、 水果
先給了 一盤招待的小菜 - 泡菜
熊海老沙拉
肥美的大草蝦和清爽的水果搭配出一道好吃的沙拉前菜~
有2條明蝦喔~ 肉質口感札實好吃~
特選生魚片
生魚片有六片呢~
份量一個人可以吃得很滿足~
肉質吃起來也很新鮮的FU~
好吃的鮭魚子生魚片~
精緻握壽司
是我最愛吃的海膽耶~
入口即化的海膽真是太美味了~
另外還有貝類的握壽司 , 口感帶有清甜的海味也不錯吃~
蜆味噌汁
味增湯的湯頭有了蜆的加持 , 更是鮮美甘甜好喝~
滿滿的黃金蜆沉浸在味噌中 , 份量讓人吃得大大滿足~
帆立貝佐美人腿
菜名所謂的美人腿就是筊白筍啦~ 覺得還蠻有意思的哩~
蒸煮的帆立貝封存食材原本鮮味，搭配清脆筊白筍
是一道清香又甘甜的完美組合~
圓鱈鹽燒
用鹽燒的方式帶出圓鱈特有香脂味，
細緻柔軟而不鬆散的口感，吃得到魚肉中散發出鮮香的氣息~
牛奶豆腐博鵝肝
牛奶和豆腐結合相當有秋季的日式風格，
再搭配一片鵝肝，又帶了點法式的作法，
吃起來口感有健康養生的獨特好滋味~
軟殼蟹揚
秋季的軟殼蟹經過鮮奶與雞蛋的浸泡之後再油炸，
就製作出酥脆和滑潤並存的特殊口感囉~
綠豆甜湯
水果是西瓜和百香果
店家名片也給大家參考囉~
秋之饗宴單人套餐的份量讓人吃得超滿足的~
真的吃得好飽喔~
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