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2015-02-19
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來到「燈燈庵」品嚐懷石料理～ 午間套餐有「竹會席」、「楓會席」、「櫻會席」可選擇～這次選擇了「楓會席」午餐來嚐嚐～剛好餐廳有優惠活動, 點用「楓會席」套餐送氣泡酒一杯～八寸 旬菜六品擺盤很細緻美觀的確有懷石料理的fu～雖然份量都少少的 , 大概只有一口的量而已 , 但是每一種的味道都蠻好吃的～浸泡在柴魚醬汁內的麵線甘甜可口～照燒滋味的鰻魚也不錯吃～造里 旬魚四點盛合生魚片放置魚小巧可愛的竹片中很別緻～生魚片吃起來感覺還蠻新鮮的 , 只是份量不多........燒物 太刀魚菲香醬味燒主廚來桌邊服務與擺盤 , 先在盤上灑上了白芝麻粉～ 太刀魚就是白帶魚 , 醬燒後的魚肉帶有醬汁的甜味～配菜是炸鮮鮮無花果合肴 角瓜干貝表層佐以炸過的牛蒡絲強肴 夏野菜豚肉煮 梅花豬肉Q彈有嚼勁野菜清甜不錯吃~ 食事 小蛸御飯 小蛸就是小章魚 ， 飯糰果然充滿了章魚的鮮香味~為了怕客人沒吃飽 , 所以這道「食事」是可以再加點的喔～ 味增湯和小菜味道也不錯~果物 涼夏擺盤用的磁盤與花草冬瓜茶蜜煮、抹茶水羊羹、勾玉豆腐 冬瓜茶蜜煮 香甜可口勾玉豆腐 用山藥泥做成的清爽一品抹茶水羊羹 清香甜而不膩～芒果西瓜凍色彩
來到「燈燈庵」品嚐懷石料理～ 午間套餐有「竹會席」、「楓會席」、「櫻會席」可選擇～
這次選擇了「楓會席」午餐來嚐嚐～
剛好餐廳有優惠活動, 點用「楓會席」套餐送氣泡酒一杯～
八寸 旬菜六品
擺盤很細緻美觀的確有懷石料理的fu～
雖然份量都少少的 , 大概只有一口的量而已 , 但是每一種的味道都蠻好吃的～
浸泡在柴魚醬汁內的麵線甘甜可口～
照燒滋味的鰻魚也不錯吃～
造里 旬魚四點盛合
生魚片放置魚小巧可愛的竹片中很別緻～
生魚片吃起來感覺還蠻新鮮的 , 只是份量不多........
燒物 太刀魚菲香醬味燒
主廚來桌邊服務與擺盤 , 先在盤上灑上了白芝麻粉～
太刀魚就是白帶魚 , 醬燒後的魚肉帶有醬汁的甜味～
配菜是炸鮮鮮無花果
合肴 角瓜干貝
表層佐以炸過的牛蒡絲
強肴 夏野菜豚肉煮
梅花豬肉Q彈有嚼勁野菜清甜不錯吃~
食事 小蛸御飯
小蛸就是小章魚 ， 飯糰果然充滿了章魚的鮮香味~
為了怕客人沒吃飽 , 所以這道「食事」是可以再加點的喔～
味增湯和小菜味道也不錯~
果物 涼夏
擺盤用的磁盤與花草
冬瓜茶蜜煮、抹茶水羊羹、勾玉豆腐
冬瓜茶蜜煮 香甜可口
勾玉豆腐 用山藥泥做成的清爽一品
抹茶水羊羹 清香甜而不膩～
芒果西瓜凍
色彩鮮豔別緻～
像蛋塔般大小的甜點也蠻好吃的～
整體而言餐點的擺置與美味度都不錯 ,
還可欣賞每道菜餚的食器與裝飾～
只是食材的份量稍少價格也不是很便宜.....
吃了那食事的章魚飯之後才會有些飽足感的FU哩 .......
應該說這裡是來享受那日式懷石料理的氛圍
而不是來吃「粗飽」的啦～
店家名片給大家參考囉～
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