湛盧 瑞光館

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內科在上班日其實是蠻熱鬧的.想要享受寧靜與一杯真正好喝的咖啡有點難度肯尼頂多是愛喝咖啡.但因為babe很愛好環境.所以今天特別前來聊是非一樓真的就是賣咖啡的地方.環境有點像哈利波特的磚瓦牆面二樓的環境非常喜歡一股獨特的靜謐與紳士的感覺好像真的是咖啡專門店.而不是複合式咖啡館的概念價格不走親民路線.正好過濾掉很多小屁孩天氣涼爽的時候~一點陽光灑落戶外咖啡區相當放鬆湛盧咖啡的用餐空間其實區分很多塊.這一個包廂區可以開會甚至聚餐都沒問題我跟肯尼選擇舒適的靠窗沙發區一杯暖呼呼的拿鐵剛好讓晚起的周末舒醒babe是榛果風味的奶酒咖啡貝里斯奶酒有點太甜膩.榛果的香氣比較成熟.漸層的視覺非常喜歡一點少冰的口感會更好夏天一杯冰涼紳士風味的榛果奶酒咖啡.很推薦塔香雞肉鹹派其實鹹派的派餅好吃的.可惜雞胸肉很像冷凍太久.口感不好上頭的一點點生菜搭配紅酒醋沾醬相當清爽BLT三明治基本上來到湛盧真的不是因為東西好吃鹹食很簡單.種類很少因為新鮮現做.最簡單的全麥吐司.沒有肥胖的美乃滋就是水煮蛋X番茄X生菜X起司片X培根培根連煎過的油香都沒有真的是很原始健康的健康三明治雪藏乳酪蛋糕因為是新鮮出爐.還有現刨的檸檬皮.簡單的擺盤感覺是今天最滿足的東西事實上正是如此 雪藏是較軟嫩的乳酪蛋糕.搭配上輕薄的餅乾底整體吃來一點甜滋滋的感覺湛盧不是個便宜的地方但是環境跟咖啡真的很喜歡如果想吃點簡單的輕食.三明治的新鮮感比較多咖啡搭配一塊百元左右的蛋糕.一整個下午就這樣過去了 continue reading

在大台北地區有十家分店的湛盧咖啡以職人的精神，要將對咖啡的熱情分享給民眾來到湛盧不僅可以品嚐到好喝的咖啡，也可以將高品質的咖啡帶回家品嚐湛盧於內湖也有分店(瑞光館)，離西湖捷運站不遠，約步行5~10分鐘內可抵達內湖這一帶游小熊並不常來，會來這裡大多因為是參加活動或是要上課這回來也不例外，和言麻一起要到萬豪酒店參加活動參加活動前相約一起吃早午餐，待時間差不多再到會場去湛盧咖啡的位置就在春水堂的隔壁不常來這裡的我們，還稍微迷路了一下才找到XD在店家還沒開始營業前我們就到了所以店門一開，我們當然是這天的第一組客人進到店裡後，由服務生引領我們到二樓的座位區本來游小熊還納悶怎麼不安排在一樓就好經言麻提醒才想到，對吼~一樓是咖啡販賣展示區，若要用餐，得到二樓才是對於一樓，是來匆匆去匆匆地只有簡單拍了幾張而已但不得不說，單從上面幾張照片來看，一樓是不是超有質感的復古的紅磚牆面＋木質風的地板和展示架上面放有不少與咖啡相關的器具和咖啡豆若是喜愛咖啡的人，來到一樓的空間，相信一定會有所收獲的二樓的空間很寬敞，整體空間分成了幾個座位區面對樓梯這像是包廂式的區域，裡面目測約有三十多個座位因此也很適合人數較多的團體來聚會其中，二樓最吸引人目光的莫過於中間的U型吧檯了靠近窗邊可以看到外面景色的一整排座位也很不錯舒適的高裿背的沙發且放有抱枕慵懶且放鬆的感覺很適合2~4人一起來用餐MENU湛盧的MENU是游小熊看過對於咖啡的介紹最為詳細也是佔了最多版面的一家店了XD   對於販售的每項單品(手沖)咖啡都有詳細的介紹針對香氣、酸度、甜度、口感、餘韻和平衡以雷達圖的方式來表示就連搭配的甜點也有建議搭配的呢(好專業)除了咖啡，還有推薦的組合就是手沖咖啡搭配甜點的組合，且價格好像有比較便宜些另外也有早午餐的部份，只有瑞光門市是平日供應，其它門市假日才有早午餐共有ABCD四款，價位偏高一份套餐(主餐+美式咖啡)$390(加入咖啡人(會員)有$40的優惠)和言麻兩人，本來有打算點早午餐來吃吃看的但因為我們後面還有兩個行程要走(鳶尾書店&參加活動)，也有可能會再吃東西胃容量沒有很大的我們，不想讓胃一下塞太多東西先點了兩杯飲料和一份三明治分食，也讓胃保留一點空間「拿鐵$200」因為我們還是不大懂手沖咖啡，也怕喝不出個所以然來所以還是點了杯自己愛喝也熟悉的拿鐵而湛盧的咖啡真的好喝，咖啡比例較牛奶多一些不管是剛入口或是喝下肚，咖啡香氣和韻味總能在口舌之間停留許久才散去香醇的咖啡滋味真的很不錯「伯爵鮮奶茶$200」言麻點拿鐵，游小熊則點了伯爵鮮奶茶點餐時店員有特別提醒，這伯爵鮮奶茶裡有加了點萊姆酒問我們是否可以接受，我們也不曾喝過加了酒的鮮奶茶，所以都說沒關係而實際一喝，這加了些許萊姆酒更提味了，帶有伯爵茶香和些許酒香是很新鮮的體驗和滋味，也沒想到加了酒的鮮奶茶也很好喝「經典BLT三明治$200」加拿大培根、 萵苣、蕃茄+自製芥末籽醬有蛋有菜有培根，加上自製的芥末籽醬，味道吃起來很清爽看似不多，但因為還有沙拉，再搭配飲料，吃來還是有飽足感的【後記】湛盧的咖啡真的好喝但因為游小熊還是只會喝加了牛奶的拿鐵所以無法和大家介紹其咖啡的特色，真是不好意思令人驚豔的是加了萊姆酒的伯爵鮮奶茶，味道很不錯，很推薦給想嚐鮮的人喝喝看瑞光門市的環境很不錯，整體環境很時尚也很有質感餐點價位算不便宜，但若是加入會員有優惠就還OK常去的人或是喜歡他們家東西的人也可以考慮加入會員早午餐和甜點一向是游小熊的最愛，有機會也會想來吃吃看等哪天游小熊比較懂咖啡，也一定要再來品嚐看看湛盧的咖啡香的^^ continue reading

湛盧瑞光店有兩層樓，一樓是外帶點餐的櫃檯和咖啡豆和咖啡壺的展示區，二樓則有140個座位包含兩個包廂和庭園露天座位區庭園露天座位區很美！打算下次要找個風和日麗的日子來這區坐上一下午第一次去的時候不禁發出驚呼：哇~也太大太漂亮了吧！所以我每次都自做主張的稱呼瑞光門市是湛盧的旗艦店！後來上網查了一下，他果然是座位和展示區都最大的一間門市，所以稱之為旗艦店也不為過囉！建議大家內用來這裡，會覺得他的價錢忽然變便宜了(笑)。來到湛盧我最推薦的不是咖啡我最喜歡他們家的伯爵鮮奶茶，和一般的鮮奶茶不同的地方是它裡面有加酒！原來酒香+奶香+茶香是這麼的諧和！來買的時候店員都會問你要不要加酒，我建議是一定要加啦，其實它酒量沒有很多只是很香，我是喝一點點就會臉紅的人都沒有感覺了一般人一定都OK的！但這家"旗艦店"有個小缺點，就是內用的飲品不知道為什麼拉花很不OK......是連最簡單的葉子或愛心都沒有，每次上桌來我和朋友都會先盯著他發楞個幾秒然後哈哈大笑帶過囉！ continue reading