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[ 體驗 ] 悠美菓子X花畑牧場-電視冠軍 田中義剛 北海道直送十勝焦糖烤布蕾 電視冠軍主持人-田中先生 從電視裡走出來?!遠從北海道東部飛來台北~就為了將濃、純、香的 十勝 焦糖烤布蕾 & 生牛奶糖推薦給大家親臨現場教大家曬糖,並分享他實現成立花畑牧場的夢想這幾款從北海道東部十勝區花畑牧場產出的日式甜點徹底征服我的味蕾,大獲全勝!!!page2這次活動是受到邀請,超特別的體驗~也是我第一次出席有多名部落客的活動XD活動的地點非常隱密又有氣氛在京站樓上的"大師會館"一整個低調卻不失大氣的地點長桌上擺了10為部落客的專屬牌牌~嘿嘿~~這是我的牌牌耶!!!突然後悔我的暱稱取太長~牌牌塞不進"愛琳娜"三個字今天就假裝一下洋妞好了~用全英文名出席讓我覺得備感貼心的事,小編們有幫我們準備便當當我煩惱下班直奔活動現場後若沒有吃鹹點墊胃而直接把甜食當晚餐的話,我的胃可能會跟我抗議好家在,這份即時的便當讓我把鹹的胃給填飽讓我甜的胃等下能有活力"大展身手"?!吃飽後來去會場晃晃先~展示桌上已經擺上 悠美菓子X花畑牧場 出品的日式和菓、甜點今日大主角▼ 花畑牧場X十勝 焦糖烤布蕾NT$520/300克 、
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[ 體驗 ] 悠美菓子X花畑牧場-電視冠軍 田中義剛 北海道直送十勝焦糖烤布蕾 
電視冠軍主持人-田中先生 從電視裡走出來?!
遠從北海道東部飛來台北~
就為了將濃、純、香的 十勝 焦糖烤布蕾 & 生牛奶糖推薦給大家
親臨現場教大家曬糖,並分享他實現成立花畑牧場的夢想
這幾款從北海道東部十勝區花畑牧場產出的日式甜點
徹底征服我的味蕾,大獲全勝!!!
page2
這次活動是受到邀請,超特別的體驗~
也是我第一次出席有多名部落客的活動XD

活動的地點非常隱密又有氣氛
在京站樓上的"大師會館"
一整個低調卻不失大氣的地點
長桌上擺了10為部落客的專屬牌牌~
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嘿嘿~~這是我的牌牌耶!!!
突然後悔我的暱稱取太長~牌牌塞不進"愛琳娜"三個字
今天就假裝一下洋妞好了~用全英文名出席
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讓我覺得備感貼心的事,小編們有幫我們準備便當
當我煩惱下班直奔活動現場後
若沒有吃鹹點墊胃而直接把甜食當晚餐的話,我的胃可能會跟我抗議
好家在,這份即時的便當讓我把鹹的胃給填飽
讓我甜的胃等下能有活力"大展身手"?!

吃飽後來去會場晃晃先~
展示桌上已經擺上 悠美菓子X花畑牧場 出品的日式和菓、甜點
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今日大主角▼ 花畑牧場X十勝 焦糖烤布蕾
NT$520/300克 、NT$300/180克

光從它一盛上桌就讓我不停地分泌唾液
烤布蕾、奶酪、起司蛋糕這類的重乳味製品
都是讓我常常無法把持住的甜點小惡魔
現在只能看還不能吃....先望梅止渴~晚點活動開始我就可以好好品嘗你了!

除了邪惡的焦糖烤布蕾之外
還有包裝簡單又不失日本童趣風的和菓~

個人覺得可以稱做 悠美菓子X花畑牧場 ► 秘密武器 ◁ 的:
▼ 花畑牧場X生牛奶糖 NT$420/12顆
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可愛的圓形木盒裝,15粒包裝一盒
造型精美又可愛~~~自己買來吃可以當置放小首飾的小盒子
也可以當作送人的伴手禮
話說我有種與它相見恨晚的感覺
要是早點遇見~~~我的婚禮伴手禮就是你了!
(腦公OS:這位太太~聽說妳結婚是去年的事...有必要一直回味往事嗎?!)
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簡單的紙包裝,把生牛奶糖完整包覆
看到這裡你可能還是以為它不過就是~牛奶糖...
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拆開來,它看起來也還是一般牛奶糖 But But But
它聞起來的味道~~~好誘人啊!!!!!
重點是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 吃起來~~~冰冰的!!!!(夜市人生上身?!)
不是啦~是從冰箱冷藏在取出,有冰冰涼涼的感覺~放到舌尖上~ 迅速化開~
媽啊! 它化開了怎麼辦?! 它在我舌頭化開了怎麼辦?! 入口即化了怎麼辦?!
沒怎麼辦(攤手),它就這樣讓我唇齒留香~更難以忘懷它的香甜
有牛奶糖的香濃,但卻不會有過度的甜膩
連我老公不喜歡奶味的人,吃了它都直說:好香好濃! 而且很順口很潤舌
很好,我還沒吃到今天重點主角焦糖烤布蕾前,我就已經被這生牛奶糖給收服了....(陣亡屈服...Orz)

花畑牧場X花林堂焦糖餅乾 NT$190/包

吃完填進心坎兒裡的生牛奶糖
這頭還有酥脆刷嘴(請用台語) 的花林糖焦糖餅乾
厚厚一層焦糖覆蓋在條狀形的餅乾上~
一口接一口,要不是還有人在等著拍它
我應該會忍不住想要一直吃....

花畑牧場X牧舍十勝生牛奶糖洋芋片 NT$190/包
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牛奶糖洋芋片,類似的產品應該不少人吃過
(日本有另一個牌子也有賣類似的)
不過呢~~~經我細細品嘗用心咀嚼後
我覺得,這款比那款好吃!!!!(不知道那款是啥款的別問我~~我不會說的!!!)
為什麼呢?! 因為雖然 十勝牛奶糖洋芋片同樣也是覆蓋一層甜甜的在鹹的洋芋片上
但是我喜歡它的厚薄度,不會太厚的搶了洋芋片的鋒頭
洋芋片的鹹淡度也不會太過濃厚蓋過了牛奶糖的香氣
甜、鹹 兩種滋味相輔相成,入口即化的牛奶糖跟酥脆的洋芋片讓你一口咬下就有兩種口感

前菜食主了,主角登場!!!
(主持人請原諒我~我不是故意的....但我翻遍所有我拍的照片,只有這張剛好拍到田中先生看鏡頭)
我想主持人會原諒我的><"

從電視裡走出來的:電視冠軍 知名主持人 田中義剛
(鞭炮、煙火 齊放!!!!)
我們每個人都至少有一個夢想,而田中先生的夢想就是:
擁有一座屬於自己的牧場~也就是 花畑牧場

來自北海道東部十勝區的 花畑牧場
主要生產起士乳酪、生牛奶糖 & 甜點
貫徹 田中先生的"幸福"理念
希望用手工的現做甜點,讓大家感受到"小確幸" --->微小但確切的幸福
這天,田中先生把他的"幸福"帶來給我們大家
這塊布蕾有濃濃北海鮮奶的香醇,也有田中先生滿滿的心意
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不過它的全名是"焦糖烤布雷"
布蕾蛋糕只是半成品,稍後田中先生將會為我們現場示範曬糖
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工作人員先將白砂糖均勻撒在布蕾表層
要有些微的厚度覆蓋~等下才能烤出脆硬的焦糖

接著再用刮板將砂糖整平

看起來有點像厚片吐司來著! 我餓了~~~~
這有點像奶酥厚片啊!!!!!(我滿腦子都是吃...)

接著,田中先生帥氣地拿起瓦斯槍
噴火!!!! 吼~~~~~

田中先生好Man 好有型阿~~~
Cow Boy 帥氣有個性!

先用噴槍將表層的砂糖烤到融化
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緩緩移動~讓砂糖從固體融化成液體

融化後繼續往回烤~要將焦糖慢慢上色
當這煙霧飄起的時候,現場已經散發一股焦糖的香氣

焦糖顏色慢慢從黃色轉成褐色

最後趨近於琥珀的咖啡色

冷卻後,表層的焦糖已經大功告成
可以看到有一層半透明、厚實的焦糖覆蓋在布蕾上
接著要直接放進冷凍庫冷凍,才會保有十勝焦糖烤布蕾最佳口感!

十勝焦糖烤布蕾 送去冷凍降溫時
田中先生坐下來跟我們聊聊天~
還問我們有沒有人去過北海道,聽到十個裡面竟然只有三個有點小失望
唉唷~~如果可以來包團去北海道的花畑牧場現場體驗
我想大夥應該會搶著報名~這樣就能全員齊聚北海道了

沒多久,工作人員送上事先準備好
已經曬糖 跟 冷凍降溫的 十勝焦糖烤布蕾

瞧那厚厚的焦糖~~~~還有那紮實的烤布蕾

我可是邊拍照邊吞口水來著....

一人分食一塊~~~你終於要送入我嘴巴裡了!!!
不過田中先生提醒,從冷凍庫取出後最好放個3~5分鐘
才會是最佳賞味時機

用湯匙"重"挖一口~
因為它是從冷凍庫拿出來的,加上表層的焦糖是厚硬的
要花一點力氣才能將它挖出小缺角

我一點一點地挖取,一點一點地放到舌尖上品嘗
特別的是~它跟我印象中的烤布蕾不太一樣耶!!!
一來是以前吃的烤布蕾大部分是熱的,而且是像蛋糕的熟布丁口感
十勝焦糖烤布蕾 特在於,它那 像冰淇淋 口感般的"入口即化"
田中先生你很威! 生牛奶糖 跟 十勝焦糖烤布蕾都來入口即化這招
叫我們甜食愛好者怎麼抵擋的了?!
明明是蛋糕,卻能做到像冰淇淋般的綿密、紮實~絲毫沒有氣泡參雜其中
香甜口感濃郁,滑順~加上表層帶點微微苦味的焦糖脆皮
吃起來卡滋卡滋~然後跟著融化的布蕾奶味溜進喉嚨裡
我很久沒有寫食記寫得這麼多字,這麼搞威~
悠美菓子X花畑牧場 著實就是知道我的弱點而徹底攻陷我的!!!
舉牌!!! 十分 十分 十分 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

每一塊布蕾蛋糕都是 從北海道"冷凍" 直送來台
然後在現場曬糖後冷凍再售出的
堅持每一塊都是純手工,連焦糖的厚度比例都有嚴格的要求~

再來讓人關心的當然就是價位囉
NT$520/300克 、NT$300/180克
價位稍稍有點中高價位,但我覺得品質是有那個價值在的
但如果能夠搭配一點促銷,讓大家先用優惠的價格體驗到它的美味
之後應該都很有機會一試成主顧的

現場還開放跟田中先生合影
媽阿~~~我跟明星合照了耶!!!
偷偷自首,我在現場還有抱他一下>///<

這次活動還意外跟美食部落客 黑洞雪莉 巧遇~
這可是咱們第一次碰面呢!!!
希望之後有更多機會一起大啖美食!

接下來,就是部落客的親身現場體驗曬糖囉!

我的手抖抖抖~~要把糖粉均勻撒在表層
原來事件這麼困難的事!!!!
邊邊角角很容易都被我遺漏掉~~可見我是個多麼粗枝大葉的人= =+

攝影師還幫忙提醒我角落要補糖
不然到時候烤出來可能會東缺一塊西缺一塊XDD

沒關係,還有刮板這個道具可以補救
看我把你鋪滿滿

雖然現實跟理想總是有點落差
但這樣才能反映出真實咩!
反映出我真實的不會做料理這件事...............Orz

接著在工作人員的協助下,拿著噴槍曬糖囉!

一樣是先緩緩的烤到沙糖融化
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接著再均勻上色

噴槍比我想像中來的重啊!
力道的拿捏很需要巧勁~
我不由得佩服要現場天天手工曬糖的店員們了!

純手工的焦糖烤布蕾,看起來、聽起來簡單
做起來都是需要長時間練習跟經驗的累積
才能拿捏力道烤到最佳的狀態

將將將~大功告成
愛琳娜的手工 十勝焦糖烤布蕾出爐囉!!!
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跟自己的作品合照一下~~
最後一個步驟就是送它進冷凍庫降溫!

坐在餐桌上跟大家聊天、吃和菓
過了一陣子~這疑似烤雞的東西送到我桌上來
咦~我記得我沒叫外送啊?!
原來這是貼心的保溫包裝,讓剛從冷凍庫取出的焦糖烤布蕾
能持續保持低溫在30~40鐘
讓客人在外帶回家的途中不會因為室溫影響了烤布蕾的口感

最後,感謝主辦單位讓我有機會能參加這麼特別的體驗
還能跟電視上才看到的電視冠軍主持人田中先生 近距離見面>///<
這麼難得又好康的邀約真的只能用"賺到了"來形容
有玩又有得吃~~~悠美菓子X花畑牧場 十勝焦糖烤布蕾 讓我有甜到很幸福的感覺

★ 悠美菓子 You-Mei Sweets ★
台灣銷售據點:台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越B2)
電話:02-2311-9383
營業時間:週日~周四 11:00~21:30、周日~週六例假日 11:00~22:00
 
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-12-05
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level4
495
2
這次很榮幸的受邀窩客島來參加花畑牧場來台灣的試吃會一就座後 桌上就擺著生牛奶糖米菓雖然這次主打不是這個不過這個好好吃喔而且很刷嘴 會想要一直吃 桌上也有擺很多展示品結束後還有一盒洋芋片可以帶回家 花林糖焦糖餅乾花林糖是日本的傳統和菓子這個吃起來跟米果有點像焦糖很濃 不過我比較喜歡米果~ 焦糖烤布蕾之後會詳細介紹喔~ 十勝牛奶糖洋芋片跟ROYCE的巧克力洋芋片有異曲同工之妙他們的牛奶糖真的很香所以加什麼都好吃XDD 在等待的空檔我就晃來晃去看他們在做焦糖烤布蕾感覺很厚工 光看就很誘人~~ 接下來就是社長田中義剛先生出場啦田中先生以前是電視冠軍的主持人耶~不過說真的我對名字沒什麼映像看到人才想到好像是很久以前的事情了XDDD稍微聊了一下 田中先生就親自講解焦糖烤布蕾的流程了 首先要把糖舖上去以後再用刮刀把他均勻鋪平要均勻喔~不然等下要烤焦糖的時候上色就會不平均 開火以後就要真的烤焦糖啦田中先生的姿勢有點有趣XDD看到糖慢慢變色很特別耶好期待成品的完成喔!!完成以後要趕快冰冰箱喔因為這個產品是要冷凍保存的接下來是試吃時間田中先生會詢問大家吃下去後意見 第一個吃到的
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這次很榮幸的受邀窩客島來參加花畑牧場來台灣的試吃會
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一就座後 桌上就擺著生牛奶糖米菓

雖然這次主打不是這個

不過這個好好吃喔

而且很刷嘴 會想要一直吃

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桌上也有擺很多展示品

結束後還有一盒洋芋片可以帶回家

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花林糖焦糖餅乾

花林糖是日本的傳統和菓子

這個吃起來跟米果有點像

焦糖很濃 不過我比較喜歡米果~

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焦糖烤布蕾

之後會詳細介紹喔~

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十勝牛奶糖洋芋片

跟ROYCE的巧克力洋芋片有異曲同工之妙

他們的牛奶糖真的很香

所以加什麼都好吃XDD

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在等待的空檔我就晃來晃去看他們在做焦糖烤布蕾

感覺很厚工 光看就很誘人~~

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接下來就是社長田中義剛先生出場啦

田中先生以前是電視冠軍的主持人耶~

不過說真的我對名字沒什麼映像

看到人才想到

好像是很久以前的事情了XDDD

稍微聊了一下 田中先生就親自講解焦糖烤布蕾的流程了

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首先要把糖舖上去以後

再用刮刀把他均勻鋪平

要均勻喔~

不然等下要烤焦糖的時候上色就會不平均

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開火以後就要真的烤焦糖啦

田中先生的姿勢有點有趣XDD

看到糖慢慢變色很特別耶

好期待成品的完成喔!!

完成以後要趕快冰冰箱喔

因為這個產品是要冷凍保存的
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接下來是試吃時間

田中先生會詢問大家吃下去後意見

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第一個吃到的是生牛奶糖

每一顆都是純手工製作的喔

有朋友去北海道都會帶這個回來

花畑牧場的牛奶糖已經不是第一次吃到了~

每次吃都覺得很好吃

咬下去以後很快就會化掉了

不過很甜倒是真的XD
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接下來吃的是重點產品

焦糖烤布蕾

這個焦糖烤布蕾跟一般我們吃到的不太一樣

他是依照義大利傳統所改良而成的甜點

因為是冷凍保存的關係所以吃起來像冰淇淋又像乳酪蛋糕

而田中先生也有說了這個東西就是要這樣才好吃

第一口咬下去感覺是冰淇淋

但很快的他就在嘴裡化開了

接下來就會滿嘴都是布蕾的香味

非常好吃!!

上面的焦糖烤的厚厚的

所以不會一敲就破 要稍微用點力

把他跟下面的布蕾本體一起吃

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接著田中先生展示了他的包裝

價錢的部分

NT.520/300g

NT.300/180g

拿來當伴手禮或是家庭聚餐都很適合

小朋友一定會很愛這個甜點的

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然後我也自己試做了一個焦糖烤布蕾

其實說真的在烤焦糖的時候

焦糖的熟度真的很難拿捏耶

因為一不小心就會太黑

要不是旁邊有工作人員幫我一起弄

我還真的很怕會烤失敗~

謝謝窩客島的邀請

這真的是一個很特別的經驗^^

喜歡焦糖烤布蕾的人可以去門市買喔

其他花畑牧場的相關產品也都可以買的到

不用飛到北海道就可以享用當地有名的伴手禮唷

- 店家資訊 -

悠美菓子

地址:台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越B2)

電話:02-23119383

營業時間:日~四:11:00~22:00;五六:11:00~22:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/YouMei.Sweets

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Dine In
Level4
138
1
日本最人氣、美味菓子,都在「悠美菓子」新光三越站前店!這是一種美食愛我,我愛美食的概念嗎?正當有一天心裡有種執著的怨念想吃零食的時候總之,找了一天就來悠美菓子 新光三越站前店探路覓食囉:)台北新光站前三越,其實平常我下班常常會在台北車站轉車,常常會來逛逛走跳!悠美菓子的駐點風格有讓我驚艷耶!跳脫一般美食街的風格設計得明亮寬敞,看起來真的好舒服好氣派~櫥窗展示著各種日本著名的甜點,看得我都快流口水了嗚嗚~可以全部讓我打包回家嗎?日本的甜點和和菓子很有名,而且巧思與包裝都美得很犯規!現場還可以看到展示品喲!最大特色為職人現場製作,讓客人有「享受視覺(看)、味覺(嚐)、購物(買)的樂趣體驗」。其實今天讓我想試吃最好奇的原因除了看到貓腳印蛋糕捲 可愛到電暈我了之外,就是霜淇淋捲捲派 啦!感覺超級有趣的啦!!!而且各式冰淇淋風潮正夯,也是要適時跟上流行一下的啦!現烤出爐的唷!在現場等的時候好期待呀~捲捲派有4種口味:牛奶、草莓、巧克力、卡士達奶油吼~在旁邊等邊看雜誌介紹的文字,都快餓暈了「悠美菓子」的霜 淇淋,來自北海道一家叫做「長沼あいすの家」(冰淇淋之家)的冰淇淋專賣店 ,也是暫時唯一擁有『
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日本最人氣、美味菓子,都在「悠美菓子」新光三越站前店!

這是一種美食愛我,我愛美食的概念嗎?

正當有一天心裡有種執著的怨念想吃零食的時候

總之,找了一天就來悠美菓子 新光三越站前店探路覓食囉:)
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台北新光站前三越,其實平常我下班常常會在台北車站轉車,常常會來逛逛走跳!

悠美菓子的駐點風格有讓我驚艷耶!跳脫一般美食街的風格

設計得明亮寬敞,看起來真的好舒服好氣派~
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櫥窗展示著各種日本著名的甜點,看得我都快流口水了

嗚嗚~可以全部讓我打包回家嗎?
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日本的甜點和和菓子很有名,而且巧思與包裝都美得很犯規!
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現場還可以看到展示品喲!

最大特色為職人現場製作,讓客人有「享受視覺(看)、味覺(嚐)、購物(買)的樂趣體驗」。
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其實今天讓我想試吃最好奇的原因除了看到貓腳印蛋糕捲 可愛到電暈我了之外,

就是霜淇淋捲捲派 啦!感覺超級有趣的啦!!!

而且各式冰淇淋風潮正夯,也是要適時跟上流行一下的啦!
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現烤出爐的唷!

在現場等的時候好期待呀~捲捲派有4種口味:牛奶、草莓、巧克力、卡士達奶油
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吼~在旁邊等邊看雜誌介紹的文字,都快餓暈了
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「悠美菓子」的霜 淇淋,來自北海道一家叫做「長沼あいすの家」(冰淇淋之家)的冰淇淋專賣店 ,也是暫時唯一擁有『北海道認証』的冰淇淋專賣店,他們的「特濃牛奶霜淇淋」,原材料採用100%北海道產牛乳,吃一口,嘴裡滿滿的牛奶香,吃的到真正的 牛奶味道,而非一般的香草味道。
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每日!新鮮現烤

目前在日本非常流行的霜淇淋捲捲派,也就是在熱呼呼的派皮裡填進冰凍的霜淇淋,這種外熱裡冰的新奇口感,試過的客人都一定會愛上~回味再三。
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等了一陣子後嘿嘿嘿~這次試吃的甜點都感覺好可愛唷!

貓腳印蛋糕捲

Snow Bell元祖玉米巧克力 (白) 10入

霜淇淋捲捲派
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霜淇淋捲捲派

感謝正妹店員協助我拍照~ya!

香噴噴的,看起來超級可口的!!!!!因為是當天現烤,又是會溶化的霜淇淋就只好由我本人現場獨享
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採用100%天然奶油製造的派皮

還刷上一層蛋汁色澤非常的油亮呀! 很討喜的牛角酥皮色澤,整個令人食指大動。
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而且咬起來超級酥軟的,外層酥脆,內裡柔軟
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霜淇淋的奶味非常的香濃滑順吃起來好甜美呀!!!

而且牛奶濃度很純,很快就會溶化會一口接著一口,意猶未盡。
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外層捲皮吃起來熱呼呼的,內裡的霜淇淋確是清涼的感受

冷熱交雜的感受真的很特別~都幸福到想要轉圈圈了!
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吃起來超級滿足的!!!
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Snow Bell元祖玉米巧克力 (白)

說明很清楚,有10入哦!

還有QR code 可以直接查產品資料哎唷~不用放到6月,馬上就可以吃光光,秒殺哩!
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Snow Bell的元祖玉米巧克力於1985年在札幌誕生,

日本大人小孩都很喜歡的小點心,真正第一個研發玉米巧克力即是Snow Bell。

北海道限定的元祖玉米巧克力玉米跟巧克力的比例剛好,不甜不膩。由白巧克力和玉米也搭配出出乎意料的巧妙滋味!
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好好吃!貪吃樣立馬出現!
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原本有點失望不是黑巧克力,因為我對白巧克力的愛沒有那麼多

但是一打開看到裹著厚厚的白巧克力,散發著甜甜的奶香氣息好像感覺也不賴!
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每塊都有完整的包裝
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本來以為會很硬,不過還好牙套妹還可以輕鬆勝任

吃起來有玉米派的鹹還有巧克力的甜美,甜鹹交織的口感剛剛好!

這樣點心我本來以為會是最不起眼的ㄧ項沒想到意外的大受好評

連我不怎麼貪吃又很會自己做美食的同事,都說好吃問我在哪裡可以買? 

我真是一個稱職的間接代言人兼之宣傳者!
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貓腳印蛋糕捲

再來最後一樣就是一開始電暈我的可愛小傢伙

為了它,我才決定報名試吃繼續幸福胖的哩!(整個亂牽拖XDD)
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打開來,我都想尖叫啦!
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好可愛的毛巾蛋糕捲!還有好可愛的貓掌印,是要逼死谁啊!!!
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裡面有3種口味從左到右為:咖啡,草莓,巧克力 

彷彿貓咪調皮地跳到蛋糕捲上,印上可愛的腳印,鬆軟的蛋糕裹住特調奶油,

綿密而滑順的滋潤口感,回味無窮。粉紅色腳印,由海綿蛋糕裹住香甜草莓奶油,粉紅肉球可愛度滿點。奶油腳印則是巧克力蛋糕搭配濃郁巧克力奶油,滿足你喜歡甜點的胃!
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本來夢想著還可以拿去公司和女性同胞一起分享如此夢幻可愛的甜點

結果我和老媽還有老妹,各咬一口當早餐就吃光光了害我很拍謝得跟同事說抱歉>///<
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以我的嗜好當然是開動巧克力捲啦

吃起來綿密而濃郁,不甜不膩,淡淡的巧克力香氣

天啊!超想獨吞的壞心眼默默浮上來>///<
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咖啡口味
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鮮奶油很順口,不會覺得有噁心的感覺

淡淡的咖啡香氣,配杯茶剛剛好!
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冰冰的吃更讚哦!
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草莓捲
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綿密的口感,軟嫩的蛋糕本體

吃起來很紮實,口味上又不會膩口的輕盈而清爽
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草莓鮮奶油

淡淡的,似乎會在腦海裡勾勒出新鮮的草莓園風情呢~好好吃!

就算嚷嚷著要減肥,還是要每種口味咬幾口品嘗才甘願!

最後附上文宣和悠美菓子的相關資訊吧!
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5大核心元素來自北海道、十勝的魅力~ 
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好想要都狠狠吃過唷~~~~~~現在實體店面就在新光三越站前店買得到

不想出門 也可以上樂天市集動動手指就可以輕鬆到府享用啦!

店鋪資訊: 悠美菓子

電話: 02 -2367-7133

地點: 台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)

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Value
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Dining Offer
Tasting Event
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悠美菓子從日本引進正式開賣激辣霜淇淋,mars接二連三的給了一點鼓舞,要我嚐鮮去試試,想著週五實在是坐不住,乾脆吵著妹妹陪我完成這個願望,所以這一天就衝啦!悠美菓子位於台北火車站新光三越地下二樓,主要是販售和蛋糕捲、起司條、和果子等一些日本引進的甜食專櫃繞一圈,也有一些展示品像是蘋果派,約巴掌大小,現烤,一個販售290元另外還有捲捲派,上面說明著有各式各樣的口味草莓、卡士達(77元);熱狗起司、鮪魚沙拉(88元);霜淇淋(100元) 有販售日本北海道認證的牛奶霜淇淋,霜淇淋一支都是100元,也可以跟他玩遊戲,如果兩個骰子一樣就有機會免費吃到兩者相加是奇數則半價,相加雙數則要買兩支(哈哈,這下跟他玩要買兩支這件事情應該是滿冏的!!還有懲罰來著~~哈)不過今天的目標就是要吃這個激辣霜淇淋啦!共有三種辣度可以選擇,大辣中辣小辣每支都是100元,不過好可惜,這個沒有霜淇淋骰骰子的遊戲而且現在只有推出小辣-七味霜淇淋、中辣-一味霜淇淋激辣還要等幾天,所以我們今天只買到中辣程度而已一味霜淇淋(100元)因為妹妹算是會吃辣的!所以一開始問了店員,小辣程度如何?會吃一點辣的人,小辣算滿普通,所以直接進
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悠美菓子從日本引進正式開賣激辣霜淇淋,

mars接二連三的給了一點鼓舞,要我嚐鮮去試試,

想著週五實在是坐不住,乾脆吵著妹妹陪我完成這個願望,

所以這一天就衝啦!
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悠美菓子位於台北火車站新光三越地下二樓,

主要是販售和蛋糕捲、起司條、和果子等一些日本引進的甜食
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專櫃繞一圈,也有一些展示品

像是蘋果派,約巴掌大小,現烤,一個販售290元
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另外還有捲捲派,上面說明著有各式各樣的口味

草莓、卡士達(77元);熱狗起司、鮪魚沙拉(88元);霜淇淋(100元)
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有販售日本北海道認證的牛奶霜淇淋,霜淇淋一支都是100元,

也可以跟他玩遊戲,如果兩個骰子一樣就有機會免費吃到

兩者相加是奇數則半價,相加雙數則要買兩支

(哈哈,這下跟他玩要買兩支這件事情應該是滿冏的!!還有懲罰來著~~哈)
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不過今天的目標就是要吃這個激辣霜淇淋啦!

共有三種辣度可以選擇,大辣中辣小辣

每支都是100元,不過好可惜,這個沒有霜淇淋骰骰子的遊戲

而且現在只有推出小辣-七味霜淇淋、中辣-一味霜淇淋

激辣還要等幾天,所以我們今天只買到中辣程度而已

一味霜淇淋(100元)
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因為妹妹算是會吃辣的!所以一開始問了店員,小辣程度如何?

會吃一點辣的人,小辣算滿普通,

所以直接進階往上,挑選中辣的一味霜淇淋(本想直接上激辣的,可惜尚未開賣)

就看著服務人員轉了約四圈的霜淇淋後,灑上辣粉
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悠美菓子的霜淇淋孔只有一種(牛奶霜淇淋)

味道的差異,是灑上的辣椒粉不同,不是灑比較多的意思

一枝100元,價位不算便宜
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哈哈,過沒有很久就可以拿到霜淇淋啦!

上面會平均灑上一味辣粉,還能稍微看到一點白白的霜淇淋當時還沒有吃的時候超期待的,

因為不知道這樣的怪霜淇淋,到底是噱頭?還是真的很辣?

還沒咬上一口時,心情就五味雜陳得
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撩上了一口,入口眼睛發亮,原來加了辣粉的霜淇淋是這般的搭配

先舌頭時的味道,沾了辣粉,並不會辣口到想要吐舌頭,

然後馬上遇到香甜濃郁的牛奶霜淇淋,

辣會包覆保護著冰,不會讓你一吃冰就受不了敏感性牙齒的刺激,

溫和的牛奶香甜,絕妙的辣粉反而更行提味,讓奶香留存更久

等到吞下喉頭後,辣粉才會慢慢發酵,但卻淡淡的存有辛香而無辣感

然後鼻頭開始微微流出一點點汗而已

整個味道因為辣粉而保留下好吃的味道,昇華了霜淇淋!

不辣而超搭,害我想要以後買霜淇淋,回家都要灑辣粉了
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哈哈!不過一點點一味辣粉一下就沾光光,太好吃

詢問了一下,辣粉不夠怎麼辦?

因為其實辣粉只在表皮,裡面都還是霜淇淋的甜,

於是又厚著臉皮詢問,可以再加一次嗎?

當時下午,沒有客人的情況下,櫃員很好心又幫我們加了第二次辣粉
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這次辣粉加更多了!再我們咬了個洞的霜淇淋口上,補滿滿的辣粉
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第二次加了的辣粉更多,感覺有沒有像是灑上梅粉阿?!

他可是扎扎實實的辣椒粉喔!
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不過第二次的辣粉,我們也還是覺得沒有很辣!

只是鼻頭冒出的汗珠有變多一些些而已,超級溫和的辣,

而下方的脆餅,是那種厚實手工版的感覺,味道不差:)

整支很快就吃光光:P 好好吃

熱狗起司捲捲派(88元)
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其實看新聞曝光他們家的霜淇淋,

有甜筒裝、杯裝、還有一種是麵包體的形式

所以來的時候本也想買兩種款式的!

結果看到實體後,他們並沒有像蜂巢冰淇淋一樣先要你選款式,

所以看到捲捲派,我們就投向了鹹食的懷抱

(畢竟已經有吃脆皮甜筒激辣霜淇淋了)
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他們的捲捲派會附加上內容物在裡面後,拿進烤箱現烤才出爐

所以會等一些時間
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拿到的捲捲派,有很可愛的logo貼紙

corone然後捲捲娃娃,好像毛毛蟲!哈

物品大小其實滿小支的,

長15公分左右,圓體的直徑也只有1.5公分
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我們選擇的是熱狗起司,裡面的起司不會牽絲也不會滑動

熱狗是切碎丁參雜在起司裡面,

說實話這樣賣88元,確實是不便宜喔!
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不過他的捲捲派,酥皮真的處理得不錯,

酥皮很脆,麵皮烤的也香,

因為捲捲派的麵包體好吃,所以會不自覺想要一口接一口,

整體而言吃那個酥皮真的滿值得的
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裡面的熱狗和起司味道明明是口味重得東西,

但當天,我們吃完的感想變成了酥皮捲捲派的配角,

哈!也因為他很小支啦!所以最後這一支也是秒殺結束這回合

整體來說:

激辣霜淇淋雖然真得一開始是因為噱頭而前往購買,

結果一吃愛上,很喜歡辣粉一開始在舌頭的辛味,

他包護保護了冰體,讓霜淇淋奶香甜存留更久而提味

真的很好吃!而且也不用像可怕排隊霜淇淋的人潮,這裡很快就能拿到一支

所以,等到大辣激辣版霜淇淋出了,很願意再回購

只是一支100元,不便宜而不能天天吃就是

捲捲派味道還可以,派皮很酥也香,吃起來味道不差

但一支88元,也比較不新奇,下次不會再購入就是

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$100
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今天超開心的要來吃甜點囉~日本的人氣美食以後在台灣就能買到了!!(在家也能訂宅配。)感謝邀約很開心合作MiuMiu最愛的甜點,而且又是超夯的日本甜點~這次吃的有日本北海道人氣甜點:悠美菓子貓腳印蛋糕捲元祖玉米巧克力霜淇淋捲捲派這是在新光三越B2的悠美菓子~日系的裝潢相當雅緻簡樸。這邊特別的是現場製作的甜點,霜淇淋捲捲派現點現做,超脆酥派皮包著100%北海道產鮮乳濃郁的牛奶香做成的霜淇淋;有很多目前正夯的日本運來的商品成列,也有試吃喔~還有北海道純正霜淇淋~不用出國也能享受到北海道的滋味;「悠美菓子」霜淇淋-來自北海道「長沼あいすの家」(冰淇淋之家)冰淇淋專賣店,也是暫時唯一擁有『北海道認証』的冰淇淋專賣店,他們的「特濃牛奶霜淇淋」,原材料採用100%北海道產牛乳,吃一口嘴裡滿滿的牛奶香,吃的到真正的牛奶味道,而非一般的香草味道。大家熱列討論的"豹紋香蕉"也有耶!玉米巧克力~ 超療瘉的!乳牛紋。豹紋。長頸鹿紋和貓掌紋的蛋糕捲~ 不二家的產品北海道菓子重頭戲來囉~目前在日本非常流行的霜淇淋捲捲派,在熱熱派皮放進濃濃的牛奶霜淇淋,外熱內冰超棒口感吃過都會愛上!!目前特價2支NTD160元。
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今天超開心的要來吃甜點囉~

日本的人氣美食以後在台灣就能買到了!!(在家也能訂宅配。)

感謝邀約很開心合作MiuMiu最愛的甜點,

而且又是超夯的日本甜點~

這次吃的有日本北海道人氣甜點:

悠美菓子貓腳印蛋糕捲

元祖玉米巧克力

霜淇淋捲捲派

這是在新光三越B2的悠美菓子

日系的裝潢相當雅緻簡樸。
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這邊特別的是現場製作的甜點,

霜淇淋捲捲派現點現做,

超脆酥派皮包著100%北海道產鮮乳濃郁的牛奶香做成的霜淇淋;

有很多目前正夯的日本運來的商品成列,也有試吃喔~

還有北海道純正霜淇淋~不用出國也能享受到北海道的滋味;

悠美菓子」霜淇淋-

來自北海道「長沼あいすの家」(冰淇淋之家)冰淇淋專賣店,

也是暫時唯一擁有『北海道認証』的冰淇淋專賣店,

他們的「特濃牛奶霜淇淋」,原材料採用100%北海道產牛乳,

吃一口嘴裡滿滿的牛奶香,吃的到真正的牛奶味道,而非一般的香草味道。
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大家熱列討論的"豹紋香蕉"也有耶!
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玉米巧克力~
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超療瘉的!

乳牛紋。豹紋。長頸鹿紋和貓掌紋的蛋糕捲~
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不二家的產品
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北海道菓子
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重頭戲來囉~

目前在日本非常流行的霜淇淋捲捲派

在熱熱派皮放進濃濃的牛奶霜淇淋,

外熱內冰超棒口感吃過都會愛上!!

目前特價2支NTD160元。
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霜淇淋捲捲派コロネCorone 120元
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看起來簡單的捲捲派吃起來真的超特別又好吃!!

雖然說國人這陣子都流行吃甜筒冰淇淋,

但大多吃到的都是配餅乾筒,

而捲捲派是帶有點溫度的派皮再填入霜淇淋,

外熱內酥就是很特別的感覺。

在日本目前大人氣的捲捲派吃起來超美味!

派皮吃起來好酥脆又好香加上100%北海道鮮乳味道濃郁的牛奶香超可口,

不用出國也能享受到北海道的滋味,可以吃到濃醇的牛奶味道。
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悠美菓子是目前唯一有"北海道認証"冰淇淋專賣店,

好吃的捲捲派是日本烘焙達人研發,

為了讓客人可以吃到酥脆可口的捲捲派,

店裡除了採用100%天然奶油製造的派皮以外,

烤箱在現場會每天為客人現烤捲捲派,

再加上100%北海道產牛乳的「特濃牛奶霜淇淋」,

超可口的美味真的物有所值~
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貓腳印蛋糕捲 299元

成分:麵粉,雞蛋,海藻糖,砂糖,濃縮牛乳,鮮奶油,卡士達醬,咖啡濃縮液(咖啡),

杏仁粉,食用紅色色素(草莓),可可粉(巧克力)

保存方式:冷凍90天,冷藏3天

食用方式:解凍20分鐘後即可食用

重量:300g悠美菓子Blanc Neige 聯手獨創新商品就是貓腳印蛋糕捲,

以熱賣動物蛋糕捲知名的Blanc Neige是谷八集團所監制的品牌,

結合日本師傅所帶領的烘焙團隊多年歷練與好手藝,

灌注愛情細心製作日式甜點。

紙盒外包裝設計很典雅活潑無論自己吃或伴手禮送人很適合。
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一般這個沒有冷凍只冷藏只能放3天,

離開冰箱則要在一小時內吃完否則奶油會慢慢化掉,

冬天則可以放到2小時左右。

店員貼心的包裝並附上保冷劑有一小時的保鮮度。

紙盒背面標示主要的成份、製造日期與熱量,

貓腳印蛋糕捲迷你蛋糕捲禮盒有三種味道。

這盒超可愛貓腳印蛋糕捲超Cute(大心),

三種口味一次吃到的貓腳印蛋糕捲禮盒,

就像可愛的小貓腳印踩到可口綿密蛋糕捲上。
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女孩只要愛吃點心的看到都會尖叫吧!!
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巧克力因為整個內陷是巧克力奶油所以整體吃起來比較甜一些,

圖案的腳掌印則是白色糖粉所以在吃的時候注意不要灑落糖粉,

但因為Miu愛吃甜的所以覺得又濃又香最喜歡巧克力口味。
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咖啡蛋糕捲餡是吃起來有咖啡香味的奶油,

是喜歡咖啡人會愛的點心!
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原味的蛋糕表層搭配超可愛的粉色貓咪腳印,

細軟的蛋糕包裏香甜草莓奶油,粉紅小印可愛百分百。
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這三款可愛的蛋糕餡料的奶油綿密而滑順(不是稀的),

吃起來不會太甜膩,

貓掌依蛋糕體有不同的變化,

吃了好吃的美食也滿足視覺的享受,

喜歡甜點的朋友可以試看看,份量不會太多,

Miu最喜歡口味是: 巧克力口味~

Snow Bell元祖玉米巧克力 (白) 10入180元

於1985年在札幌誕生,

第一個研發玉米巧克力即是Snow Bell,

北海道限定的元祖玉米巧克力玉米跟巧克力的比例剛好不甜膩。
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元祖玉米巧克力米果包裹甜甜的白巧克力醬

裡面有衛生的深綠色小袋裝十入,

外包裝詳列成份、熱量與日期乾淨又衛生且拆封後不怕變質。
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悠美菓子

電話: 02 -2367-7133

地點: 台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)

營業時間:週日~四 11:00~21:30;週五六11:00~22:00

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Taste
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Service
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Waiting Time
5 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$300 (Other)
Dining Offer
Tasting Event
Level4
416
6
最近在新光三越站前店B2遇到一家店,這家店名字叫"悠美菓子",名字很好聽,賣的東西都是以日式混合西式的甜點為主.剛一接近這家店的櫃枱,我有點被吸引住,除了櫃枱前面和櫥窗裡面擺了一些跳跳馬和可愛小玩偶,甜點也別有創意.像是帶著貓腳印的瑞士捲,以及用派皮把整顆富士蘋果包起來的蘋果派.但是我這次的目的不是為了其他甜點,而是這家店有賣霜淇淋,霜淇淋每家店都有賣,為什麼獨獨挑這一家?而且一支霜淇淋價格也不太便宜,一支單價要100元.這家店的霜淇淋分成四種口味,有甘雅抹茶,鮮香芝麻,南洋咖哩,以及激辛辣味,這家店把四種口味的調味粉,灑在北海道牛奶霜淇淋上,抹茶和芝麻是常見的口味,但是其中的激辛辣味就很特別,就是把紅紅的辣椒粉灑在霜淇淋上.辣椒粉是一種辛香料,原則上應該灑在披薩或拉麵上提味,這次辣椒粉對象竟然灑在甜蜜的霜淇淋上,企圖製造一種衝突的口感.這對搞怪又另類的我很有吸引力.所以這次來這家店的目的,就是要嚐試把辣椒粉灑在霜淇淋的滋味. 激辛辣味霜淇淋還有分四種辣度,分為小辣,中辣,大辣,激辣,好像地獄拉麵的分級制度,而且四種辣度有詳細圖文說明,因為初次嚐試,所以選擇小辣. 白色牛奶霜
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最近在新光三越站前店B2遇到一家店,這家店名字叫"悠美菓子",名字很好聽,賣的東西都是以日式混合西式的甜點為主.剛一接近這家店的櫃枱,我有點被吸引住,除了櫃枱前面和櫥窗裡面擺了一些跳跳馬和可愛小玩偶,甜點也別有創意.像是帶著貓腳印的瑞士捲,以及用派皮把整顆富士蘋果包起來的蘋果派.但是我這次的目的不是為了其他甜點,而是這家店有賣霜淇淋,霜淇淋每家店都有賣,為什麼獨獨挑這一家?而且一支霜淇淋價格也不太便宜,一支單價要100元.這家店的霜淇淋分成四種口味,有甘雅抹茶,鮮香芝麻,南洋咖哩,以及激辛辣味,這家店把四種口味的調味粉,灑在北海道牛奶霜淇淋上,抹茶和芝麻是常見的口味,但是其中的激辛辣味就很特別,就是把紅紅的辣椒粉灑在霜淇淋上.辣椒粉是一種辛香料,原則上應該灑在披薩或拉麵上提味,這次辣椒粉對象竟然灑在甜蜜的霜淇淋上,企圖製造一種衝突的口感.這對搞怪又另類的我很有吸引力.所以這次來這家店的目的,就是要嚐試把辣椒粉灑在霜淇淋的滋味.
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激辛辣味霜淇淋還有分四種辣度,分為小辣,中辣,大辣,激辣,好像地獄拉麵的分級制度,而且四種辣度有詳細圖文說明,因為初次嚐試,所以選擇小辣.
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白色牛奶霜淇淋上出現一大片的紅色辣椒粉,雖然是小辣程度,但是辣椒粉的份量蠻多,辣椒粉摻雜一點黑色芝麻顆粒.迫不及待,用湯匙挖了一點沾滿紅椒粉的霜淇淋,把它送進口裡,剛開始覺得有微微辣度,吃到後來,辣度慢慢顯現出來,嘴巴有點麻,但儘管如此,牛奶霜淇淋質感依舊濃純綿密,辣椒粉的辣味沒有減損它的甜度和美味,反而對霜淇淋的美味有提升效果,當口感上覺得辛辣,對霜淇淋的甜度就越依賴,當霜淇淋的甜度稍微出現,會覺得美味無比.
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吃完一支激辛辣味霜淇淋,不但沒有被辣味剌激,反而還意猶未盡,感覺好過癮,內心掙扎好久,終於決定再買一支南洋咖哩口味的霜淇淋,咖哩粉其實也是一種辛香料,照理說應該灑在炸雞排或用來作咖哩魚蛋,這次黃色咖哩粉竟然灑在霜淇淋上.白色的牛奶霜淇淋上面有一大層黃色咖哩粉,聞起來有一股濃濃的咖哩味,吃起來的口感,牛奶霜淇淋味道濃純細緻,而且甜而不膩,霜淇淋上面的咖哩粉,讓霜淇淋吃起來有略鹹的口感,霜淇淋濃郁的甜味,帶著咖哩濃厚的香味,比起激辛辣味的霜淇淋口感溫潤許多.
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霜淇淋有很多新吃法,加巧克力,加蜂巢已經不稀奇,現在還有加調味料在霜淇淋上,辣椒粉和咖哩粉都可以加在霜淇淋上,下次還有什麼新鮮的花招加在霜淇淋上,也許是黑胡椒或是其他意想不到的作料,各位有機會經過這家店可以嚐試看看. 地址:台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)

電話
02)2311-9383
Other Info. : 把辣椒粉和咖哩粉灑在霜淇淋上,而且還有辣度分級..^^
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-06-07
Waiting Time
10 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$100 (Tea)
Recommended Dishes
  • 激辛辣味霜淇淋
  • 南洋咖哩霜淇淋
Level4
花畑牧場的焦糖烤布蕾來臺灣啦!來自北海道的花畑牧場,是由日本「電視冠軍」主持人田中義剛所開設。花畑牧場位於北海道的十勝並取用當地著名觀光景點「幸福車站」為概念創造出足以讓人感受到幸福100%的人氣甜點。悠美菓子引進了花畑牧場在日本造成排隊人潮的名氣商品「焦糖烤布蕾」和「生牛奶糖」,做為首波主打。花小豚很榮幸參加窩客島舉辦的「悠美菓子-花畑牧場甜食 十勝焦糖烤布蕾體驗會」窩客島的工作人員既貼心又有親和力,我都快融化在她們甜甜的笑容裡了。這次活動邀請了十位窩客島的優秀島民((有人這樣誇獎自己的嗎XD我玩得超級開心的!因為...........田中義剛本人也來啦!((當晚我在內心尖叫了幾百回~~花小豚從小就是看「電視冠軍」長大的在電視裡的田中義剛竟然活生生站在我旁邊,請原諒我像個小粉絲一樣傻呼呼的笑。生牛奶糖體驗會中,還提供了許多花畑牧場的人氣商品。一看到生牛奶糖的價錢,說實話,嚇了我一大跳怎麼會這麼貴?!但是,我想只有品嚐過後的人,才會知道生牛奶糖的價值和威力花畑牧場的生牛奶糖每一顆都是純手工製造因為糖到一定的高溫後,會影響到口感所以製作的火侯和時間,是需要很好的技巧和經驗。生牛奶糖須冷藏
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花畑牧場焦糖烤布蕾來臺灣啦!

來自北海道的花畑牧場,是由日本「電視冠軍」主持人田中義剛所開設。

花畑牧場位於北海道的十勝

並取用當地著名觀光景點「幸福車站」為概念

創造出足以讓人感受到幸福100%的人氣甜點。
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悠美菓子引進了花畑牧場在日本造成排隊人潮的名氣商品「焦糖烤布蕾」和「生牛奶糖」,做為首波主打。
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花小豚很榮幸參加窩客島舉辦的「悠美菓子-花畑牧場甜食 十勝焦糖烤布蕾體驗會

窩客島的工作人員既貼心又有親和力,我都快融化在她們甜甜的笑容裡了。

這次活動邀請了十位窩客島的優秀島民((有人這樣誇獎自己的嗎XD

我玩得超級開心的!

因為...........田中義剛本人也來啦!((當晚我在內心尖叫了幾百回~~

花小豚從小就是看「電視冠軍」長大的

在電視裡的田中義剛竟然活生生站在我旁邊,請原諒我像個小粉絲一樣傻呼呼的笑。
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生牛奶糖

體驗會中,還提供了許多花畑牧場的人氣商品。

一看到生牛奶糖的價錢,說實話,嚇了我一大跳

怎麼會這麼貴?!

但是,我想只有品嚐過後的人,才會知道生牛奶糖的價值和威力

花畑牧場的生牛奶糖每一顆都是純手工製造

因為糖到一定的高溫後,會影響到口感

所以製作的火侯和時間,是需要很好的技巧和經驗。

生牛奶糖須冷藏,入口即化

濃郁的牛奶糖香,隨之散佈在整個嘴巴

有的部落客吃了一顆後,馬上掏錢說要買,哈哈哈哈哈
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田中先生除了向我們介紹花畑牧場及商品外

還現場示範了烤焦糖布蕾。

需要的材料有:冷凍布蕾、砂糖和噴槍

灑上適當的砂糖後,抹平。
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用噴槍加熱至砂糖融化,焦糖程度要拿捏到剛剛好,是需要長久的經驗累積和技巧的。
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花畑牧場-十勝焦糖烤布蕾

此為180克,接下來是用體驗會時,專人現烤的焦糖烤布蕾拍照。
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花畑牧場-十勝焦糖烤布蕾

這個十勝烤布蕾讓花小豚覺得很驚奇

它的焦糖厚度,是我從未見過的((是我見識太淺薄嗎

平常我吃焦糖烤布蕾時,都會用湯匙背面輕敲上面的焦糖

敲碎後再挖布蕾一起品嘗

但是,這個十勝焦糖烤布蕾的焦糖竟然敲!不!破!

根據花小豚精細推測,焦糖厚度至少有平常兩倍以上!

愛吃苦苦甜甜焦糖的大家千萬不要錯過這個!
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很不可思議的,還有布蕾的部分,口感竟然像是冰!淇!淋!

花小豚一度以為是工作人員拿錯了商品,把烤布蕾拿成冰淇淋

沒想到,這個真的是花畑牧場-十勝焦糖烤布蕾,第一次品嚐的人保證會被它的布蕾嚇到!

花畑牧場-十勝焦糖烤布蕾是需要冷凍保藏的

因此食用的時間也會影響焦糖烤布蕾吃起來的滋味

在半冷凍的狀態,吃起來像是冰淇淋入口及化,帶有濃郁的奶香味

據說稍微放久一些,解凍後,則會有另一種平常烤布蕾的綿密感。

這麼獨特的花畑牧場-十勝焦糖烤布蕾,不愧是風靡日本的人氣商品之一!
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牧舍十勝生牛奶糖洋芋片
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牧舍十勝生牛奶糖洋芋片一袋的份量如照片所示。
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牧舍十勝生牛奶糖洋芋片

這種甜中帶鹹的洋芋片,花小豚之前去日本有吃過

但是比較不一樣的地方是,它是用生牛奶糖做為外面的裹衣

打開包裝後,濃濃的牛奶糖香,撲鼻而來。

起先,會嚐到生牛奶糖的甜味,咀嚼到最後,洋芋片便從底層散發而出

因為又鹹又甜,較一般的甜食還吃不膩喔。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway