永心鳳茶 微風信義店

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永心鳳茶是走奢華風格的復古茶館，在微風信義便有分店。最有印象是之前在高雄店用高腳杯喝台灣茶，還有千層蛋糕。除此之外，原來這裡也有精緻化的台式料理。香滷豆干 (TWD 120) 超香超入味的豆干。調味偏甜一些，忍不住很快就吃光。千層蛋糕點了兩款口味，梨山烏龍千層 (TWD 220) & 茉莉芭樂千層 (TWD 200)前者有淡淡的烏龍茶香；後者的味道層次頗明顯，花香中又有芭樂獨特的梅子香。千層蛋糕當中的奶油綿密濃郁，而且不甜膩，吃起來更順口。相對之下，東方美人卷 (TWD 150) 的口感一般，蛋糕沒有很鬆軟。不過奶茶卷蛋內的奶油用上東方美人茶還加入黑糖麻糬是不錯的。飲品則點了 南投阿薩姆奶茶 (TWD 160) 醇厚的鮮奶，喝起來有點麥芽香。另外一杯則是 梨山蘋果泡沫 (TWD 160)

前幾天跑了一趟微風信義，原本是想去吃東京第一排隊海鮮丼的"日本橋海鮮丼つじ半"，但下午2點了，還得排一個小時，只好作罷，改吃這家也是不久前才開幕的『永心鳳茶』。『永心鳳茶』是從高雄紅到台北的台灣茶飲專賣店，聽說除了茶不錯之外，餐點也很特別，來嚐看看吧～。是因為放暑假的關係嗎？百貨公司裡的餐廳人都好多，『永心鳳茶』一樣是客滿，還好只要等20分鐘左右就有位子了。 店裡滿滿的人，這個時候就真的看不太出來經濟不景氣了。 櫃台設計得確實很像高級茶行。 文山包種茶/$150 『永心鳳茶』用紅酒杯來裝茶是它的特色，茶的味道還可以。 青蒜松阪豬/$350味噌湯是台式味噌湯的鹹甜度，但濃度比一般台式味噌湯濃上許多，還不錯喝啦～。 餐點都有附三個小菜，表現普通。 青蒜松阪豬的味道算是比一般的甜了點，但香氣還不錯，份量搭配上也算ok。 雲吞花枝餅雲吞皮包著花枝下去炸，吃第一個的時候覺得還不錯，皮酥餡香，且真的吃得到花枝的口感，但吃第二個的時候就會覺得有點油。 小卷米粉/$350湯頭是用柴魚高湯做的，味道清爽，小卷也算新鮮，一點點油蔥酥增添香氣，算是一碗清新淡雅的小卷米粉。『永心鳳茶』的東西味道都還可以，說有

永心鳯茶在南台灣早就紅翻天，來台北開分店之後，也一直是微風信義裡最受歡迎的餐飲店之一，米兒好幾次在非假日下午時段經過，都還是看到有不少人在排隊，其魅力可見一斑。 店面設計仍然保有第一家店的裝潢風格，老茶櫃、磁磚、牛奶玻璃吊燈配上簡潔金屬，從空間、標示、家具、茶罐到茶具都很有味道，再加上精挑的植物和顏質也高的工作人員，在這裡光是拍照就能讓人拍得不亦樂乎~~米兒當時來這裡因為據說這裡＂很好拍照＂，我不是網紅，但也想來一探究竟啊～一試之下才知道，它不光是家網紅愛來的店，這裡的餐飲口味也滿具水準的，不是光靠顏質吸引人而已喔～ 深入了解才知道，永心鳯茶是由創新台菜名店「老新台菜」第三代薛舜迪投資開設的，第一家店選在一個五十年的老房子裡，有味道的空間加上特別營造出來的摩登復古風，讓永心鳯茶很快成為年輕人的打卡熱點，再加上老新台菜的菜色背景，以及刻意挑選的精美茶具，讓這裡不只可以喝到好茶、吃到好吃的東西，還能滿足現代人「視吃」優先的需求，成功讓網紅、網美們成為永心鳯茶最好的推銷員。以台語「用心奉茶」的諧音命名的「永心鳯茶」，從LOGO設計到外帶冷泡茶的包裝都真的很用心，這裡喝的茶都是台灣各地具代表性

信義區真的新餐廳一間間的開這天老公放假我成功托嬰後 立刻飛奔出門找朋友午餐感謝朋友帶我來征戰新餐廳 超期待的啊從高雄發跡 北上進駐在微風信義的永心鳳茶光聽店名時 我以為是賣港式飲茶XD看了裝潢是有現代感的中國風餐點賣的也是中式料理 但走時髦又精緻路線的捏豆乳雞(200元+10%)炸的外酥內嫩的雞肉沾上店家特調醬汁很像腐乳醬 但鹹度比較低單吃雞肉也OK 蘸醬也不錯喔辣味梅花豬肉飯(320元+10%)搭配三樣配菜+味噌湯配菜我很喜歡 清爽又開胃味噌湯很濃郁卻不會過鹹 好喝喔帶些微辣的梅花肉 味道很適中吃起來有點打拋豬肉的fu 非常下飯下方舖了很多娃娃菜 覺得纖維質有顧到很開心真要說缺點就是1、飯煮得太濕了2、梅花肉某小部分有點太柴不然整體這是一份挺好吃的餐點喔小卷米粉(350元+10%)搭配了三樣配菜 不過其中一種不同配菜真的好吃 如果可以續我會吃很多(不能續嘿)小卷米粉湯頭很清甜我跟友人喝完都有種在台南的fuXD小卷也很新鮮 友人說很好吃花蓮蜜香紅茶(180元+10%)點了一瓶冰茶分享(熱的可以回沖)杯子用的是酒杯 我整個覺得好像在喝酒XD我不是很懂茶 所以來賣茶的店我九成都點蜜香紅茶

如果你是高雄人，應該對永心鳳茶不陌生，在高雄這家店也是網紅名店，記得是去年才剛開幕的，好像網紅會去的地方都是美到不行的地方，永心鳳茶在3月28日也在微風信義店正式對外開幕。不知道大家會想要去一家餐廳是因為大家都說好吃，還是因為好拍？設計裝潢？我記得我自己說過，吸引我的多半是名字。「永心鳳茶」聽起來有著復古的感覺，雖然走的是台式茶館卻結合了西式的元素在裡面。前幾天我剛好在一個網頁上看到有人分享著一棟廢墟老宅，斑駁脫落的牆角雜草叢生，但內部曾經的風光與熱鬧卻能窺探，房子內居然還留有民國初期旗袍式及膝的裙子，典雅的花色與圖案頗為優美，大廳裡還掛有對聯，當時的風華曾經一時，我不禁對廢墟此刻的荒蕪感到一陣失落。永心鳳茶從2015年迄今已成為高雄最具特色的新型態茶館，當初我被吸引除了名字以外還有就是他們家的奶茶(我是奶茶控)，這日坐捷運到市府站再走過去微風信義三樓，外面已經有一些人在排隊了，先登記好電話再去逛逛，有位置店員會打電話通知。原本以為會等很久，結果不到十分鐘就來電了(開心)~其實永心鳳茶跟台中宮原眼科的氣氛很相似，都是走中西混搭風格，走進永心鳳茶，裡頭一整面牆都是以茶罐為裝飾，櫃台內有一