陶板屋和風創作料理 台北南京東店

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歡慶父親節，還在想著要到哪裡慶祝嗎？帶爸爸、老公及家人來【陶板屋和風創作料理】享用美味精緻套餐吧，包含沙拉、前菜、主餐、甜點等7道美味料理，只要598元(+10%服務費)的價格真的很划算！迎接炎炎夏日，陶板屋新菜上市－夏旬の味，多道美味料理像是黑松露野菇沙朗牛排、蒲燒鯛野蔬沙拉、馬賽番茄海鮮燉湯、松露雞肉炸飯糰等都讓人蠢蠢欲動，於是我們搶先來享用了，吃完真心覺得有別於以往對於陶板屋的印象，料理越來越精緻也越來越用心了！品嚐後也趕緊與大家分享，大家可以趁著＂FUN送父是山活動＂來陶板屋用餐，7/14-8/31到陶板屋消費兩客套餐，爸爸和食免費升級父是山炊飯，7/29-8/31到門市與金家獎頒獎典禮佈置拍照打卡，上傳活動貼文還可以抽純金金牌，今年父親節就來陶板屋感謝最親愛的爸爸吧！【陶板屋和風創作料理】分店很多，我們來到的是台北南京東店，鄰近伊通商圈，捷運松江南京站4號出口出站後至南京東路口右轉就到了，附近有台灣聯通及建國高架橋下收費停車場，交通便利！一走進店內就可以見到金家獎頒獎典禮佈置，餐後記得來合照一張， 7/29-8/31合照上傳可以抽純金金牌喔，拍合照還可以抽金牌也太好康位於二樓，空間寬敞舒適、燈光氣氛佳，有大面積的景觀玻璃窗，可以一邊享受美食一邊觀賞窗外的車水馬龍，桌位以二至四人桌為主，也有適合多人聚餐的長桌美味套餐只要598元+10%，包含沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點及飲料等共七道，這樣的品項、品質真是的是物超所值，是小資吃大餐慶祝好選擇迎接夏季推出了夏旬の味料理，有很多新推出的菜色、讓人有驚艷感！就算是常來吃陶板屋的也可以再訪主餐升級 +$150【黑松露野菇沙朗牛排】、主餐加購 +$99【柚香鮮蒸鱸魚】、沙拉升級 +$99【軟殼蟹野菜優格沙拉】沙拉：蒲燒鯛野蔬沙拉生菜跟蒲燒鯛的結合豐富了味蕾，新鮮生菜搭配兩大片蒲燒鯛，魚肉鮮軟，蒲燒醬汁甜甜鹹鹹，醬燒香氣濃郁，搭配新鮮爽口的生菜很剛好，滿滿的夏日風味沙拉：蜜烤香蘋水果塔一層一層的蘋果切片搭配柳橙、番茄等其他水果及生菜，淋上酸甜醬汁，酸香開胃，只有點綴少許生菜，是不喜歡吃新鮮生菜的好選擇，沙拉就可以點這道沙拉：焗牛肉鮮蔬溫沙拉牛絞肉奶焗白醬的結合，帶有濃郁的奶香，可以吃到牛肉的口感與香氣，一旁搭配新鮮生菜，清爽開胃，根本雙沙拉的感覺很貼心的是當天我們兩大兩小用餐，點了三份套餐，店家還特別送上了一份兒童的招待餐點，有濃湯、餐包及水果，鈞鈞吃得很開心，說濃湯跟餐包都很好吃，吃完還問我還有沒有招待：炸魚當天還特別招待了炸魚，外酥內嫩的魚肉大人小孩都吃得津津有味，小朋友邊吃邊說好吃前菜：干貝海鮮茶碗蒸真材實料的茶碗蒸，蒸蛋裡隱藏著干貝、蝦仁、蟹肉等海鮮，鮮美滑嫩、入口即化前菜：醬燒杏鮑菇鮮嫩帶汁的杏鮑菇，灑有七味粉提味，吃起來帶有微微的辣感，讓味蕾更上一層樓湯：奶香牛肝菌野菇濃湯濃湯上有漂亮拉花，端上桌濃郁的野菇菌香撲鼻而來，往碗裡一撈有很多野菇，奶香濃郁、滑順好喝湯：百合牛肉湯清脆的百合與軟嫩的牛筋肉，清甜鮮美，滋味馥郁，營養美味滿分湯：馬賽番茄海鮮燉湯帶有濃郁番茄香氣的海鮮燉湯，每一口都是讓人念念不忘的好滋味，海鮮料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、扇貝、花枝等，湯鮮味美，覺得很超值桑椹醋冰沙進入主餐前，先來一杯沁涼消暑的冰沙，爽口開胃，酸香好滋味主餐：御選紐約客牛排一大片的紐約客牛排搭配海鹽及醬料，可以依照個人喜好酌量沾取，可以吃得到牛肉的香氣，肉質鮮嫩帶汁，搭配旁邊的海鹽讓風味口感更提升主餐：黑松露野菇沙朗牛排升級主餐另加價150元，個人覺得蠻超值，沙朗牛排上有著滿滿的酥炸野菇，詢問服務人員才知道，野菇是使用白酒香炒、再使用用黑松露拌炒，濃郁的黑松露搭配炙烤香氣，視覺味覺雙享受，牛排很大一片帶有厚度，帶有點嚼勁的香嫩口感，每一口都讓人意猶未盡，值得品嚐主餐：炙燒陶板魚很大一片魚，有用醬汁及七味粉調味，直接吃就很夠味，肉質肥嫩、無刺，全家大小都可以吃，另外還搭配了檸檬、鳳梨及番茄，可以先嚐一口原味，再依個人喜好擠上檸檬汁和食：起司牛肉炊飯炊飯吸收了起司牛肉的精華，每一口都有著濃郁的起司香氣，炊飯上還有米香豐富口感，這一碗吃下去很有飽足感和食：松露雞肉炸飯糰外酥內軟的炸飯糰帶有松露香氣，原本還怕炸飯糰會太油，結果意外的不油膩，濃郁的松露香氣、香酥鬆軟的炸飯糰口感，還吃得到雞肉塊喔，讓人就算吃飽飽也忍不住吃光光和食：海老天婦羅野菜捲餅一份有兩塊份量十足，兩份捲餅上各有一隻日式炸蝦天婦羅佐以濃郁醬汁，外酥肉彈的炸蝦搭配清脆生菜及帶有韌勁的捲餅，口感層次豐富飲料：UCC經典冰拿鐵、焦糖醇香奶茶、橙香烏龍水果冰茶有咖啡、有茶類、有奶茶，多種選擇滿足大家的味蕾，焦糖醇香奶茶的焦糖另外用小杯子裝，可以依照個人喜歡的甜度酌量添加，濃郁的焦糖奶香厚實甜香，橙香烏龍水果冰茶橙香、茶香一杯滿足，鮮甜爽口、沁涼消暑，UCC經典冰拿鐵有著微微的甘苦香氣，醇厚滑順，很順口甜點：哈密瓜冰淇淋泡芙清爽不甜膩的哈密瓜冰淇淋搭配脆皮泡芙，吃起來香氣濃郁、清新爽口，很適合炎炎夏日甜點：伯爵茶杏仁慕斯蛋糕伯爵茶與杏仁的組合聽起來有點奇妙，嚐起來卻完全沒有違和感，輕盈細滑的慕絲口感，甜而不膩，每一口都有著濃郁的伯爵茶香與杏仁香甜點：芒果橙香鮮奶酪濃郁香甜的芒果香帶有柑橘的清甜酸味，搭配濃醇奶香的鮮奶酪，香甜柔滑的迷人風味，小朋友好喜歡好久沒來吃【陶板屋和風創作料理】，感受比以前更好了，環境空間舒適、氣氛佳，新推出的夏旬の味菜色也都讓人感受到滿滿誠意，以家為出發的和風洋食料理選擇豐富，可以滿足全家大小口味，讓一家老小都吃得開心，幸福度過重要的相聚時光！無論有沒有吃過陶板屋，都很推薦可以來吃了，套餐價格不貴又可以吃得滿足開心！ continue reading

這間陶板屋一直就在我公司附近 話說陶板屋的分店感覺真的很多 幾間工作過的地點旁邊都會有陶板屋 這間店在二樓, 走個樓梯上去即可看到店面 牛肉來源有標示 ( 這是吃太晚結束後對方掛準備中牌子) 也是趁晚一點人潮散去拍的桌子 簡單說餐廳還蠻大的, 朋友聚會或是三五同事吃個飯都ok 菜單, 秋冬宴, 算是新產品上市 ●主廚私房菜 因為是使用了openrice 活動得到的卷前來用餐 所以額外得到了這個 蘿蔔爽口, 蓮藕也不賴, 整體走酸甜開胃風格 ●彩漾鮮果沙拉 用蝦和一些水果組成的沙拉, 算蠻開胃的, 友人點的 ●彩蔬牛筋溫沙拉 溫沙拉, Salade Tiede , 也有譯成暖沙拉的 採用較溫熱的醬汁, 在這邊是一碗燉牛肉湯 雖然叫牛筋, 不過還是以牛肉為主 湯汁的話還不錯 不過後面就為難了, 倒到生菜裡好像怪怪的 沾著吃又有點不太夠味 還是吃不太習慣啊 ●奶油玉子燉菜 友人搶先把這道點走(笑) 感覺蠻特別的, 不過沒吃到就不知道味道如何 不知會不會像是港式奶油焗白菜那樣的風味 ●醬燒杏鮑菇 陶板屋很老的常青菜色 喜歡杏鮑菇的應該會想試試 ●豚骨叉燒白湯 點的時候有點期待像是拉麵湯頭 不過還是淡了些 友人覺得裡面加玉米是無理的行為 ●北海道起司濃湯 嗯, 就很濃的起司湯 與想像中味道沒那麼鹹, 但很稠 這次兩道新的湯都還好 我個人可能偏愛舊的湯頭 ●蒲燒鯛魚炊飯 鯛魚有點特別 醬汁算濃 因為一同來吃的友人有事要比較早走 先請外場把飲料送上 ●香檸微氣泡飲 ●焦糖醇香奶茶(冰) 得到了一大杯焦糖, 加了一些還蠻好喝的 另一位友人不在場, 不然整杯焦糖會被她拿去吃掉(笑) 杯子很可愛, 且防滑 不過這奶茶其實不需要加很多焦糖就甜了, 所以建議加一點點就好 ●醬烤雞肉時蔬串 蠻特別的一道 主要是蔬菜 雞肉共兩塊是搭配的 底下墊了一塊炸馬鈴薯( 大概) 塊 有點像可樂餅, 有認真瀝油, 但就略乾一點 這醬汁是朋友的牛肉主餐的 可以搭配著吃 ●香蒜瓦片牛肉 奇怪我印像裡來吃陶板屋很多次 這次的肉看到是最大塊的( 大笑 ) ( 事實上它配菜很多根本不會吃不飽 ) 加上蒜片一起吃很棒 肉是固定熟度約七分熟 ●炙燒陶板魚 很特別是附盤水果 魚肉是鯰魚, 無刺 可以放心吃 外場貼心的給了濕紙巾提醒叉子很燙要注意 魚肉很大塊, 厚,無刺, 喜歡白肉魚應該會覺得還可以 味道偏淡, 但就不必加那個金桔了 ●薄荷慕斯捲 友人於此時棄我而去 只好一人幹掉兩份甜點 ( 見過我的人會知道這有點狠) 蛋糕本身中上, 吃著吃著懷念起在京都嵐山吃的類似蛋糕 ●綿香薯泥抹茶凍 大塊很漂亮的地瓜尼加上三種團子 底下是抹茶凍 好像應該把旁邊的牛奶倒進去, 還不錯的甜點 ●總評 整體來說就方便上班族吃飯的餐廳 要聊些事或是大家一起吃點好料 還是都ok 現在價格是568 + 10% 了 所以吃一餐約6百多 ●店家資訊 陶板屋和風創作料理  (南京東店) 地址：台北市中山區南京東路二段178號2樓 電話：02 2504 1711 continue reading

 最近新聞強打陶板屋漲價了，看到公關部的解釋採用了更好的食材並且菜色做了調整，那我就來檢驗一下是不是真的提升許多。紫色系的色調醫直是我的最愛，位子相當寬敞舒適菜單中有new字體的就是新菜色～http://www.tokiya.com.tw/menu.htm彩漾鮮果沙拉：相當繽紛搶眼，看起來樣是甜點，把新鮮水果推成塔後淋上蟹肉絲與美奶滋，酸酸甜甜的滋味配上水果的原味很適合耶～ 田園野蔬沙拉：一堆新鮮的野蔬中間夾著培根馬鈴薯泥，野蔬的鮮度很不錯，葉子都很脆綠；培根馬鈴薯泥綿綿密密中帶著培根的脆度和香氣，好迷人ㄚ～ 奶油玉子燉菜：港式的奶油烤白菜完全不同的味道，有著濃厚的奶油與牛奶的香氣，軟軟ＱＱ的稠度對上微脆得白菜。 吃起來很滑順綿密，很特別的做法。 豚骨叉燒白湯：又另外附蔥段可自行添加叉燒略嫌瘦了，沒有很多油脂，裡面還添加了野菇與玉米，湯頭和拉麵的豚骨湯很像，有著濃郁的排骨味道，清爽不油膩，很好ㄜ～ 百合牛肉湯：牛肉帶點筋帶點油花，燉得軟爛又不失口感，吃起來很多汁呢～湯頭清甜爽口，還會回甘，也是很棒的作品。 陶板屋的服務真得很棒，吃飯期間我的小朋友睡著了，服務生還拿毯子給小朋友蓋；睡醒之後還提供無料的小朋友餐點，真是太貼心了！ 蒲燒鯛魚炊飯：這道非常受小朋友的喜愛，鯛魚切得細細小小的無刺，入口即化，好綿密的口感。白飯蒸的軟軟ＱＱ的蒲燒醬之包裹在米飯之外，吃得開胃又夠勁，小朋有一口接著一口； 果香酥烤鴨胸：好漂亮的擺盤，有鴨胸、水果、烘蛋、茄子；色香味俱全，營養滿分～ 鴨胸本身醃製過鹹香入味，帶皮的地方微微的脆度；帶油脂的地方有著香甜的滋味；鴨肉的部位很有嚼勁，搭起來真是完美，嚼真的越相讓人愛不釋口ㄚ！！！陶板海陸(牛魚)：洋蔥炙烤牛肉、多利魚、烘蛋、茄子；份量也不小。 洋蔥炙烤牛肉中間有一條筋，肉質比較有嚼勁，吃起來很有肉味很香 多利魚無刺味道很清淡，搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來很細緻。 烘蛋裡面還有包著蔬菜，很有營養價值；茄子軟軟的單吃很夠味。 紅豆抹茶奶酪：奶酪很細緻嚴密，本身就帶著淡淡的奶香，淋上抹茶醬帶著微微苦味和甜味，很成熟的味道，一顆顆大粒又軟爛的紅豆甜在心裡，吃起來好幸福ㄜ～綿香薯泥抹茶凍：薯泥綿密中帶的地瓜的香氣和甜味，有著入口即化的口感；茶凍墊在下面ＱＱ微苦的茶香，非常得解油膩感，好清爽舒服，如果是夏天吃更棒好消暑的感覺！一顆顆小湯圓還有包餡料，甜在口中很特別的搭配。 經典美式咖啡：和超商咖啡差不多，還提供一小杯的鮮奶，讓口味提升許多。 陶板屋這次的菜色調整得很成功，每道菜餚的味道都很棒，擺盤也更漂亮，種類又多元常吃也不會覺得膩；另外大推服務升級，服務身貼心又有禮貌，真得讓我們覺得是貴賓，我愛死陶板屋的服務了。 continue reading

陶板屋 和風創作料裡(台北南京東店)地址：台北市中山區南京東路二段178號2樓電話：(02)2504-1711 陶板屋南京東路店位於商業大樓林立的南京金融商圈二樓 裡面的空間是狹長型的，位子很寬敞 最近陶板屋又漲價了，原本是$518+10%，現在是$568+10%！新聞說上價的原因是調漲菜色，食材升級，菜單中紫色字體的就是新菜色～ 還很貼心的附上每一道菜色的照片 這樣點菜就容易多了，看圖說話！ 主廚私房菜：是菜單上沒有的，主廚招待ㄜ！別看那小小一盤小菜，裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、蓮藕，用醋和糖來醃製，簡簡單單的材料和做法確有著如此美妙的滋味，酸酸甜甜的滋味搭配著各種不同脆度口感，清爽又開胃，我一口接著一口，這大概是我吃過最好吃的醃製小菜吧！ 彩蔬牛筋溫沙拉：服務生說這2道各自有不同的調味，可以分開吃。 牛筋燉得軟爛，肉質很有嚼勁，湯汁嚐起來就像是牛肉高湯，其實單吃就像是一碗小小的牛筋湯，味道濃度剛剛好！ 彩蔬沙拉：是搭配和風醬汁，滿滿的蔬菜種類很多，吃起來很清甜口感也很多元，配上微鹹的和風醬汁很搭，份量也不小。 醬燒杏鮑菇：杏鮑菇的口感軟中帶嚼勁，有一點點像在吃肉的口感，醬油燒得入味確不鹹，有著黃豆的香氣，滿清爽的。 北海道起司濃湯：乍看之下以為是玉米湯，喝起來有著濃厚的起司味，牛奶的香氣中帶著起司的味道，我覺得也有喝到玉米的香氣耶！淡淡的甜味滑順入口，很適合小朋友喝ㄜ～ 還附上炸南瓜片：吃起來乾乾脆脆，沾了起司濃湯口感變得一點潤潤的，也很特別～ 香蔥鮭魚炸飯糰：大大的炸飯糰搭配著芥末沾醬 飯糰酥酥脆脆，裡面的飯綿綿蜜蜜，很衝突的對比創造出很棒的口感，裡面的鮭魚酥越嚼越香，非常大推，好吃ㄚ～ 香蒜瓦片牛肉：一份4塊招牌料理，服務生建議7分熟，搭配蔬菜煎蛋、杏鮑菇、茄子、山藥、蒜片；蒜片煎得像餅乾一口接一口吃ㄙㄨㄚˋ嘴耶！牛肉軟嫩中又有嚼勁，油脂會在口中散開，甜甜鮮鮮的滋味好美妙，單吃原味的味道就很棒，要有一定的高品質牛肉才有這樣的滋味。陶板屋也有提供黑胡椒和紅酒牛肉醬汁，黑胡椒偏辣；紅酒牛肉有著微微的酸度，我還是喜愛原本的味道，不需要搭配醬汁就100分。蔬菜轟淡的口感也很特別，軟軟綿綿又脆脆 冷月紫米：芋頭綿綿密密帶著微甜香氣，紫米紅豆甜甜溫溫熱熱，冬天吃可以把全身都溫暖了起來，很適合女生選擇～ 黃金香柚茶：喝之前要先餃拌一下，黃金香柚的味道才會均勻，甜甜的柚子香氣也很溫暖人心，讓胃暖烘烘的，感覺好幸福ㄜ～ 我滿常吃陶板屋，真的覺得這次的食材有升級許多，很多道菜色單吃原味就能吃出食材本身的味道，菜色變化也更多元了，以前都是以日式的烹調方式為主，現在變得口味更多擺盤也更漂亮。  continue reading

陶板屋真的從剛開店到現在~都一直是我的最愛!除了食材、牛排肉質我覺得以這價位來說還不錯且菜色多樣化，一定會吃得飽尤其公司聚餐的時候，我便會推薦來陶板屋價格、食材都剛好!!且一道道菜上桌後，藉故有話題對焦在菜色上~就算不太想跟同事主管聊天還可以聊聊菜單、食材XD何樂而不為阿~這就是我最愛推薦來這邊的理由之一(大誤XDDD) 南京店因為離公司近的關係~~我其實吃過很多次~我記得第一次去吃的時候，他們還沒整修，廁所非常的壅擠、狹小(連我這胖子都覺得狹小~那行動不便的人該怎摸辦)~~想到這個~就在意見表提了一個意見也覺得這麼大的企業應該不會忽視這個小細節~後來沒多久，他們就改裝啦!把用餐區、廁所區加大櫃台右側的電梯旁就可通往廁所~感覺應該是不少人跟他們建議!!好吧他們也有聽從建議去改善~(不管是不是因為採納我們雞婆寫意見的關係)還是真的要給他們個讚 剛好我們這天就是來商務聚餐的~XD好險因為菜色豐富、服務員也很愛介紹的關係，省去很多尷尬的氣氛(XD!)不過這天剛好是他們新菜單試菜時期~~所以有些新菜單好像員工也想聽聽我們意見!(所以ASIH就忍不住多嘴幾句XD) 前菜的新菜色~彩蔬牛筋溫沙拉除了生菜沙拉外，旁邊還有牛肉(牛肉就是溫溫熱熱的)!!生菜已經份量挺多囉!加上牛肉這個前菜沙拉真的很大器啊! 沙拉是用和風醬去調味，旁邊牛肉湯很像在吃牛肉麵啊!!湯頭很不錯!不錯到很想叫老闆下個麵給我吃~(不是下面給我吃喔!不要誤會了XD)我覺得沙拉可以不要調味~直接把這牛肉湯到進去就好!!因為牛肉湯雖然很好喝~很想整個喝掉!但是單喝有點鹹阿~~~ 這個是經典款的醬燒杏包菇~~好像每次我去吃都必點ㄟ!所以我這次換換口味點了別的我點了新菜色玉子起司燒這個是玉子燒焗烤~~用白醬的方式去焗~玉子燒其實就是用蛋做成的方塊~(如下圖)口感比較偏硬的蒸蛋那樣!這道喜歡焗的人比較會喜歡~我跳過XD湯品我這次也跳過每次都點的清湯(牛蒡雞肉湯或百合牛肉湯)改而這次新的菜色北海道起司濃湯~聽服務員說有蟹棒所以點XD!不過濃湯跟我想像的不一樣~但不錯喝~ 再來是同事點的醬烤雞肉時蔬串~看起來滿好吃的耶! 這個事我每次都點的香蔥鮭魚炸飯糰~我超愛他旁邊的醬! 這是我點了新菜單：蒲燒鯛魚炊飯~~他把鯛魚用蒲燒鰻的醬汁做法一樣~飯還滿清爽~吃到這邊就已經挺飽了我們~XD 重頭戲終於來啦!同事點的主餐洋蔥炙烤牛肉 我則是老樣子 香蒜瓦片牛肉 我的肉質還有煎的熟度剛好~只是同事的有點帶血~(他剛好又不太愛~)也有同事這次每一塊的熟度好像都不一樣~(可能快下班了~我們太晚去)不過大家有發現配菜跟以前不一樣嗎!?這次配菜改成烤茄子、大阪燒改良~~但可能我們吃超撐的~所以配上大阪燒味道太重有點膩!!這點有點小可惜~不過服務員來問我們時我也一五一時的告訴他們意見~~因為廚師好像也在改良中~希望我們提供多點意見XD~(希望廚師不要太難過)~~另外這次香蒜有點油耗味~可能是重新加熱過的關係~這次此次吃得比較殘念的地方~ 另外牛排沾醬有提供兩種海鹽跟黑胡椒醬~現在是直接給你沾醬~*(以前是詢問你要什麼醬直接淋上去) 剛有說因為吃太撐~有點膩的問題~這時候配上他們的桑葚汁就非常解膩阿!!這個真的挺好喝~~XD~店員約莫來加了5次有吧!(真是不好意思)甜點我們幾乎都是打包帶走阿!!再來飲料我們真的是硬喝進去的XD這個堅果麥芽可可我們一直懷疑他是阿華田或美祿~但店員強調說~不是!不過端上來只喝右邊這杯真的是美祿阿XD但是加上左側的堅果麥芽後會變成完全不一樣的味道~(他還是原來的味道好)這個聽說旁邊的蘋果乾還不知道作用是什麼!XD好神秘電話: 02-2504-1711地址: 台北市中山區南京東路二段178號2樓營業時間：午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) continue reading