陶板屋和風創作料理 台北羅斯福店 (Closed)

 彩漾鮮果沙拉：相當繽紛搶眼，看起來樣是甜點，把新鮮水果推成塔後淋上蟹肉絲與美奶滋，酸酸甜甜的滋味配上水果的原味很適合耶～ 豚骨叉燒白湯：又另外附蔥段可自行添加 叉燒略嫌瘦了，沒有很多油脂，裡面還添加了野菇與玉米，湯頭和拉麵的豚骨湯很像，有著濃郁的排骨味道，清爽不油膩，很好ㄜ～  蒲燒鯛魚炊飯：這道非常受小朋友的喜愛，鯛魚切得細細小小的無刺，入口即化，好綿密的口感。  白飯蒸的軟軟ＱＱ的蒲燒醬之包裹在米飯之外，吃得開胃又夠勁，小朋有一口接著一口；  陶板海陸(牛魚)：洋蔥炙烤牛肉、多利魚、烘蛋、茄子；份量也不小。 洋蔥炙烤牛肉中間有一條筋，肉質比較有嚼勁，吃起來很有肉味很香 多利魚無刺味道很清淡，搭配酸酸甜甜的醬汁，吃起來很細緻。 烘蛋裡面還有包著蔬菜，很有營養價值；茄子軟軟的單吃很夠味。 綿香薯泥抹茶凍：薯泥綿密中帶的地瓜的香氣和甜味，有著入口即化的口感；茶凍墊在下面ＱＱ微苦的茶香，非常得解油膩感，好清爽舒服，如果是夏天吃更棒好消暑的感覺！一顆顆小湯圓還有包餡料，甜在口中很特別的搭配。

王品旗下的餐廳我個人都還蠻喜歡的，內心也有個小小的願望就是可以把王品旗下的餐廳全部都吃過一遍XD去年十月終於同時吃到了夏慕尼跟陶板屋 這家陶板屋是十月份新開的，開在公館捷運站附近，離我們超近的啦!!!因為開幕期間有贈送小禮物，剛好用慶生的名目去吃一下啦!! 不過我們打電話去訂位時，店員說客滿了，無法訂位司機想吃陶板屋的興致比我還大，晚餐時間還特地繞來這邊看一下結果發現根本沒有滿桌，叫我進去問問看有沒有位子詢問之下，居然連半小時都不到，就有位子坐了 這家羅斯福店位在公館的百老匯影城旁邊停車有點不方便，因為我們偶爾在影城看電影就很難找到停機車的空位了 陶板屋刻意營造出書香和風的人文空間 王品集團旗下的餐廳，每家的廁所都很有格調：)其實陶板屋的翻桌率還蠻高的，因為出餐速度很快，而且餐點份量也不會太多算是吃精緻、吃品質、吃服務的，講白一點，就是吃巧不吃飽 因為是第一次來陶板屋用餐，所以也不太了解陶板屋的內部裝潢跟餐桌椅的大小服務生帶領我們入座，一坐下來，我第一個感覺就是"怎麼這麼擠阿"桌面已經不是很大了，再擺上餐具、熱茶杯、菜單什麼的，根本就沒多餘的空間了反正我個人覺得，整個桌面就是很雜亂

這次與朋友們的聚會約在陶板屋用餐，大家陸續點完餐後，沙拉很快就上桌了，--香橙牛肉沙拉牛肉滷的還蠻入味的，搭配清爽的生菜、香橙、小番茄，再淋上酸甜的香柚醬汁，可說是每一口都有畫龍點睛的驚喜--香蘋海鮮燒之前來陶板屋用餐前菜都是點烤杏鮑菇，這回換換新口味，香蘋海鮮燒食材有洋蔥、培根、洋菇、魷魚、蘋果，焗烤過後口感豐富，算是一道極具巧司的創意料理--海鮮咖哩濃湯海鮮咖哩濃湯吃得到馬鈴薯、洋蔥、鯛魚肉，味道有點像奶油濃湯，但多了咖哩味道，湯頭濃郁順口，湯的濃稠度我很喜歡，除了咖哩外之外還喝得到海鮮的鮮甜味--香蔥鮭魚炸飯糰香蔥鮭魚炸飯糰外型小巧可愛，相當討喜，炸飯糰裡面吃得到細小的鮭魚丁，與盤子上的黃芥茉沾著吃，風味很不錯--香蔥牛肉洋芋餅這是用官網下載的兌換券兌換的主廚房菜，裡頭有牛肉、蔥花及馬鈴薯泥，剛炸好的香蔥牛肉洋芋餅外皮酥酥脆脆，沾上黃芥茉一起享用，熱騰騰的入口超美味，主廚私房菜當之無愧啊！--香檸陶板魚魴魚煎得外酥內嫩，薄薄的一片很好入口，魚肉吃起來有淡淡的奶油香味表層灑上以檸檬皮、橙皮、起司等特製調味料，變化出味蕾的紛繽驚喜！--黑糖豆香奶凍黑糖豆香奶凍吃起來的口感跟豆花有點相