陶板屋和風創作料理 新北投光明店

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週五晚上, 公司總是會不定時舉辦聚餐, 今天又是周五了, 我們決定去吃好久沒吃的陶板屋.我們今天來的是北投分店, 去年我們也曾經來此聚餐過覺得還不錯, 而且離公司又近, 所以就還是它囉!週五晚上7點多, 陶板屋還是跟平常一樣幾乎客滿, 王品集團的餐廳幾乎生意都這麼好, 難怪股價一直居高不下. 陶板屋跟西堤一樣, 客人坐定後, 服務人員會過來幫你把桌上濕巾拆開讓你先擦擦手. 很貼心的服務喔!另外桌上的擺設, 閒閒覺得看起來比 Tasty 西堤牛排 有質感耶! 由於大家已餓到不行了, 所以就先來點餐吧!吃過陶板屋的人都知道, 它跟西堤牛排一樣都是套餐, 而且也都是單一價錢 NT$499.- (另加10% service charge). 好像有新菜色耶! 太好了! 好不容易點好菜, 大家邊聊天, 好菜也一一上場了.這是閒閒點的 荔香鴨肉沙拉很嫩的煙燻鴨胸肉搭配清脆的生菜沙拉及蘋果切片, 再淋上酸甜的和風醬,吃起來非常爽口喔!這是同事點的 彩漾鮮果沙拉 半顆蘋果加上沙拉, 口感清爽又好吃!這是陶板屋特別為一位吃素的同事準備的 素食水果沙拉.都是水果應該不錯吃吧!接下來上前菜囉!這是閒閒點的

進去這間店食 前菜 頭盤 湯都沒問題 到主菜牛扒 職員推介7成熟 但吃的時候發覺是9成熟 我們也算了 沒發聲 在默默地吃 突然店員走過來 問我們牛扒怎樣 我直說 真的很難吃 然後她竟然說要換一份新的給我們 這個服務真的要讚好一個 (當時我們牛扒已經吃到一半) 想不到台灣的服務那麼好的

很久沒吃陶板屋了，這次剛好有openrice的活動，讓我可以一睹改裝過後的陶板屋，那麼就先來看看菜色如何，吃飽再來瞧瞧用餐空間吧! 周五的夜晚，搭上淡水線捷運，剛從松江南京特賣會離開的我，提著大包小包戰利品 (曼黛瑪璉 & 潘雅絲襪，有需要的女孩快找時間去買因為只到15號唷)餓得快昏倒一心只想直奔新北投站，出站後步行幾分鐘就到了充滿美麗薰衣草紫的陶板屋! 沙拉，牛筋口感偏軟，溫熱，而沙拉菜葉都很新鮮，不過承裝容器的設計讓油醋醬沈在底部，吃到後來有點酸。 前菜，杏鮑菇，撒有芝麻和香料，鮮甜多汁，還附上酸梅調味。 牛蒡雞湯。幾塊雞胸肉、紅棗、大把牛蒡，湯不油膩極為暖胃。牛蒡我沒吃因為只想喝雞湯。XD 鮮魚炊飯，偏甜的醬汁煨著鯛魚魚肉和米飯，還有小朵香菇和堅果，這飯的美味度滿分！ 主菜，附有大阪燒(高麗菜，蛋，甜椒)。 牛肉七分熟，帶有血水，中間有筋，其餘柔軟好咬，單吃就美味，不過也可以沾食蘑菇醬或是黑胡椒醬。 魚肉裹了一層薄薄的起司，吃到後來有點偏鹹。旁邊還有茄子，馬鈴薯，芋頭。很有飽足感的主菜。吃完不禁想著等會兒的甜點還吃得下嗎？ 甜點。MENU寫著薯泥抹茶凍，身為一個抹茶

王品集團掉出排名?!但我覺得他還是餐飲業奇蹟啊~今天就來新裝版的陶板屋其實有follow我的應該會發現這是本月第二次寫陶板屋了而且完全是沒預料到的情形下XD上一次是去台大醫院的重慶南路店參加窩友會這一次則是參加Openrice的陶板屋探索家活動所以可以提供大家新菜單起碼一半的資訊囉XDD光明分店是在新北投不是北投喔!!出捷運站就能發現明顯的招牌了很好找位於二樓,這間分店算是有滿大的翻修不過還是與全品牌的主軸一樣,是比較木質溫馨輔以紫色溫暖基調有許多書與薰衣草的擺飾,想呈現"和睦有禮"的意境但王品旗下餐廳的員工素質已經很好了啦而且他們家的餐廳座位與動線我覺得都設計的很人性體貼這一次新北投店比重慶南的多了黑白配色氣氛就又不一樣了有收集名片習慣的人會注意到每家分店的名片也不一樣耶?!官方MENU:http://www.tokiya.com.tw/menu.htm一客$568這一次為了讓大家能看到更多菜色,所以與上篇都點的不一樣囉~沙拉:彩蔬牛筋溫沙拉像是貌合神離的一道菜?其實本來就是分開吃啦兩樣之間並沒有關係,是因為天氣冷了所以廚房決定用一樣溫點來暖暖胃再吃冰涼的沙拉秘製滷煮牛筋帶點韌性,溫

好一陣子沒規律寫食記 現在動筆突然有種違和的陌生感光整理照片就眼花撩亂 文章要怎麼開頭也沒靈感 看來最近要乖乖發文了是說最近也常宅在家發懶 要不是連假阿爸來台北玩 我看我應該會繼續待在家等發芽吧(笑)只是看著爆增的體重數字 唉~真的很難敢大口開吃 為什麼忙成陀螺還是會發胖啊雖然口袋名單多到爆炸 但阿爸來台北玩的2天裡老是想不到要吃啥 畢竟美食還是多集中在遙遠的東區 在北投、淡水真的會有身處美食沙漠的感嘆在新北投站晃了晃還是決定吃王品集團的陶板屋 想說有『王品』的招牌品質應該不差(只是這次到訪的體驗 再加上之前漲價後回訪石二鍋 只能說對王品開始失望多過期待)陶板屋(新北投光明店)離新北投捷運站不到5mins路程 只是位在轉角的招牌不太顯眼雖然都是和風創意料理 和藝奇紅黑色調的低調風格不同 陶板屋是薰衣草的暖紫色調餐廳在普通住宅大廈的2樓 需要搭電梯的話店員會在大門口指引方向 還算貼心一出電梯就會看到小小的接待櫃台 人多時候位和結帳的客人就會像這樣擠成一團沒想到新北投分店生意超好 連假最後一天中午沒先訂位還沒位子呢(嚇！)店內走黑色系即使大白天還是覺得有點昏暗 不過透著光的木牆和燭光增添不

這次的用餐日期是2013年一月份,看到新北投公園旁邊開了一家陶板屋和風創作料理,本來就素聞陶板屋之名,它是王品集團下的一個餐廳,所以這次就決定去陶板屋用餐.陶板屋雖說是和風創作料理,其實是亞洲料理採用西餐吃法,感覺有點中西混合,即有筷子,又有刀叉.這家餐廳的出餐有一定SOP流程,從沙拉,前菜,湯,飯糰或炒飯,主菜一直到甜點和飲料,時間和流程掌控精密,現在很多餐廳都循著這套模式,感覺有點公式化,少了一點吃飯的樂趣. 這次沙拉部份,我是選碧綠牛肉沙拉佐香柚醋汁,碧綠牛肉沙拉是將滷牛肉撕碎,灑在如同花開燦爛的高麗菜上,吃的時候要將香柚醋汁灑在生菜和牛肉上,用刀叉把高麗菜切碎和牛肉混合食用,就口感上,因為香柚醋汁的關係,吃得出高麗菜的爽脆和滷牛肉的香嫩,這是一道相當爽口的沙拉. 在湯的部份,我選的是百合牛肉清湯,這是一道有點中藥風味的湯品,百合本屬於中藥的一種,有點滋補功效,配合牛肉作清湯料理,有點滋補元氣的功用.這道湯品嚐起來,牛肉湯感覺有種自然的清甜味,喝起來有種溫暖的感覺,即使是一道熱湯,百合沒有煮的透爛,還吃得到百合爽脆口感. 前菜部份我選擇的是香蘋海鮮燒,香蘋海鮮燒是一道焗烤料理