TK SEAFOOD & STEAK (Closed)

東區低調奢華牛排餐廳 TK SEAFOOD & STEAK比較不像是一般牛排餐廳，反而更像是fine dining，整個用餐環境跟服務都很不錯，很適合當做是約會餐廳或者是紀念日餐廳，TK SEAFOOD & STEAK餐點主推西班牙Josper烤箱料理，餐點的精緻度絕對是有，是間很不錯的台北約會牛排餐廳東區低調奢華牛排餐廳 TK Seafood & SteakTK SEAFOOD & STEAK是東區低調奢華牛排餐廳，就藏身在賦樂旅居酒店裡面，從忠孝復興站16號出口步行走過不用2分鐘，也有人說TK SEAFOOD & STEAK是驢子餐廳的姐妹店，之前就有去過這兩間餐廳，餐盤都讓我印像很深刻，後來去才查才知道是同一集團的店，這次來到TK SEAFOOD & STEAK算是第二次，整個餐廳的服務與氛圍都跟以前一樣的好。TK SEAFOOD & STEAK最有名就是使用西班牙國寶烤箱Josper來料理，Josper烤箱是不插電不用瓦斯單純用炭烤木材的烤箱，重點是餐廳排煙做得很好，在室內木頭炭烤竟然都沒有煙味，真的很厲害，採開放式廚房，可以從一進門的地方就能看得到出餐的狀況。牛排餐廳TK S

說到台北牛排，賦樂旅居的TK Seafood & Steak肯定榜上有名，TK Seafood & Steak雖然位在繁華熱鬧的東區，但別具風格的優雅時尚的清幽用餐環境加上主廚精選食材的各式創意料理，讓TK Seafood & Steak可以說是台北東區情侶約會、三五好友宴請聚餐的首選之地，現在就來看看TK Seafood & Steak有何其過人之處吧！TK Seafood & Steak就在賦樂旅居一樓，矗立於台北市正東區精華地段的賦樂旅居也是東區相當受歡迎住宿飯店之一，距離捷運忠孝復興站和忠孝敦化站僅需步行5分鐘，交通及地理位置都超棒！台北約會首選，高端大氣上檔次！走進TK Seafood & Steak整個大廳空間營造出典雅氛圍，低調成穩又浪漫的調性，進入這個空間就不由自主的輕聲細與放慢腳步呢右方是開放式的廚房，可以看到主廚們在廚房內展現廚藝，還有設置水族箱展示生猛海鮮等食材，比較特別還有自製的一夜干，就掛在廚房上，感覺TK Seafood & Steak對於自家的食材真的很信心TK Seafood & Steak的用餐區域，偌大屋室擺置著優雅的桌椅，華麗水晶燈巧妙點綴，靠外側

TK Seafood & Steak 忠孝復興最熱鬧的隱藏版好吃牛排館大安路上的賦樂旅居,一樓即為TK Seafood & Steak賦樂旅居為名設計師陳瑞憲最新力作，傳達極緻生活的熱忱和現代美學的本質以沉穩紅銅、圓潤木質、手感皮料及細膩織品等元素建構賦樂旅居結合住宿、美食佳餚,交通便利性與時尚現代的氛圍屬於天天都適合過節慶祝的餐廳類型TK SEAFOOD & STEAK 牛排風評極佳門口一座乾式熟成室,裡頭有熟成丁骨牛排（油封手法,完美的熟成120天）、油封櫻桃鴨、豬肉培根使用西班牙國寶級烤箱 Josper，Josper 結合炭火烤架與烤箱，將牛排燒烤的香味封鎖在烤爐中 完整呈現牛排肉質的味道，賦予食材高雅的燒柴香味牛排出爐前，再使用 1866 年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑浸濕燻烤浸濕的水氣讓食材的炭烤香氣多了威士忌成熟又豐富的香味 豐富的餐酒搭配：紅白酒、香檳（酒單）座位間稍微擁擠,熱鬧度很適合天天過節的無壓力感 挑高的天花板、華麗的吊燈,帶著一絲英國皇家的奢華感  華泰集團的TK Seafood & Steak意外沒

『TK SEAFOOD & STEAK』是amy很喜歡的一家餐廳，因此當朋友問到有沒有適合過生日的地方時，amy第一個想到的就是它了，雖然事隔近一年才再訪，但表現依舊讓人滿意。     肉凍 濃郁味美，非常棒的一個開胃小點。   布里歐麵包鬆軟可口，也是十分討喜。       百合、鮮蛤、立鱗馬頭魚清湯 湯頭清爽而不失鮮美，非常好喝。   爐烤澎湖中卷、檸檬香料油 中卷Q彈鮮美，配上微酸的檸檬香料油更添風味。   現流明蝦 友人的明蝦也是讓她非常滿意。   14天乾式熟成櫻桃鴨胸與蜂蜜咖啡、爐烤大蘆筍、水田芥、烤柑橘 很少看到有乾式熟成的鴨胸，好奇地點來嚐嚐，還真的很好吃，口感嫩，香氣也足，以鴨胸的表現來說是非常棒的。   「花田喜彘」彰化六白戰斧豬排與漬檸檬皮、蒜、酸豆、南瓜、甜椒友人的戰斧豬排份量十足，豬排口感相當軟嫩，味道也好極了，大概是吃過的這種料理方式的豬排中最滿意的。   水果表現也不錯。   巴特波本威士忌黑岩提拉米蘇 聽說是店內的招牌甜點，友人說非常特別，與以往吃到的提拉米蘇截然不同，是好吃的提拉米蘇。   網路訂位時在慶生那一欄打了勾，因為是陪

今天羽諾來到位於台北市大安區一段上的 『賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK---TK牛排』​​這次要介紹的"賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK"位於捷運忠孝復興站附近步行約10分鐘內即可到達​​一進來便看見了這一塊塊乾式熟成牛肉光在旁邊看就快滴口水了入座前還有經過專門擺放海鮮的地方 喜歡海鮮的朋友可以來試試啊​​​​​ ​​ ​TK SEAFOOD & STEAK 裝潢風格融合古典與現代挑高的空間伴隨陽光灑進 營造出舒服又愜意的氛圍而且座位空間算蠻大的談公事 約會或聚餐都很適合​​餐點內容挺豐富的除了排餐外還有海鮮可以選擇甜點看起來也好誘人啊​​​​餐前麵包剛烤出來的麵包趁熱吃最好吃讓人一口想接著一口吃啊​​北海道馬糞海膽、冰滴海鮮澄清凍、青蔥脆片、酸奶 使用鱸魚、蝦頭及番茄燉煮為湯底冷凍後再以冰滴方式，讓精華自然沈澱分離點點滴滴緩緩形成透明澄清的海鮮凍馬糞海膽香氣鮮甜馥郁搭著青蔥西谷米脆片 葡萄柚丁及酸奶入口層次感相當豐富 ​​明蝦泡芙 裏頭有拌著酸奶 蝦 及夷蔥一口吃下去真飽嘴 直接吃很滿足​​爐烤季節水果、布拉塔起司、風乾鴨胸與義式培根​​布拉塔起司吃起

『TK Seafood & Steak』一開幕就吸引了amy的注意，一直把它放在口袋名單中，只是也不知道為什麼一直沒有造訪。有時候吃飯真的是一種機緣，直到前些日子因為在eztable上看到有限時優惠才想起還沒去吃過呢～，而優惠的套餐看起來很不錯，於是就有了初訪的經驗，後來就有點懊惱，應該早點造訪才是呢～。『TK Seafood & Steak』位於"賦樂旅居"的一樓，餐廳蠻大的，座位寬敞舒適，是環境很棒的一家餐廳。 開放式的廚房就在入口處，可以看到各式新鮮的海鮮食材。 開胃菜牛舌軟嫩可口，味道也很淡雅。 麵包amy很喜歡，鬆軟可口，溫度也很棒。 起司棒，香濃酥脆，非常好吃。 凱撒沙拉雞肉有特別處理過，一點都不柴，且香氣很棒，另外核桃也有特別用孜然調味，讓整個沙拉吃起來的味道很豐富，是amy吃過的凱撒沙拉中數一數二的。 烤章魚、自製培根、柑橘、TK凱撒沙拉這個也很棒，章魚口感很好，配上特製的醬汁，風味絕佳。 蔬菜湯看著滿滿的蔬菜就知道味道一定很棒，果然沒讓人失望，一入口就是十分美味的蔬菜香氣，喝完有元氣滿滿的感覺。 西西里漁夫海鮮湯海鮮湯也很好喝，海鮮的味道相當濃郁，蝦子品質更是沒話說的

每到情人節或是結婚周年紀念，還是特別慶祝的日子時，總會想找一家高檔又特別的餐廳，來好好享受浪漫的時光，【TK Seafood&Steak】就是東區高檔牛排海鮮餐廳，也是情侶約會的熱門餐廳，瑪姬肖想來這裡很久了，上回手腳太慢錯過沒關係，這次不再路過，可以走進來品嚐高檔美味的料理。 TK SEAFOOD & STEAK 位於東區大安路一段忠孝SOGO商圈的賦樂旅居HOTEL PROVERBS TAIPEI一樓，也是華泰王子大飯店集團的餐飲品牌，瑪姬常在此出没，因此也很好奇裡面的風格，會不會像外觀一樣走暗黑系的裝潢。走進去之後餐廳在一樓的左手邊，入口處看到乾式熟成機裡掛滿宜蘭櫻桃鴨，也是今天桌上的佳餚之一。開放式的廚房在一入口就看到，今天的佳餚有勞這幾位廚師為我們打點了店裡提供了牛排和海鮮等高檔食材，展示在充滿碎冰的櫃子裡一樓四四方方的用餐空間，桌上皆擺滿了整套的餐具，暗黃的燈光充滿放鬆浪漫的氣氛。旁邊也有工業風元素區隔成的用餐空間，到此約會或和好友相聚感覺特別棒！挑高三層樓的設計空間是知名設計師陳瑞憲的作品，抬頭一望多盞華麗水晶燈，有著氣勢磅礡的感受，另外在地板部分特地選用義大利仿舊巧

東區低調風格的高檔餐廳一次給你三種不同熟成牛TK Seafood & steak 賦樂旅居東區的賦樂旅居每次經過都覺得這飯店挺低調的，沒想到飯店裡面還有一間專門以頂級熟成肉為主的餐廳「TK Seafood & steak」，而這間飯店與餐廳更讓我沒想到都是華泰集團的旗下一個品牌，TK Seafood & steak的餐點海鮮的部份多以爐烤處理，而牛肉都是熟成牛肉，佔主餐的一半，來這用餐你可以選擇單點，也可以套餐方式來享用，更特別還有一次可以吃到三種不一樣的熟成和牛的套餐，一整個就讓布老大吃得開心。賦樂旅居TK Seafood & steak位於東區忠孝復興站附近，從忠孝復興站四號出口走過去大約3分鐘就會到，位置就在最熱鬧的大安路上，整個賦樂旅居飯店大多是以黑色鐵網，看起來頗為低調，唯一熱鬧的就是那充滿的燈飾的一樓餐廳TK Seafood & steak。餐廳的營業時間，早上的六點半到十點是提供給賦樂旅居入住房客的早餐，中餐時間是從中午十二點到晚下午三點，晚餐時間則是從五點半到十點，用餐的地方是挑高三樓的空間設計，上面擺滿了許多奢華的燈飾，餐廳的廁所是與三樓的酒吧共用，飯店內到處都能看得

還在想聖誕節要去哪享用一頓美味佳餚嗎？推薦大家一間挺有聖誕溫暖、浪漫的氣氛、餐點豐盛又好吃的餐廳-TK Seafood & SteakTK Seafood & Steak位在華泰集團底下的設計旅店-HOTEL PROVERBS Taipei賦樂旅居的一樓坐落在台北東區，捷運近忠孝復興站、SOGO忠孝館後方的大安路上交通上來說相當方便，開車前來的話也有停車場或代客泊車餐廳主打高級牛排及季節海鮮經理看到我拿著大相機這裡拍那裡拍，很熱心的和我介紹餐廳環境-入口的乾式熟成室、頭頂上的八盞水晶吊燈、地面上的義大利花磚...甚至還邀我走進開放式廚房，看看烹調牛排及海鮮的秘密武器-西班牙國寶級烤箱Josper，利用JACK DANIEL'S白橡木桶的木屑浸濕燻烤，賦予食材高雅的柴燒香味其實餐廳面積不是很大，但挑高三層樓的空間、水晶吊燈加上鏡子的反射、玻璃的穿透性，營造出相當氣派的環境挺像霍格華滋有空中漂浮蠟燭的大堂，也很有聖誕節燈飾佈置的感覺呀～餐前麵包是烤的酥脆的丹麥土司，熱熱的很香，但我還是比較喜歡雜糧或法國這類的，更適合蘸橄欖油兩樣餐前小點是番茄水牛起司和餅乾棒，仔細看會發現有一半的餅乾棒上頭